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出口美國食品標籤要求總覽
食品夥伴網訊 食品夥伴網對近一年來我國出口美國的食品不合格原因進行統計，發現有19.53%左右是由於不符合美國食品標籤的規定而被美國拘留，扣押或拒絕入境。作為食品的「身份證」，食品標籤已成為我國出口美國食品面臨的最主要的技術性貿易壁壘之一。
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韓國製定使用英文、中文、日文標示餐飲食品名稱的指南
食品夥伴網訊 7月15日，據韓媒報導，韓國文化體育觀光部和國立國語院制定了《公共用語的外語翻譯及標記指南》，內容包括餐飲食品名稱用英文、中文、日文進行標示的指南。 此前，只有翻譯及標記公共用語的英文指南，但考慮到韓國的外國人訪問比例，將其範圍擴大到中文和日文，制定了相關指南。 在將餐飲食品名稱用中文標記時，要突出食材名稱、味道、烹飪方法、形態中有特徵的要素，進行簡潔的翻譯。
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美國食品標籤知多少(下)
食品原產國應標註在緊靠公司名稱和地址的地方，字體大小與標註公司名稱和地址的字體相當。 食品致敏原可緊接標示於原料清單之後（標示含有…），或涵蓋於配料清單內（如：麵粉（來自小麥）。 4 營養標籤 美國營養標籤已有20多年的歷史，為了確保消費者能夠獲得食品的最新、最準確的營養信息，FDA新法規81 FR 33741確定了最新的預包裝食品營養標籤格式。
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透過標籤辯食品 《預包裝食品標籤通則》 問答
五、如果產品中沒有添加某種食品配料，僅添加了相關風味的香精香料，是否允許在標籤上標示該種食品實物圖案？標籤標示內容應真實準確，不得使用易使消費者誤解或具有欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。當使用的圖形或文字可能使消費者誤解時，應用清晰醒目的文字加以說明。
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進口食品包裝、標籤、配料、名稱、添加劑的標準大全
我國對於本土的食品標籤尚有如此明確的規定，那麼對于越來越火熱的進口食品有哪些關於標籤的問題需要注意?有些進口食品是否可以沒有中文標籤?因為在國外生產的產品不會要求其標示內容完全遵循中國要求，所以進口食品的中文對應商標、進口商、製造商的名稱、地址、網址等不需要對應。進口食品標籤－需要重點注意的部分名稱：食品名稱首要的作用是反映食品的真實屬性，所以名稱一定要與配料相匹配，品名儘量用標準中出現過的名稱。
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食品標籤裡的「秘密」
眾所周知，在選購食品時要注意查看標籤，大多數人會選擇看產品名稱、生產日期和保質期、廠家信息，但只看這些並不夠。你買的食品健康嗎？各種認證標誌表示什麼？進口食品看不懂標籤怎麼辦？今天我們一起來解讀食品標籤裡的重要信息。
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美國農業部發布了首款食品購買指南App應用
「食品購買指南」的App截圖美國農業部食品和營養服務部發布了一款面向食品服務專業人員的手機應用App。據了解，這款名為「食品購買指南」的App程序是為從事聯邦營養計劃的食品服務商而設計的。美國農業部食品、營養和消費者服務部副部長布蘭登·利普斯稱：「這個新App應用程式允許兒童營養計劃操作員在任何的時間和地點訪問，這樣他們就可以做他們最擅長的事——為我們的孩子提供營養豐富的膳食。」
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關於GB7718《預包裝食品標籤通則(徵求意見稿)》的解讀及對照表
食品安全國家標準審評委員會於2018年11月26日發布了關於徵求對《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（徵求意見稿）修訂草案意見的函，要求相關單位於2018年12月14日前反饋意見。中食安信將徵求意見稿與現行版本內容進行比較，就其主要變化、影響等方面進行分析解讀如下：分析解讀1、明確了生產日期的定義，由原來的「食品成為最終產品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期」變為「食品成為最終產品的日期」，避免了企業在實際應用過程中產生歧義。
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市場監管總局:加強「辣條」類食品管理 取名不得使用低俗名稱
今日（12月10日），市場監管總局官網發布的《關於加強調味麵製品質量安全監管的公告》明確表示，為進一步加強調味麵製品（包括俗稱的「辣條」類食品）質量安全監管，維護和促進公眾健康，將嚴格對其進行監管。生產企業要按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）的相關規定使用食品添加劑，不得超範圍、超限量使用食品添加劑。對嚴格食品生產衛生規範和設施條件管理。生產企業要嚴格按照《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規範》（GB 14881）等要求，加強生產過程衛生管理，保持廠房及設備設施清潔，嚴格從業人員健康管理，嚴防生物、化學、物理汙染。
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《預包裝食品標籤通則(徵求意見稿)》公布 進一步明確食品名稱標示...
