楚予微茫
每天七點，為你讀詩
詩詞曲賦，名著散文
關 注
作者：曹雪芹 & 蔣勳 主播：蔣勳
第五十三回（中）
寧國府除夕祭宗祠
榮國府元宵開夜宴
賈府的壓歲錢與春祭恩賞
「這日寧府中尤氏，正起來同賈蓉之妻，打點送賈母這邊的針線禮物因為過年的時候賈母需要很多禮物來送人，做媳婦的必須先替她準備好。尤氏是賈母的孫媳婦輩，就跟曾孫媳婦賈蓉的太太一起準備了很多針線禮物要送給賈母。「正值丫頭捧了一茶盤押歲的錁子進來，回說：「興兒回奶奶，前兒那一包碎金子共是一百五十三兩六錢七分。」注意一下，古代的金子有時候是用剪刀去剪的，所以大小不一，他們就打發興兒到銀樓去稱稱看到底有多少，這一百多兩的黃金就是用來做壓歲錢的。興兒報告得這麼仔細，可見傭人不敢有一點點誤差，如果主人管理不嚴，很可能是一百六十三兩就變成一百五十二兩了，很容易作弊。可是主人如果先稱過了再來考驗你，你就不敢作弊了，比如像王熙鳳就一定會先稱一稱，然後再讓你報告。
「裡頭成色不等」，這個也很重要，因為金子的純度不一樣，有的是999，有的就不一定有這麼高的純度。「總共傾了二百二十個錁子」，這個「傾」字我們現在不太容易懂，因為要做錁子的話，要先有一個模子，把黃金熔化以後倒進去叫做「傾」，其實就是鑄造。「說著遞了上去。尤氏等看了一看，只見也有梅花式的，也有海棠式的，也有筆錠如意的，也有八寶聯春的。尤氏命人：收起這個來，叫他把銀子錁快快交進來。丫環答應去了。」
一時賈珍進來吃飯，賈蓉之妻迴避了。公公來了，兒媳婦要避開。記不記得賈蓉第一個太太秦可卿，一般人都認為她是被賈珍逼奸而死的。古代的禮教很有趣，如今我們看來公公來了，兒媳婦幹嗎要躲？可是過去男女之防就到這麼嚴的地步，最可悲的是到最後也沒防住，「淫喪天香樓」事件，大概就是因為迴避太多了，反而會產生更多的誘惑。
賈珍因問尤氏：「咱們春祭恩賞可領了不曾？」過去世襲的官有春祭恩賞，就是過年時皇帝賞賜的錢。尤氏道：「今兒我打發蓉兒關去了。」「關」這個詞今天還在用，叫關餉，因為過去一定要到國家的某機構去領這份錢，甚至要蓋章來領這份錢，現在有些公務員領取薪金還叫關餉。
賈珍道：「咱們家雖不等這幾兩銀子使，多少是皇恩。」意思是說咱家雖不靠這點錢過日子，但皇帝的恩賞裡有很大的榮耀。就像今天很多的喪禮、婚禮總要掛一幅總統的題字，不見得多值錢，但很有面子，能抬高身價。「早關了來，給那邊老太太看過，辦了祖宗的供，上領皇恩，下則是託祖宗的福。咱們那怕用一萬銀子供祖宗，到底不如這個體面，又是沾恩賜福的。除咱們這樣一兩家之外，那些世襲窮官兒，若不仗著這個銀子，拿什麼上供過年？真正皇恩浩蕩，想的周到。」意思是我們有錢，不太靠這個，那些沒有什麼祖業的窮官兒還指著這個過年呢！尤氏道：「正是這話。
人正說著，只見人回：「哥兒來了。」賈珍就叫他進來，只見賈蓉捧著個小黃布口袋，稍微有點經驗的人，一看到黃布口袋就知道是皇宮裡的東西，因為古代杏黃色只有皇宮可以用，普通人用這個顏色是要被殺頭的。賈珍道：「怎麼去了這一日？」有沒有發現很好玩？爸爸跟兒子講話永遠都是這種口氣。現在想起來小時候不管我出去時間多短，爸爸都問怎麼去了這麼久。賈蓉賠笑回說：「今兒不在禮部關了。」原來這個錢是在禮部發，如今「分在光祿寺的官上」。「因又到了光祿寺才領了下來。光祿寺的官兒們都說，問父親好，多日不見，都著實想念。」賈珍笑道：「他們那裡是想我？這又到了年下了，不是想我的東西，就是想我的戲酒！」這是典型的官場語言，太監們傳話來了，其實光祿寺裡有很多，這些太監沒有多少薪水，只能想辦法撈些油水。因為大官想要皇帝對他們好一點，就要跟太監搞好關係。
