很多人在品嘗白酒的過程當中會先入為主地將一些醬香型的白酒定格成某一種特殊的味道，也因此在品味的過程當中會認為是在白酒本身的味道就非常相似。就拿茅臺來說，有些人認為茅臺本身的味道就是完全一樣的，只是裝在不同的瓶子而已，這樣的說法是正確的嗎？今天二哥就為大家詳細分析一下這個問題的答案。
其實還是因為這些酒友對於茅臺的生產工藝不夠了解，茅臺酒質也有著很大的不同，不同酒質的茅臺酒在口感、味道上都是不一樣的，酒質越好的茅臺酒，在品味的過程當中能夠感受到更加醇厚，有著醬香型白酒的獨特風味，醬香味道會更加突出老熟的風格也非常明顯，酒體也會更加醇厚豐滿。而相同酒質的茅臺酒有著同樣的生產工藝，同樣的工作技術生產出來的白酒質量也是一樣的。但是會因為生產的日期不同，伴隨著時間推移存放時間越久的白酒味道就會變得更加醇厚，香味也會更加突出。
在進行分辨的時候，也需要針對一些不同的品牌來進行區分，茅臺的飛天酒和生肖茅臺酒，其實是一樣的酒質，但是價格上有著很大的差別。在19年茅臺推出了豬年生肖茅臺酒，終端的價格在2500左右，而當年的飛天茅臺終端價格在1800左右。在2015年推出的羊年生肖茅臺酒終端的價格已經到達了2萬左右，當年的飛天茅臺終端價在2300左右，其實可以看出一些非常特殊的茅臺酒，本身就有著一定的收藏價值，對於喜歡他們的人數而言，白酒本身的價值已經在保存時間和產品定位上有了新的提升，也因此能夠讓它們的價格飛漲。
茅臺現在已經成為了有著較高附帶價值的一種白酒，茅臺的生肖酒融入了生肖文化、企業文化等等，在設計上也是非常精緻，能夠帶來很高的享受。無論是在收藏上還是在藝術性方面，都具有很高的價值，另外因為每年只製作一款，也代表著有一款生肖茅臺酒絕版，直到12款都發售完畢才有可能形成一個循環，也因此這樣的市場定位，能夠讓它在市場中的售價達到更高，相對來說價格有自然會提升。從這些方面來看，其實茅臺這種產品本身就有著一定的不確定性，特別是在價格方面，也因此會形成售價不同的局面。就醬香型白酒的製作來說，在不同工藝的幫助下，能夠讓醬酒的不同味道得到彰顯，但是公認最好的酒質仍舊是坤沙酒，因此市場中進行購買時，可以將其作為針對點。更多白酒知識，可以關注二哥獲得，讓你變得更懂白酒。
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