羊肉大家都知道，羊肉是一種很好吃的肉類之一，其肉質細嫩，脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低，並且具有豐富的營養價值，所以不少男人都喜歡吃羊肉，大家會發現，在冬天很多人喜歡吃一些羊肉湯，因為在寒冷的冬季，要是能喝上一碗羊湯，那整個人都會覺得很溫暖，而且羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，主要是還能滋補身體，那麼冬天男性朋友們多吃羊肉有哪些好處?下面就是小編為大家推薦的食譜。
男性冬季多吃羊肉有什麼好處?
1、羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血等功效。
2、羊肉可治療男人腎虛陽痿：金代李杲說，「羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補氣，羊肉補形。風味同羊肉者，皆補血虛，蓋陽生則陰長也」。
3、羊肉可治男人陰虛遺尿、小便頻數：《本草從新》中說，它能「補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力」。
4、常吃羊肉可治男人脾胃虛弱所致的消化不良等。
吃羊肉雖然好處很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。
1、不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛;而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2、不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。
3、不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
4、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。
推薦兩個羊肉滋補食譜
一、山藥羊肉湯
材料：羊肉500g，山藥150g，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
製法：1、羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水。2、姜、蔥洗淨，用刀拍破，備用。3、山藥片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量的清水，將其他配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至爛熟即可。
功效：補脾胃，益肺腎。
二、羊肉燒胡蘿蔔
材料：羊肉1000克，胡蘿蔔500克，生薑5片，黃酒3匙，橘皮、細鹽、醬油適量。
做法：1、羊肉1000克，洗淨切塊，入熱油鍋同生薑5片共翻炒5分鐘;2、加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許;3、燜燒15分鐘，盛入沙鍋內，倒入胡蘿蔔500克(洗淨切塊)，放橘皮適量，加冷水3大碗;4、旺火燒開後改小火慢燉2小時，至肉酥爛離火。可用於佐餐。
功效：本菜品以羊肉為主，重用健脾化滯的胡蘿蔔，少放些桂皮、生薑等溫胃理氣的調味品，則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、壯陽補血之功效。
冬季補腎禁忌
1、飲食太過辛辣油膩
辛辣食物多食易助燥傷陰，加重內熱，使燥邪侵犯人體，應少食辣椒、蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調味品。過食油炸食品也會加重體內積滯之熱，身體易上火。
2、葷菜太多過鹹
吃肉太多會對腎臟造成傷害，若患有腎臟方面的疾病，且經常性的大量飲酒，容易引起尿酸沉積導致腎小管阻塞，就會造成腎臟衰竭。過鹹的飲食偏鹹，也會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。
3、常喝飲料和濃茶
腎臟是調節人體內酸鹼度的主要器官，而飲料普遍為高度酸性，長期過度喝軟飲料會加重腎臟的負擔，增加腎臟損傷的概率。不少男性聚會愛喝酒，若酒後喝濃茶中的茶鹼可影響腎臟而發揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。
補腎食物有哪些?
1、白扁豆
用白扁豆煮粥或煎湯服，可消暑熱、化暑溼、健脾胃、增食慾。
2、藕
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有「暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老」的說法。
3、黃鱔
冬季食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調節作用，燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
4、花生
深秋後花生成熟，用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用，不宜炒吃。
5、苦瓜
苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。
6、山藥
其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。
小編結語：冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。所以很多人都喜歡在寒冷的冬天裡去店裡喝上一碗暖和的羊肉湯，這樣會讓身體變得特別的暖和，很舒服，而且羊肉湯鮮嫩，還能補身健體，是一個在冬季補養的好食物，然而男人最重要的就是要養好腎，那麼在冬季飲食不要吃的太過辛辣，油膩。也不要吃的太鹹，更不要大量的飲酒，本身喝酒對身體就很不好，可以在平時多喝一些茶，茶對身體是有養生的作用的。