賈珍一面說，一面瞧那個黃布口袋。上面有印，就是「皇恩永錫」四字，「錫」跟「賜」是同一個字，就是賜福的意思。「那邊又有禮部祠祭司的印記又寫著一行小字，道是：「寧國公賈演榮國公賈源恩賜永遠春祭賞。」「春祭賞」看起來像日文，但日文也是從漢字來的，賈演跟賈源大家很久沒有聽到這兩個名字了，賈演的兒子是賈代化，賈代化的兒子是賈敬，賈敬的兒子就是賈珍，賈珍的兒子是賈蓉，這是寧國府。榮國府第一代是賈源，賈源的兒子是賈代善，就是賈母的丈夫，然後他們生了兩個兒子賈赦、賈政，然後再下來就是賈寶玉，再下來是賈蘭，所以我們看到榮國府、寧國府第一代就是賈演跟賈源，他們永遠受皇帝恩賜，「共賞二分。淨折銀若干兩，某年月日龍禁尉候補侍衛賈蓉當堂領訖」。
「龍禁尉候補侍衛」是賈蓉的官名，這是秦可卿死的時候他父親為他捐的一個官。過去講候補的意思是說因為你是捐官，並不是真的去當差，所以叫候補。因為真的叫他去做龍禁尉侍衛，賈蓉大概根本不行，因為他不會武功，所以叫「候補侍衛」。「值年寺丞某人」，就是哪一年誰發的這筆錢，下面都有硃筆花押，就是雙方都要籤字的，這裡有種錢財來往收支的謹慎。
賈珍先回過賈母、王夫人，又到這邊來回過賈赦和邢夫人，「方回家去，取出銀子，命將布袋向宗祠火爐內焚了」。注意那個黃布口袋隨便亂丟是要殺頭的，屬於大不敬。要拿來在宗祠的火爐裡焚燒，其中也有祭告祖先皇帝對我們很好的意思。
佃戶烏進孝交租
賈珍又命賈蓉道：「你順便去問問你璉二嬸子，正月裡請客的日子擬了沒有？若擬定了，叫書房裡明白開了單子來，咱們再請時，就不能重犯了。我們今天可能不太注意這一點，因為古代這種大家族之間的應酬比較麻煩，
譬如說你要請內政部長，他也要請內政部長，可是內政部長每天只能吃一家，所以必須要錯開，先列個單子，你十三號請，那我就十四號請。而且官一定要做得很大才需要這個單子，換做我們，打個電話也就搞定了，可是他們請的人太多。他說：「舊年不留神重了幾家，人家不說咱們不留心，倒像兩宅商議定了送虛情、怕費事的一樣，很快，賈蓉就「拿了請人吃年酒的日期單子來了，賈珍看了，命交與來升去看了，請人別重了這上頭的日子。因在廳上看著小廝們抬圍屏，擦抹几案、金銀供器」。
只見小廝手裡拿著一個稟帖跟一篇帳目，回說：「黑山村的烏莊頭來了。」「莊頭」就是所有佃農的總管。當時大戶人家土地很多，得有上千的佃農，所以要有個人來做莊頭，這個人叫烏進孝，大家都叫他烏莊頭。賈珍道：「這個老砍頭的今兒才來。」「老砍頭的」就是該死的意思，賈家過年所有的野味，都要靠佃戶繳來，賈珍覺得他來得太晚了。「賈蓉接過稟帖和帳目來，忙展開捧著。」這是典型的古代社會兒子跟父親的關係，兒子把帳目展開，父親倒背著手在那裡看。換做是今天，兒子可能根本不理你，把帳本摔在地上吃麥當勞去了，但古代的倫理界限很嚴格，只看那個紅帖上寫著：「門下莊頭烏進孝叩請爺、奶奶萬福金安，並公子小姐金安。新春大喜大福，榮貴平安，加官進祿，萬事如意。」很精彩吧，這是典型的農民語言，好話多講總沒錯，索性就噼裡啪啦地寫一大串。賈珍笑道：「莊稼人有些意思。」這裡有點嘲諷的意思，大概覺得文字不那麼文雅。
