番茄肉醬面
原料：雞肉末、麵條、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜末、番茄、番茄醬、番茄沙司、紅酒、辣醬油、鹽、糖、黑胡椒、披薩葉草。
做法步驟：
第1步、主料全部切粒，雞肉和蒜切末
第2步、雞肉末不粘鍋炒熟烹料酒，盛出備用。
第3步、起油鍋，炒香輔料。
第4步、加入番茄醬番茄沙司。
第5步、加炒熟的肉末。
第6步、翻炒均勻加黑胡椒，披薩葉草，辣醬油，糖，加水/雞湯/肉湯，慢慢熬煮直至原料酥爛。
第7步、收濃用鹽調味就可以了，小火捂著保持溫度。
第8步、裝盤，開吃吧~
小貼士：
如果你用義大利麵的話，煮熟後，入不粘鍋用油和番茄沙司翻炒，既可以上色又有香味哦，裝盤，澆一勺肉醬撒芝士粉，有條件的話切一些荷蘭芹末裝飾，也可以用其他綠苗裝飾。
來自 美食天下 酒池肉林咩么么 的作品。