會爆漿的特色美味紫薯球，無需油炸的簡單教程，挑食孩子的最愛！隨著社會經濟的快速發展，人們的飲食得到了大大的改善，以前生活條件不是很好，溫飽都是問題，但現在不一樣了，各種各樣的美食出現在人們的面前，不僅僅好吃還好看。
對於現在的吃貨來說，大魚大肉已經滿足不了他們的日常需求了，而他們最喜歡吃的食物，就是甜點。現在不是流行「爆漿」嘛，就是一口要下去會流出滿滿的芝士，今天小編教給大家的就是用熱量非常低的紫薯做一道甜點，這個可比外面的好吃健康多了，無色素無添加劑。
一般減肥的人都會選擇吃紫薯，因為紫薯的熱量非常的低，雖然今天的這個會爆漿的紫薯球裡面有芝士，但是在口味上來說，這一點點的芝士算不上什麼熱量了。紫薯球大家都吃過，但今天小編教給大家不用油炸的紫薯球，食材上的準備需要紫薯180克、奶粉8克、糯米粉18克、白糖和芝士片。
第一步蒸紫薯。首先買新鮮的紫薯，紫薯不要太大，小的比較的甜。把買來的紫薯清洗乾淨，把皮削掉，切成片，和上圖一樣就行，切成片之後放進碗裡面，因為直接放在籠屜裡面的話紫薯蒸熟之後太軟不好拿，蒸十分鐘之後就可以拿出來了。
第二步做紫薯麵團。紫薯蒸完之後倒進碗裡，用木勺子把紫薯壓成泥，然後加入事先準備好的奶粉和糯米粉，糖根據個人的口味適量的加入，用筷子在碗裡面使勁的攪拌均勻即可。把調好的紫薯泥用手來回的揉，呈上圖中的圓形就可以。
第三步做紫薯餅加芝士。首先把揉好的麵團分成八份大小一樣的劑子，然後按壓成餅狀就可以，芝士片用刀切碎，和上圖中芝士的大小就可以。把紫薯餅放在手上，在餅的中間放適量的芝士，按照包包子的樣子把邊捏在一起，揉成圓形即可。
第四步裹白芝麻。做好的紫薯球緊接著就放進盛有白芝麻的碗裡，讓紫薯球的表面全部沾滿白芝麻即可，把做好的紫薯球放在烤箱的盤子裡面，擺放的時候不能太緊，紫薯球一加熱就會變大。包芝士的時候，一定要包的結實一點，要不然芝士融化的時候會流出來的。
第五步上烤箱。先把烤箱預熱，預熱之後把紫薯球放進去，然後上下火160烤15分鐘即可，家裡沒有烤箱的朋友只能用油炸，油溫五成熱下鍋，炸至表面金黃就可以了。這樣做的紫薯球，一口要下去滿滿的芝士，芝士味和紫薯的香味相結合，好吃極了。
會爆漿的特色美味紫薯球，堪比「網紅」小甜點啊，無需油炸的簡單教程，自己也能做，挑食孩子的最愛！大家空閒的時候在家裡嘗試著做一下，不用出門就能吃到爆漿紫薯球了。大家對會爆漿的特色美味紫薯球還有什麼想說的，評論下方分享出來吧。