賈蓉忙為他解釋說：「別看文法，只取個吉利罷了。一面忙展開單子看，下面就是清朝社會史中最喜歡引用的佃戶繳租的資料，只見上面寫著：「大鹿三十隻，獐子五十隻，狍子五十隻，暹豬二十隻，湯羊二十個，龍豬二十個，野豬二十個，家臘豬二十個，野羊二十個，青羊二十個，家湯羊二十個，風乾羊二十個。」同樣是羊，因為有不同的做法有些是用來涮鍋子的，有些可能做腊味的。「鱘鰉魚二十尾，各色雜魚二百尾，活雞、鴨、鵝各二百隻，風雞、鴨、鵝各二百隻，野雞、兔子各二百對，熊掌二十對，鹿筋二十斤，海參五十斤，鹿舌五十條，牛舌五十條。」
這個單子這樣一路念下去真的很驚人，原來過去的佃農年底繳租的時候是這個樣子。這就是賈家過年要用的東西，當然他們也會分給另外一些貴族這個烏進孝到底是從哪裡來的我們不清楚，但我覺得這裡面的很多東西屬於北方的野味。狍子就是典型的北方獵物，法國的貴族冬天打獵就是打狍子，法國菜裡有一道很重要的菜就是夾了一點鵝肝醬的狍子肉。這種動物只有森林中才有。我一直覺得因為曹家是正白旗，所以在東北可能還有土地，黑山村很可能是在東北地區，因為熊掌也不是南方的東西。
然後「蟶乾二十斤，榛、杏、桃、松仁各二口袋，大對蝦五十對，幹蝦二百斤，上等選用銀霜炭一千斤、中等的二千斤，柴炭三萬斤，玉田胭脂米兩石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，雜谷各五十斛，下用常米一千石，各色乾果一車，外賣糧食、牲口各項之銀共折銀二千五百兩。外門下莊頭孝敬哥兒、姐兒玩意：活鹿四隻，活黑兔四對，活錦雞兩對，洋鴨兩對」。
好玩的東西就不能是死的，為了讓這些少爺、小姐在花園可以玩，如果是今天可能會加上熊貓一隻。可見這其中也有烏莊主行事方面的周到，連小姐少爺玩的東西也想到了時，只見烏進孝在院內磕頭請安，賈珍命人拉他起來：『你還硬朗。烏進孝回道：「託爺的福，還走得動。賈珍道：『你兒子也大了，該叫他走走也罷了。烏進孝道：『不瞞爺說，小的們走慣了，不來也悶的慌。他們可不是都願意來見見天子腳下的世面？他們到底年輕，怕路上有閃失，再過幾年就可以放心了。賈珍道：你走了幾日？』烏進孝道：回爺的話，今年雪大外頭都是四五尺深的雪，前日忽然一暖一化，路上竟難走的很，耽擱了幾日，走了一個月零兩天。」賈家的土地竟然在那麼遠的地方，要走一個月零兩天才到。「是因日子有限了，怕爺心焦，可不趕著來了。
賈珍道：「我說呢，怎麼今兒才來。我才看那單子上，今年你這老貨又來打擂臺來了。」這才說到正題上，意思是你這個老傢伙又來敷衍我了，單子上的東西太少。烏進孝忙前進兩步，回道：「回爺說，今年年成實在不好。從三月下雨起，接接連連直到八月，竟沒有一連晴過五日。九月裡一場碗大的雹子，方近打了一千三百裡地，連人帶屋子並性口糧食，打傷了上千上萬的，所以才這樣。小的並不敢說謊。」我們也不知道他是不是說謊，佃戶跟主人之間一定有各自製衡的方法，佃戶是儘量少繳一點，主人則儘量多要一點，就這麼互相牽扯著。
賈珍皺著眉頭說：「我算定了你至少也有五千兩銀子來，這夠作什麼的！如今你們一共只剩下八九個莊子，今年倒有兩處報了旱澇，你們又打插臺，真真是叫別過年了。」烏進孝道：「爺的這地方還算好呢！我兄弟離我那裡只八百裡，誰知竟又大差了。他現管著那府裡八處地，比爺這邊多著幾倍，今年也只這些東西來，不過多二三千銀子，也是有饑荒打呢。」這些就是剛才提到的清朝的社會史家所認為的非常重要的資料，因為他保留了一份當時的大貴族、大地主跟他們的佃農之間的某種牽連關係。
