雖然現在是在冬季，但是在這個季節我們可以吃到的水果也是非常的多的，而橘子這種水果在冬季就特別的常見，因為橘子在吃起來的時候口感酸酸甜甜的吃水特別的多，所以在我們的生活中也是非常的受人歡迎的，而這種水果也是我們在秋冬季節最經常吃的一種水果，在平時適當地吃上一些橘子也是一個很好的選擇，而且橘子的橘皮也是可以入藥的，並且在製作成陳皮以後，也有很多很好的功效。
雖然說橘子皮有很大的好處，但是如果吃的橘子太多的話，還是會上火的，所以在平時也要注意，不要吃得太多了，適當的吃上一些就可以了。那現在我們在購買橘子的時候，有很多的人都是希望自己挑選的橘子吃起來可以更便宜一些的，但是卻還是有很多的人總是挑到特別酸的橘子，而在挑橘子的時候也是有一定的小技巧的，老果農透漏，這樣挑才好吃。
不管購買什麼樣的水果，我們首先看到的就是外形顏色了，而且挑橘子的時候那些顏色發青或者過於發亮的橘子不要挑選，如果是發青的橘子，一般都是沒有完全熟透的，但是如果是特別發亮的話，這樣的橘子一般也都是被打蠟上色了，所以說在購買的時候這樣的橘子也是不建議挑選的，而且在挑選的時候我們也要看一下上面的葉子，如果葉子越新鮮，說明橘子越好。
還有就是可以從手感上來選擇，如果橘子的底部捏起來比較軟軟的話，那麼這樣的橘子也是特別甜的橘子，但是如果橘子的底部捏起來有一些硬硬的感覺，而這樣的橘子皮一般也都是比較到厚的，這樣的橘子吃起來口感可能也是會有一些酸澀。而如果我們在挑選砂糖桔的時候，也是可以剝開皮來看一看是不是好的砂糖桔，如果容易剝開，果皮非常的容易掰碎，而且在用手撕的時候不成大塊的話，這樣的砂糖桔都是好的砂糖桔。
而且橘子在生長的時候，橘子的底部的果臍所留下的痕跡也是不一樣的，有一天是凹陷下去的，而有一些是凸起上來的，在選擇的時候我們可以挑選那些凹陷下去的，這樣的橘子，一般都是皮薄，而且吃起來口感甜，但是如果凸起來甚至呈黑點形狀的話，這樣的橘子一般在吃起來都是不好吃的。最後還是要提醒大家一點，雖然橘子好吃，但是卻特別的容易上火，一定要記得適當的吃一些就可以了，不要吃得太多哦。