商報訊（通訊員 潘樂 見習記者 祝芷媛）右手拿著榔錘，左手迅速從竹製編織籃中抓起一把山核桃，拇指變化間，核桃仁便被完整敲出。這是杭州臨安康泰團圓人的手工山核桃禮盒製作的場景之一，它也被搬到了由杭州市消費者權益保護委員會主辦的禮遇杭州——2020年杭州特色產品伴手禮公開評測會的現場。「一個禮盒大約200多克，在實際生產中，熟練工人一天敲出的量大概只能製成10盒成品禮盒，製成率只有一成左右。」團圓人推介人陳女士說。
以匠心做產品，以品質贏市場。經過激烈鏖戰，最終包括團圓人在內的31個品牌脫穎而出，產品涉及茶葉類、乾果蜜餞類、糕點類、食品類、保健品類、化妝日用品類、工藝品類等。據了解，此次評選出的特色產品將登陸天貓新國貨頻道，在國潮杭韻專場進行展出，有興趣的消費者屆時可以在網上下單購買。
老字號煥發新活力
杭州味道歷久彌新
創立於1874年的胡慶餘堂是杭州的「老字號」了。「冰糖燉雪梨是不少杭州人的『童年味道』，基於這個配方，我們新添加玉竹和淡竹葉生產出了雪梨膏，效用更強。」杭州胡慶餘堂參茸保健品有限公司新零售部經理周震海說。
提到杭州味道，去年剛獲得浙江省非遺產品稱號的秋梅倒篤菜值得一提。「我們採用的是建德傳承了1300多年歷史的技術，像製作龍井茶一樣，選材時選取嫩芽部分。」浙江秋梅食品有限公司彭友生坦言，「看起來這麼一壇，實際上用材需要一千斤，故起名為『千斤一壇』。」
清朝時期就成立的孔鳳春香粉店（現稱杭州孔鳳春化妝品股份有限公司）也是個百年品牌了，在產品展示臺前，評審們都止住了腳步，開始體驗起了鵝蛋粉的魅力。「推介杭州伴手禮我還是更看重品牌，幾個用過產品的老字號品牌我都給他們打了9分的高分。」大眾評審陳女士說。
黑科技加碼杭州特色
好寓意好故事豐富產品內涵
「考慮到很多產品都是有季節性的，我們就按照『四季』分別推出了四款產品。」杭州萬事利絲綢文化股份有限公司趙蘭介紹道，春天是春茶當道，便推出了絲巾與茶葉的組合；夏天是與博洋家紡合作的蠶絲被與床上用品四件套禮盒；秋天是絲巾與保溫杯的組合；冬天是多功能筆記本。「禮盒中配備的絲巾採用的是雙面印花技術，這項技術還被應用到2019年迪奧的產品中。」趙蘭說。
無獨有偶，杭州龍冠實業有限公司也推出了「四季」產品——龍冠「四季」。藍綠色的禮盒內四盒茶葉整齊放置，高顏值的茶品令評審們驚嘆不已。
花韻、竹韻、灼灼其華……這些聽著就帶著「江南古韻」的詞是杭州天堂傘集團有限公司帶來一款款晴雨傘的名稱。其實，他們不僅給傘附上文化內涵，還融入了黑科技，碳纖防曬、自動開收，滿足不同人群的防曬需求。
除黑科技加碼外，作為禮品的伴手禮有一個好寓意也為不少選購者重視。杭州茶廠有限公司帶來的「鳳來儀」西湖牌特級龍井茶禮盒便是典型。包裝盒上展翅的鳳凰栩栩如生，名稱取自「有鳳來儀」，指古時吉祥的徵兆，符合送禮者的美好祝願。