黃柏木做磬槌子
接下來賈珍就提出了這種富貴的官家到了第四五代的時候，應酬之多支出之大的為難，這是我們在別的地方很難看到的。賈珍說：「我這邊都可以，已沒有什麼別項大事，不過是一年的費用。多呢，我受用些；少呢，我受些
委屈，就省些。再者年例送人、請人，我把臉皮厚些，可以省些也就完了。比不得那府裡，這幾年添了許多花錢的事，一定不可免，是要花的，卻又不添些銀子產業。這二年倒賠了許多，不和你們要，找誰去！」意思是靠著官
家的那點薪餉，根本沒有辦法維持如此大的家族的體面和奢侈，尤其是過年時的送往迎來。官場上有一個非常複雜的關係網，他們送的禮恐怕是一般人難以想像的。
賈珍說這幾年他們家還好，那邊府裡，恐怕花錢更多，光元春回家省親蓋大觀園就花了非常多的錢。可鄉下人的想法是：貴妃省親蓋房子你們是要花錢，可是萬歲爺跟娘娘一定有賞，絕對不會吃虧。烏進孝笑道：「那府裡
如今雖添了事，是有去有來，娘娘和萬歲爺豈不賞的！」賈珍聽了，就笑著跟賈蓉說：「你們聽聽他這話，可笑不可笑？」可見平民百姓也不了解這些做官人的辛苦，賈珍覺得不值得跟他辯論，就叫賈蓉給他解釋。賈蓉等忙笑道：「你們山坳海沿子上的人，那裡知道這道理，娘娘難道把萬歲爺的庫給了我們不成！他心裡縱有這心，他也不能作主。豈有不賞之理，按時到節不過賞些彩緞、古董玩意兒。縱賞，不過一百兩金子，才值一千兩銀子，夠年的什麼？……頭一年省親連蓋花園子，你算算那一注共花了多少，就知道了。再兩年再省一回親，只怕就淨窮了。」
賈珍笑道：「所以他們莊家人老實，分明不知裡頭的事。黃柏木作磐槌子——外頭體面裡頭苦。」黃柏是一種有苦味的樹木，用這東西做廟裡敲木魚的磐槌子，外面看起來非常漂亮，意思是說我們外表體面，心裡苦著呢！《紅樓夢》的作者本身經歷了最大的繁華和窮困，所以他看到的其實是人世間的另外一種平等，窮困的人總是羨慕富貴人家的豪宅、排場，卻不知道支撐這切必須承擔的痛苦。這一切全在烏進孝跟賈珍的對話中呈現了。
普通人很少了解古代的官家的花費是多麼大，皇帝雖然會賞，但皇帝肯定不會去賄賂大臣，頂多提起毛筆字寫四個大字給你，表面上很體面，其實沒有任何實質性的幫助。管家必須拿著這四個字去想辦法弄別的錢，因為有這四個字，銀行貸款可能會比較容易。不知道大家了不了解，這其中其實有一個非常複雜的關係，就是你取得皇帝的青睞以後，很多實惠可能就會隨之而來，前提是你一定要懂得經營，如果光是四個大字擺在那裡肯定沒什麼用。
所以賈珍他們也承認娘娘常常賞賜東西，但根本不頂用。我們前面也看到了，有時候送筆硯紙墨給寶玉、黛玉、寶釵他們，有時候送一個中國結什麼的，或者很好的綾羅綢緞。這些東西你還不能賣，因為它雖貴重，但是娘娘所賜，所以只能供在那裡，而不能轉成實際的金錢。這裡已經透露出賈家外面非常堂皇，但毎一年都要賠幾千兩銀子，是一個收支嚴重不均衡的家族。王熙鳳的厲害其實也是不得已，她等於是在一個企業即將沒落的情況下，想盡辦法要讓這個企業再興盛起來，所以王熙鳳變成管家以後，才玩了很多類似放高利貸之類的手段。
