這樣的煎餅果子，我拿漢堡都不換，據說在北京街頭有一個賣煎餅的，一個月收入比白領都高，由此可見這家的煎餅大家的喜愛程度，之前看過一個綜藝節目，裡面一個養生專家說，煎餅相對其他早餐還是比較合理的，因為有五穀雜糧，有蔬菜有雞蛋，營養搭配很均衡，真正的美食者就地取材，扒一扒家裡的冰箱決定今天就做一個煎餅果子！家庭版香腸大煎餅！
準備食材：香腸三根，麵粉兩大勺，豆面一勺，玉米面一勺，後來才發現加了玉米面很容易破碎，所以大家還是放豆面比較好，薄脆，香菜，香蔥適量，雞蛋兩個，甜麵醬適量，辣椒油，適量鹽一小半黑芝麻少許，我想問小半勺香油少許。具體做法：麵粉、玉米面混合大概是3:1的比例，加入小半勺的鹽，小半勺的五香粉和幾滴香油。加水攪拌成流動的無顆粒的糊狀待用！香腸的話比較推薦買有芝士的本人比較喜歡吃芝士就推薦啦！因為之前幾天做粥，剩下來一些小香腸就拿出來用。為了煎的時候比較容易熟，我就從中間切開了，看到了很多很多的玉米，還有很多很多的芝士，看起來確實有點像芝士玉米腸。
首先：鍋底預熱，火腿預熱後芝士就爆漿了，還有燻肉的味道。忍不住偷偷嘗了一塊。肉之與芝士的雙重結合，越嚼越香！而且長度也非常合適，煎好的火腿腸放在一旁備用。生菜洗淨、香菜、香蔥洗淨都切碎備用。平底鍋預熱，放少量的油加一勺麵漿，快速地攤開一定要快！不然就成了大面坨了，接著打入雞蛋，就在此時等雞蛋稍微凝固的時候撒上黑芝麻，另一面翻起刷上甜麵醬。一次放上薄脆、香菜、香腸和香蔥，煎10秒。最後刷辣椒油，超級無敵好吃的香腸煎餅就做好了！香氣四溢，包裹起來就可以美美的享用了！
小心燙，一口咬下去鮮香的芝士香腸，配上自己調製的辣椒辣油，簡直就是人間美味，實在實在是太好吃了！喜歡的寶寶一定一定要嘗試自己做一下，畢竟外面做的煎餅衛生程度和食物安全都得不到保障哈！
吃完了辣辣的煎餅果子吃什麼？像我吃完了辣的就想吃一些甜的啦！再教大家做一款低脂美味小甜品：自製紫薯球，芒果和芝士全都住進去，做法簡單不需要烤箱就完成！你心動嗎？和煎餅果子一樣的誘人哦！紫薯是一種很神奇的食物，非常的好吃。而且與任何食物都非常的搭配呢！最近就有很多美味的小點心都是用紫薯來完成的，這次我們把紫薯和芒果，紫薯和芝士一起搭在一起，這個愛吃紫薯的小吃貨怎麼能錯過？並且我們今天要學的不僅好吃做法哈非常的簡單哦，連烤箱都不需要！
我們今天做的紫薯小零食還不會加一滴油，紫薯還可以代餐，所以也非常適合減肥期間的小仙女們，既滿足味蕾，也飽腹感強。首先我們準備食材：紫薯4個，芒果半個，芝士一片，白芝麻，椰蓉等等。食材準備好之後就可以做啦！步驟一：把紫薯洗淨去皮，放入蒸鍋裡蒸熟。把水仙芒去皮，切成一條一條的條狀，芒果也是我的最愛，口味酸酸甜甜還能增強免疫力哦！步驟二：將蒸好的紫薯放進碗裡，搗成泥狀，最好多搗一會兒才會細膩，不然會有顆粒感，不好吃。把搗細膩的紫薯，都搓成一個個大小均勻的紫薯球，放在一旁待用。步驟三：把芒果切成塊狀，取一個紫薯球放在手心上，壓平，在紫薯中間放上一塊芒果，把芒果包起來再搓成球。
搓成球之後再把紫薯球放進白芝麻裡，滾一滾就沾滿了芝麻。或者是椰蓉，根據自己喜好來定。然後就可以了開吃了，是不是很簡單？白芝麻是要熟芝麻哦！如果是要加芝士片的話，按照上面的而方法把芝士捲成條包進去，但是包芝士需要把紫薯球放進微波爐裡，高火5秒鐘！就是成了現在很火爆的網紅紫薯爆漿啦！非常的美味哦，放烤箱的話會比較麻煩，放平底鍋需要壓平才可以煎熟。所以最方便的就是微波爐5秒鐘！喜歡吃紫薯，芝士，芒果的小夥伴們趕緊做起來吧！美味一定不會讓你失望！
在這個寒冷的冬季，來上一個熱氣騰騰的自製煎餅果子！整個冬天都被溫暖了。同時冬天也是吃烤紅薯的季節，路邊上有很多叫著賣紅薯的老爺爺老奶奶，香氣誘人，撲鼻的香甜氣息。這個冬天最少不了的就是煎餅果子和紫薯啦！我的推薦你還喜歡嗎？喜歡的寶寶記得點擊收藏哦！
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