據了解，此次曝出的有質量問題的日本雪印牛奶公司是有著近百年歷史的乳業巨頭，但歷史上曝出此類令消費者失望的事件並不止此次。
未來網北京10月21日電（記者 謝青）近日日本雪印牛奶公司宣布召回子公司銷售的裝罐配方液態嬰兒奶，數量在40萬罐。
據了解，此次曝出的有質量問題的日本雪印牛奶公司是有著近百年歷史的乳業巨頭，但歷史上曝出此類令消費者失望的事件並不止此次。2000年，日本曾有近15000名消費者在飲用雪印的低脂牛奶後出現嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。經過調查，導致集體中毒的原因是雪印的工廠把過期牛奶加入原料中重新生產，導致大批奶製品被細菌汙染，此次事件後，雪印集團的品牌形象也受到了重挫。
（央視視頻截圖）
產品混入碎片存在安全隱患 嬰兒液態奶是新產品
此次日本雪印牛奶公司宣布召回的產品，是一款名叫「液體牛奶M1」。該款產品的保質期是在2021年9月16日前，是由日本雪印旗下的子公司所生產，專門面向0-12個月嬰幼兒的液態奶。
關於召回的原因，日本雪印牛奶公司表示是在該款產品中發現混入了危險異物。具體表現為這批配方液態奶中混入了金屬罐外包裝的小碎片，如果嬰幼兒食用可能存在安全隱患。
那麼液態奶是什麼呢？據了解，嬰兒液態奶是一款較為新的品類，從去年開始，包括雪印在內日本乳業巨頭相繼推出了各自的首款液態嬰兒奶。隨著日本相關法令的解禁，不用衝調、打開就能喝的液態嬰兒奶也可以在日本上市銷售。
但是實際上，固體的衝調類奶粉還是嬰兒奶的首選。北京的王女士告訴記者，聽說過日本雪印品牌的奶粉，但是並不了解液態嬰兒奶。此外，對於選擇國外的嬰兒奶品牌，王女士認為自己還是傾向澳洲品牌，產品類型也以固體奶粉為主。
記者在日本雪印牛奶開設在中國的官方微博（@雪印中國）上看到，雪印品牌相關奶粉產品在京東等電商銷售平臺上有售賣。但該批召回的液態嬰兒奶並沒有在中國網絡直營店上銷售，也有提醒消費者，不排除可能通過代購等渠道流入國內市場。
此外，據央視財經報導，日本雪印牛奶公司負責人表示目前還沒有收到消費者飲用後出現健康問題的報告，但回收工作仍在進行當中，公司會向消費者致歉並承諾補償相應金額。
20年前曝出集體食物中毒事件 百年乳業品牌遭質疑
在日本東京，雪印牛奶公司的總部大樓樓頂，是一個巨大的雪花結晶標記，寓意著雪印產品如雪花般凝結著既專業又值得信賴的品質。
但是這家有著近百年的乳業巨頭，卻發生過二次大戰後日本最大的集體食物中毒事件，日本也因此決心修改「食品衛生法」。
據公開資料記載，2000年6月27日，有人向日本大阪市政府和雪印乳業公司報告，飲用雪印乳業公司大阪工廠製造的低脂奶後發生食物中毒症狀。
隨後，有關病發者的報告數量逐漸增加。大阪市政府決定對工廠展開實地調查，同時指示工廠暫停製造「低脂奶」，並且下架回收相關產品。
隨著事件的進一步發展，當年7月10日，報告顯示，出現中毒症狀者已達到了14780人。隔天11日，雪印乳業公司遍布全日本的21個工廠停止生產和銷售奶製品。
最終調查結果顯示，造成中毒的原因是在雪印公司大阪工廠使用的脫脂奶粉原料中檢測到金黃色葡萄球菌毒素（A型腸毒素）。該脫脂奶粉是由雪印乳業公司大樹工廠在當年4月10日製造。隨後市場上商家停售雪印乳製品之風開始蔓延。
為何雪印產品中會檢測到毒素？原來，2000年3月31日，雪印乳業公司的北海道大樹工廠從上午11點開始停電約3小時，此時鮮奶正進行加熱和奶油分離脫脂。常規條件下，這一工序僅需數分鐘便可完成，但當日因停電，物料在線滯留了約4小時。
此外，儲存剩餘脫脂乳和濃縮工序中進行回收的奶罐也因停電未被冷卻，其中的物料被放置了9個小時以上，由此導致了金黃色葡萄球菌毒素的繁殖，產生A型腸毒素。
據悉，雪印乳業本來是雪印集團旗下的一個公司，但雪印集團因為此事件及2002年的假牛肉事件，最後解散雪印食品，雪印乳業則和日本牛乳共同體公司共同經營。