賈蓉又笑著跟賈珍說：「果真那府裡窮了。前兒我聽見鳳姑娘和鴛鴦悄悄的商議，要偷出老太太的東西去當銀子呢。」這就有點好玩了，這麼有錢的貴族家庭，還要去偷賈母的東西來換錢。賈珍說：「那是你鳳姑娘的鬼
那裡就窮到如此？他必定是見去路太多了，實在賠的很了，不知又要省那項的錢，先設出這個法子來使人知道。就窮到如此了？我心裡卻有個算盤，還不至如此田地。」我要提醒大家的是，賈珍是《紅樓夢》裡最典型的紈衿子弟，每天只顧吃喝玩樂，完全不識生產，所以根本不知道實情。真知道這個家庭的財政狀況的可能只有王熙鳳。說著，賈珍就讓人帶了烏進孝出去，好生待他。
賈家子弟分供租的爭議
這裡賈珍「自己留下了家中所用的，餘者派出等第來，一分一分的堆在月臺底下，命人將族中的子侄都喚來散與他們。接著，榮府也送了許多供祖之物及與賈珍之物。賈珍看著收拾完備供器，趿著鞋，披著猞猁猻大裘，命人在廳柱下石磯上太陽中鋪了個大狼皮褥子坐下，看各子侄們來領取年物賈珍的樣子有點邋遢，根本沒有什么正形。
「因見賈芹亦來領物」，大家記不記得前面講到他找到了一個差事，去管那十二個道士跟和尚。賈珍叫他過來，說道：「你作什麼也來了？誰叫你來的？」賈芹垂手回說：「聽見大爺這裡叫我們領東西，我沒等人去叫就來了。
他一聽說這邊分東西了，就自己跑來了。可見賈芹是賈家沒落一族的孩子，對物質尤其貪婪。而且，這麼大的一個家族，這麼多的人口，在很多問題的處理上其實是非常麻煩的。我們今天的小家庭，一般是夫婦兩個帶個小孩，可是以前那種大家族到了三百多口人的時候，這裡一個消息傳出去，說烏莊頭來了，要分東西了，如果沒有一個公正的「法」，就會發生像賈芹這樣的問題。
賈珍道：「我這東西，原是給那些閒著無事的無進益的小叔叔、小兄弟們的。那二年你閒著，我也給過你的。你如今在那府裡管事，家廟裡管和尚道士們，每月又有你的分例外，這些和尚、道土分例銀子都從你手裡過。」這裡講得很清楚，他管理的和尚、道士的薪餉都從他手裡過，是一定會剋扣的，在賈家，大概沒有人是公公道道地拿了錢就完全發給底下人的，誰都一樣。「你還來取這個來了，也太貪了！你自己瞧瞧，你穿的可像個手內使錢辦事的？先前你說沒進益，如今又怎麼了？比先倒不像了。」賈芹道：「我家裡原人口多，費用大。」
賈珍冷笑道：「你還支吾我，你在家廟裡幹的事，打量我不知道呢。你到了那裡自然是爺了。」賈芹在賈府裡是一個大家都看不起的小嘍囉，可是到了家廟他就是主管，每個人都要拍他的馬屁。「沒人敢違拗你。你手裡又有錢，離著我們又遠，你就為王稱霸起來，夜夜招集匪類賭錢，養老婆小子。這會子花的這個形象，你還敢領東西來？領不成東西，領一頓馱水棍去才罷。就是我該好好揍你一頓。「等過了年，我和你璉二叔說，換你回來。」這裡帶出一點點這個家族為了分這些東西的小小爭議，當然，這不是什麼大事，「賈芹紅了臉，不敢答言」。
忽見有人回：「北府水王爺送了字聯、荷包來了。」過年前，官場的人彼此之間就是要拿禮物送來送去。我們小的時候是見識過這種盛況的，什麼樣的人家該送什麼樣的禮都很費心思。最後，有的禮物繞一大圈，一個禮拜後又回到你家來了。因為每一家都會把禮物重新包裝後再送出去。這是那個年代的笑話，當時流行送禮，禮物講究頗多，所以很煩，過去這些家族間就是靠這些東西來建立關係的。賈珍也很煩，忙命賈蓉出去款待：「只說我不在家。」
薛寶琴看賈府祭宗祠
