易塔可比薩餅食譜：
這份有趣的炸玉米餅披薩食譜可讓您同時享受兩種舒適食品。 在每一口中，您都可以用調味肉的味道來品嘗令人滿足的比薩餅脆皮。 這也是以獨特的方式滿足人或者度過周末理想的選擇。 搭配酸奶油，辣醬或兩者一起食用！ 這是製作這種美味炸玉米餅披薩的方法。
您需要的東西
比薩餅皮麵團（自製或自購）
橄欖油
1磅碎牛肉，火雞或雞肉
1個1.25盎司小包炸玉米餅調味料（2至3大湯匙）
1/4杯肉湯或水
1杯豆沙
1杯切碎或切碎的切達乾酪
1/2中等番茄，去籽並切丁
1/2杯生菜，切絲
小提示：
如果時間緊迫，請使用預製的比薩餅皮。 另外，根據外殼的大小，可能需要或多或少的澆頭。
第1步
將烤箱預熱至華氏450度。 在塗了油脂的烤盤或比薩餅盤上將比薩餅皮麵團製作出來，用橄欖油刷一下並預烤6至8分鐘。 如果使用商店購買的比薩麵團，請按照包裝說明進行預烘烤。
第2步
在中火大鍋中，加熱1至2湯匙橄欖油。 將肉煮至褐色，大約5至7分鐘。 用刮刀將其分解。
第3步
加入炸玉米餅調味料和高湯或水。
慢火煮，直到大部分液體蒸發為止。
第4步
在預先烤好的麵包皮上，均勻地鋪上去皮的豆沙。 撒上炸玉米餅肉。
第5步
頂上切絲的奶酪。 烘烤8至12分鐘，或直到奶酪融化且起泡，並且麵包皮變成金黃色。
第6步
頂上西紅柿和生菜。 您還可以添加其他美味的澆頭，例如切成薄片的橄欖，碎玉米餅和切碎的香菜。 您可以根據您的口味有很多種選擇。
如果需要，可搭配酸奶油或辣醬食用。 請享用！
提示：
如果您打算保存剩餘的食物，請不要在整個披薩上都加番茄和生菜。 在微波爐或烤箱中重新加熱後，您可以在進食前添加這些澆頭。
素食鷹嘴豆「奶酪」醬食譜
如果您吃的是不含乳製品的飲食，則可以嘗試這種純素食鷹嘴豆「奶酪」醬。 搭配鷹嘴豆罐頭，肉湯和營養酵母等食品雜貨，這種醬既美味又簡單。 作為蘸醬食用，將其撒在三明治上或與麵食拌在一起。 即使您不喜歡吃奶酪，或許和別的搭配起來也會是不錯的選擇。
您需要
15盎司鷹嘴豆罐頭
1/2杯蔬菜湯
1/2杯營養酵母
4湯匙檸檬汁
1湯匙蘋果醋
1茶匙鹽
1/2茶匙大蒜粉
鷹嘴豆預留水
1.在食品加工機中，添加除湯和鷹嘴豆水以外的所有成分。
2.一直處理直至鷹嘴豆完全搗碎。
3.在食物處理器運行時，添加肉湯。 繼續混合，直到混合物光滑且呈乳狀。 如果需要將調味料稀釋，則慢慢地加入鷹嘴豆水，每次一湯匙。 您可能只需要幾湯匙。
如果您想加熱醬汁，請將其放入小鍋中。 用小火慢慢煮，不斷攪拌。 確保醬汁不沸騰或冒泡。
這樣就可以享用了！