奶茶製作配方大全，不僅在夏天受人追捧，在冬天也是溫暖人心的良方，因為奶茶健康營養，在食欲不振的夏天解渴的同時又保證了營養的攝入，在冬天保證營養攝入的同時又如親吻般溫暖陶醉了人心，奶茶，兼具了中國源遠流長的兩大元素，奶和茶的結合，其被發現與還未被發現的好處正延續和發揚著奶茶的遠大未來。
蜀湘情緣的老師在給學員們介紹時說，中國奶茶歷史悠久，原產於中國北方的奶茶經過千百年的演變，如今已風行於世界各地，而且根據各地飲食習慣和口味的不同，經過改良加工，已經種類繁多，千滋百味，下面就給大家介紹幾款奶茶的配方與製作，對自己，對家人，甚至對創業，都是大有好處的。
【蒙古奶茶】：
1. 加入適量的紅茶葉在水中燒開，加入鮮奶再次煮開；
2.過濾，加入鹽，黃油，或者炒米即可；
3.可口的蒙古奶茶奶香濃鬱，綿延帶鹹。
【鴛鴦奶茶】：
1.燒開水，倒入紅茶杯中，浸泡5分鐘過濾出紅茶水；
2.加入淡奶油在紅茶水中攪拌均勻；
3.另在茶杯中用沸水衝泡純咖啡粉；
4.在咖啡中加入調好的奶茶，並放入細砂糖調均勻即可；
【珍珠奶茶】；
材料：茉莉花茶，黑珍珠，奶粉，奶茶粉，白糖；
將黑珍珠放進開水中煮，並不斷攪拌，20分鐘以上煮製和燜制口感更好；在杯子中衝泡茉莉花茶，奶粉和奶茶粉也用開水衝調到沒有顆粒；在奶茶粉中加入泡好的茶水，再放入黑珍珠，即可。
如果是在夏天，可以將奶茶置於冰箱冷藏，飲用時清涼可口，十分誘人，在冬天則趁熱香濃，暖胃舒心。
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