下面一段寫得非常精彩，之前我們從沒有看到過賈家過年，這個時候作者要寫祭祖的盛況有點不合情理，因為《紅樓夢》到現在賈家已經過了好幾次年了。但作者很聰明，因為賈府的宗祠，薛寶琴是第一次看到，作者就通過她的眼睛來描述一切，這是一種了不起的文學手法，完全像個電影導演能讓觀眾感覺到鏡頭現在拍的景物是誰的眼睛看到的，因為鏡頭並不只是個機器，它的後面是有人的，一部爛電影我們會不知道這個鏡頭後面的人到底是誰，好的電影一定會交代清楚。另外，這個鏡頭裡面還有心情，因為這是薛寶琴第一次祭祖，所以她非常小心地注意每一個字，每一個擺設，為我們描述了整個祭祖的空間。
到了臘月二十九日，各色齊備，兩府中都換了門神、對聯、掛牌，新油了桃符板，煥然一新。宋朝的時候人們認為桃花木掛在門口可以闢邪，後來就把刻在桃木上的對聯叫做「桃符」。很多講究的人家的春聯是寫完以後再刻的，比如皇帝可能會賜你春聯，你就不敢只是拿那個紙貼出去，而是要翻刻以後掛起來，那張紙要好好地供著。「寧國府從大門、儀門、大廳、暖閣、內廳、內三門、內儀門、塞門，直到正堂。」如果大家去過北京的紫禁城，就知道中國的建築有一個中軸線，這個中軸線從大門、儀門開始，儀門是下轎的地方，一直到內三門，然後是垂門，再到正廳我們常常講三進、五進，「進」的意思是一個空間接著一個空間地往裡延伸。中國的建築大概有兩個規則，往兩邊發展叫「間」，三開間、五開間、七開間。一個是往後面發展，就是一進、二進、三進……這裡用中軸線帶出賈家宗祠的進深之大。「這一路正門大開」，古代的建築一般門面上都是三個門，平常只開兩個側門，右邊進左邊出，中間的門只有在過年祭祖或者身份非常高貴的人來的時候才開。這跟西方是一樣的，大家到歐洲去看一下哥德式的教堂的門一定是三個，像巴黎聖母院，中間那個門叫國王門，平常是不開的。此時「一路正門大開」，意思是要過年了，開始祭祖了。「兩邊階下一色朱紅大高照」，「大高照」是蠟燭，「點的兩邊金龍一樣。
次日，由賈母有封誥者，皆按品級穿朝服」。有封誥就是有皇封誥命的，這個朝服平常不穿，因為朝服要掛朝珠，要有頂戴，所以穿起來很累。「坐八人大轎，帶領著眾人先進宮朝賀」，先要進宮賀年，「行禮領宴畢。回來，便
到寧國府暖閣前下轎」，因為大雪紛飛，天氣非常寒冷，所以轎子直接抬到暖閣。「諸子弟有未隨入朝者，皆在寧府門前排班伺候，然後引入宗祠」。
注意看下面這個鏡頭作者是怎麼轉的：「且說薛寶琴是初次進賈府宗祠，便細細留神打量。」這一句非常重要，鏡頭就此轉到薛寶琴的身上。下面就是薛寶琴的眼睛在看，「原來寧府西邊另一個院宇，黑油漆柵欄內五間大門注意我剛才講「間」就是向兩邊的開間，中間是正廳，往兩邊發展先是三間再發展就是五間，所以它一定是單數的，臺灣最大的就是霧峰林家，是十開間。他是清朝的一品大員，我們大概可以了解開間的講究。
「上面懸著一匾，寫著是『賈氏宗祠」四個大字，旁書「衍聖公孔繼宗書』。」注意，延續孔聖人封的爵位叫做「衍聖公」，永遠都姓孔，當時是孔繼宗，現在是孔德成，就是孔子的第某代傳人。「衍聖公孔繼宗書」，表明官家的賈氏宗祠的匾通常都是由行聖公來寫，因為你找任何官來寫都沒有意義。術聖公代表著這些官家在擁有了金錢和權力以後，最希望擁有的東西是文化傳統文化就設了這樣一個擁有文化品位和地位的人，這種人永遠沒有權力，孔德成現在在哪裡都沒有多少人知道，可是這種人有時候會很受重視，因為他們代表了某種文化傳統，如果你家裡有他的字，就代表著某種身份。