經濟日報-中國經濟網北京11月27日訊 近日，食品安全國家標準審評委員會發布了關於徵求對《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（徵求意見稿）修訂草案意見的函。新修訂標準（徵求意見稿）代替原有的GB 7718-2011《預包裝食品標籤通則》。
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關於GB 7718《預包裝食品標籤通則(徵求意見稿)》的解讀
食品安全國家標準審評委員會於2019年12月31日發布了關於徵求對《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（徵求意見稿）徵求意見的函，要求相關單位於 2020年2月28日前反饋意見。② 修改了關於標籤標示的「字高與最大表面積」、「聯繫方式」等要求。③ 刪除了「若銷售單元外包裝易於開啟識別時可不在外包裝物上重複標示相應的內容」的 有關規定。相關的修改和補充避免了通過標籤誤導消費者，同時有利於消費者在購買食品時識讀食品標籤的便利性及監管需要。
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關於加拿大食品標籤及營養標籤的解讀
本次修訂案主要內容如下： 1）每份食品的份量（Serving Size）規格 目前每份食品的份量（「serving size」 or 「stated serving」）作為組合包裝食品（multi-serving prepackaged products）營養標籤中營養含量的基礎信息，在法規中沒有強制的規定，每份食品份量的大小由製造商視情況而定
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生物製劑和生物類似藥的非專利名稱:FDA指南最終定稿
與WHO和歐洲命名生物製劑不同，美國FDA在上周四敲定了期待已久的指南文件，關於如何為生物類似藥和生物參考對照產品命名，名稱應包括附在非專利名稱末尾的四個字母的FDA指定後綴。最終指南具體細則作為推動原研生物製劑和生物類似藥的藥物警戒計劃，FDA說：「指定給每個原研生物產品、相關生物產品和生物類似藥產品的非專利名，將是一個合適的名字，由一個核心名稱和可識別的沒有意義的四個小寫字母後綴構成。」隨機後綴將不僅僅用於生物類似藥，也用於新批准的和以前批准的原研生物製品、相關生物產品和生物類似藥。
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新加坡食品標籤法規簡介
新加坡食品標籤通用管理法律法規為《食品銷售法》及附屬條例《食品條例》，新加坡還制定了一系列指南性文件來管理食品標籤，有《食品標籤和廣告指南》、《食品標籤和廣告上使用含有隱含權利要求標誌的指南 》、《食品配料成分聲稱指南》及《食品進口商和生產商的標籤指南》。
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韓媒報導:韓國製定使用英文、中文、日文標示餐飲食品名稱的指南
7月15日，據韓媒報導，韓國文化體育觀光部和國立國語院制定了《公共用語的外語翻譯及標記指南》，內容包括餐飲食品名稱用英文、中文、日文進行標示的指南。此前，只有翻譯及標記公共用語的英文指南，但考慮到韓國的外國人訪問比例，將其範圍擴大到中文和日文，制定了相關指南。
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牛奶過敏選替代食品有差異 選購特醫食品記住4點
2013 年 12 月 26 日，原國家衛生和計劃生育委員會正式公布了《預包裝特殊膳食用食品標籤》(GB13432-2013)，在該項食品安全國家標準中，特殊膳食食品主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學用途配方食品以及其他特殊膳食用食品。
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《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》常見問題解答
關於食品名稱3.真實屬性名稱如何理解？預包裝食品應標示食品名稱，但不是必須標示其食品分類名稱。根據GB 7718—2011《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》的規定，預包裝食品應在食品標籤的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。
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《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》解讀之一:範圍與定義
GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（以下簡稱GB 7718）是重要的食品標籤基礎法規依據。中食安信將結合標準條款及日常工作經驗，對GB 7718進行全面的分析，同時對標準中的重點內容進行解讀，並以系列解讀的形式進行分期發布，以幫助行業人員更好地理解該標準的相關條款要求。
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包裝飲用水新國標實施 規範名稱和標籤標識
「概念水」炒作不下去了《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)5月24日開始實施，統一了包裝水的叫法。除天然礦泉水有另行國家標準外，以後市場上的包裝水只分飲用純淨水和其他飲用水兩類，其他的叫法都將不被允許。這意味著眾多「概念水」將退出市場，消費者選擇飲用水會更加簡單。
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《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則...
答：普通食品使用的菌種的標籤標示，建議按照《衛生部辦公廳關於印發的通知》（衛辦監督發[2010]65號）中的菌種名稱標示至具體的菌種名稱嬰幼兒食品使用菌種的標籤標示，建議按照《關於公布可用於嬰幼兒食品的菌種名單的公告》（衛生部公告2011年第25號）中的菌種名稱和菌株號標示至具體的菌株名稱。