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壽司是日本的一種小吃，日本人也經常把壽司當做主食。不過在國內壽司也非常的受歡迎。今天小編教大家3種壽司做法，有浪漫的櫻花壽司，有好吃的家常壽司，也有可以當早餐的飯糰壽司。學會以後想吃壽司在家就可以做，而且好吃到爆炸。
第一種，櫻花壽司
需要準備的食材
米飯，胡蘿蔔，海苔，醋，魚鬆粉，沙拉醬
具體的製作步驟
第一步，做粉色米飯。將魚鬆粉倒入米飯中，攪拌均勻，加入少量壽司醋，和沙拉醬等將米飯調製成粉紅色。
第二步，搓飯糰。抓取適量的粉紅色米飯，搓成海苔一樣長的長條狀。把所有的米飯都按照此方法搓成長條狀。
第三步，櫻花壽司完成。把搓好的長條狀米飯放到海苔上，用海苔將米飯捲起來，將長的多餘的海苔減掉，櫻花壽司就做好了。
第二種，家常壽司
需要準備的原材料
大米，江米，金槍魚罐頭，日本小菜，烤紫菜，蟹肉棒，生菜，黃瓜，千島醬，醋，糖，鹽
具體的製作步驟
第一步，蒸米飯。把大米和江米用清水淘洗乾淨，然後一起蒸成米飯。蒸米飯的時候可以製作壽司醋。在一個乾淨的碗中，倒入適量的白醋和糖，白醋和糖的比例控制在3:1.兩者攪拌均勻之後，再加入少許的鹽，倒入鍋中煮一下，熬成壽司醋。等米飯蒸好之後，將壽司醋倒入米飯中，攪拌均勻。然後放置晾涼。
第二步，處理其它食材。將金槍魚切碎，加入適量千島醬，攪拌均勻備用。蟹肉幫放入鍋中蒸5~8分鐘左右，蒸熟。拿出，切成條狀備用。
第三步，家常壽司完成。準備製作壽司用的竹簾，攤開竹簾，放上烤紫菜，然後在紫菜上均勻的鋪上一層米飯，再在米飯上放入生菜，金槍魚末，日本小菜，黃瓜，蟹肉棒等準備好的食材。然後將竹簾捲起來，裹緊。打開竹簾，用刀將壽司切成小段，家常壽司就做好了。
第三種，早餐飯糰壽司。
需要準備的食材
雞蛋，肉鬆，火腿腸，海苔，蔬菜，米飯，醬油，鹽，油
具體的製作步驟
第一步，處理食材。雞蛋用水煮熟。火腿腸切成丁。蔬菜用開水燙一遍，切碎備用。在米飯中加入適量的醬油和鹽，然後攪拌均勻。
第二步，在處理過的米飯中加入肉絲，雞蛋，火腿腸丁，蔬菜丁，海苔等準備好的食材，攪拌均勻。
第三步，飯糰壽司製作完成。抓取適量的米飯，捏成你想要的形狀，也可以藉助一些模具，做出其它更好看的形狀。飯糰壽司就製作完成了。用來當早餐或者當午餐都是不錯的選擇。
希望我給大家提供的方法能讓大家做出味道更棒的美食，同時各位讀者有好的美食知識，歡迎及時評論分享。（本文由末末小私廚原創，文中使用圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除）