兩邊有一副長聯，上聯是：「肝腦塗地，兆姓賴保育之恩。」「肝腦塗地這個成語我們現在也常用，是說賈家的第一代榮國公、寧國公是軍人，為了保家衛國幾乎死在戰場上。「兆姓」就是所有的老百姓，「兆」就是多的意思我們現在講「兆」是數字上更大的一個字。所有的老百姓都依賴你的保護養育之恩。下聯是：「功名貫天，百代仰蒸嘗之盛。」因為祖輩有這麼大的功業，所以子子孫孫都會對你們有所紀念。冬天的祭祀叫「蒸」，秋天的祭祀叫「嘗」這是一副工整的對聯，也是衍聖公所書。注意，這全部是薛寶琴的眼睛在看，因為寶琴讀書識字，所以她會把細節念出來，如果是薛蟠，可能只看看畫就曹雪芹對宗祠的記憶，「進到院中，白石甬路，兩邊皆是蒼松翠柏。」松柏是宗祠常種的樹，取其四季常青之徵。「月臺上設著青綠古銅鼎彝等器。抱廈前上懸一九龍金字匾寫道是：『星輝輔弼』，乃先皇御筆。」我想這一段很可能寫的就是曹雪芹他們家的宗祠，曹家發跡的祖先曹寅是從小跟康熙皇帝一起長大的。康熙皇帝登基後，曹寅成了他最得力的助手，所以康熙派曹寅做江寧織造，成了在江南監督百官的一個情報頭子。當時曹家蒙康熙之恩，權力大得不得了。到雍正、乾隆朝就稱康熙先皇了，這個宗祠裡的匾應該是康熙寫的。皇帝身邊的大臣，左邊叫「輔」，右邊叫「粥」。作為皇帝一定要有幫手，如果星是代表皇帝的話，左邊是輔星，右邊是弼星，前面是儀星，後面是徵星。後來就簡稱「輔弼」，意思是說你們如同我的左右手。如果沒有體驗過這種家族背景，根本寫不出這種東西，一定是曹家這樣的家族才會有先皇御筆。兩邊一副對聯寫道：「勳業有光昭日月，功名無間及兒孫。」也是皇帝的御筆，意思是你們對國家的貢獻可比日月，這個功名會不間斷地惠及兒孫大家知道曹寅死後，曹寅的兒子曹顒繼任了江寧織造，可是曹顒的命很不好，北上去見皇帝的時候死在北京了，等於是絕後了。康熙皇帝為了讓這個家族「無間及兒孫」，就把曹寅的叔伯侄子曹頻過繼到曹寅名下，繼任江寧織造。曹雪芹如果是曹頻的兒子，他就不是曹寅的孫子了。可現在據考證說，曹顒死前，他的太太馬氏已經懷孕，這個孩子就是曹雪芹，他是個遺腹子，生下來的時候就沒有見到爸爸。他的繼父是曹頻，所以也有很多人根據這個來解釋為什麼賈政打寶玉能往死裡打，因為不是親生兒子。
這裡面當然牽涉到曹家非常複雜的歷史，可是曹雪芹對宗祠的描述是有他的感慨的，因為家族完全敗落應該是在他十三四歲的時候，這之前他是祭過祖的，對宗祠有印象，所以才能寫得出來。五間正殿前懸著一鬧龍填青匾，寫道是：『慎終追遠』四字。旁邊一副對聯，寫道是：『已後兒孫承福德，至今黎庶念榮寧。」「黎庶」是指老百姓。俱是御筆。裡面香爐輝煌，錦嶂繡幕，雖列著些神主，卻看不真切。」這裡有個了不起的距離感，如果導演把鏡頭推到特寫看到神位上寫什麼，結果就很牽強。薛寶琴不是這個家族的人，又是晚輩，祭祖時只能遠遠地看，可見作者很講究視覺空間。
寧國府除夕祭宗祠
只見賈府諸人分昭穆排班立定」，「昭穆」這兩個字非常久遠，從商代就有「左昭右穆」之說。祭祖的時候要按照大房、二房左昭右穆排成兩班。「賈敬主祭」，為什麼是賈敬，因為寧國府是大房，賈敬是長子，所以由賈敬主祭，賈赦陪祭，賈珍獻爵」，賈珍是大房的長孫，「賈璉、賈琮獻帛」，「爵」是酒杯，「帛」是紡織品，有點像哈達。「寶玉捧香，賈菖、賈菱展拜毯，守焚池。」地下要有祭拜時下跪的毯子，另外，有的東西是祭拜完以後需要焚燒的。
「青衣樂奏，三獻爵，拜興畢」，「興」是站起來，「拜」是跪下去，現在葬禮上還有這兩個字。「焚帛奠酒，禮畢，樂止，退出。眾人尾隨著賈母至正堂上，影前錦幔高掛，彩屏張護，香爐輝煌。上面正居中懸著寧、榮二祖遺像，皆是披蟒腰玉。」「披蟒」是他們身上穿著蟒袍。腰帶裡面是皮革，表面貼上玉片，不同的職位貼的玉片多少不同，叫做「腰玉」。記得上一次的大唐展覽裡也有一條很漂亮的腰帶，是白玉上面鑲寶石的那種。
「兩邊還有幾軸列祖遺像。賈荇、賈芷等從內儀門挨次站立，直到正堂廊下。檻外方是賈敬、賈赦，檻內是各女眷。」男眷在外面，女眷在裡面，「眾家人小廝皆在儀門之外。每一道菜至注意，過去講究除夕夜吃的菜必須要先祭祖。小時候家裡雖沒有這麼大的排場，但是如果年三十晚上有十二道菜，每一道菜做完都要先祭祖，如果你提前偷吃是要挨打的。所以每道菜「傳至儀門，賈荇、賈芷等接了，按次序傳至階下賈敬手中」。不知道有多少人，但你看賈荇、賈芷都是草字頭輩的，草字頭輩的一定要先交給玉字輩的，玉字輩再交給文字輩的，最後才交到賈敬手中。「賈蓉系長房長孫，獨他隨女眷在檻內，每賈敬捧菜至，傳與賈蓉，賈蓉便傳與他妻子，妻子又傳與鳳姐、尤氏諸人，直傳至供桌前，方傳至王夫人，王夫人傳與賈母，賈母方捧放桌上。」
祭祖的時候，去供菜的是家族裡面最高輩分的女性，因此最後是賈母把菜放到桌上。「邢夫人在供桌之西，東向立，同賈母供放。」如果沒有體驗過家族裡面的過年的祭祀，作者絕對寫不出這樣的細節。所以雖然有人認為後四十回也是曹雪芹寫的，可大家都懷疑的理由是，這個人為什麼沒有體驗過類似的家族事件？因為一看就知道他不在現場，只有在現場才能把「西面東向」寫出來，不在現場你絕對不知道當時的菜是怎麼傳的，因為祭祖是家庭內部的事。
最後「直至將菜飯、湯點、酒茶傳完，賈蓉方退出下階，歸入階位之首。當時，凡從文旁之名者，賈敬為首；下則從玉字者，賈珍為首；再下從草者，賈蓉為首」。你看，永遠有大房、二房之分，寶玉不可能為首，因為賈寶玉的爸爸賈政是二房的老二，賈珍、賈蓉才是長房的長子、長孫，文字輩、玉字輩、草字輩每代都要有一個代表。「左昭右穆、男東女西。俟賈母拈香下拜眾人方一齊跪下。」此時賈母變成一個號令者，賈母一跪下，大家才一起跪下，「將五間正堂，三間抱廈，內外廊簷，階上階下，兩丹墀內，花團錦簇的無隙空地。鴉雀無聞，只聽鏗鏘叮噹，金鈴玉珮，微微搖曳之聲，並起跪靴履颯沓之響」。大家在站起來跟跪下的時候，衣服和鞋子發出的摩擦聲叫「颯沓一時禮畢，賈敬、賈赦等便忙退出，至榮府專等與賈母行禮。」剛才是祭祖，現在要拜的是家族裡的長輩，因為賈母是賈家的最長一輩，做子侄的要先給賈母行禮。
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蔣勳，臺灣知名畫家、詩人與作家。臺北中國文化大學史學系、藝術研究所畢業，後負笈法國巴黎大學藝術研究所。其文筆清麗流暢，說理明白無礙，兼具感性與理性之美，有小說、散文、藝術史、美學論述作品數十種，並多次舉辦畫展。他認為：「美之於自己，就像是一種信仰一樣，而我用布道的心情傳播對美的感動。」
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