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廈門有什麼好吃的?你喝過花生湯嗎?你吃過正宗拌麵嗎?
導語：今天小編來和大家分享下廈門有什麼好吃的吧，你喝過正宗的花生湯和吃過正宗的拌麵嗎？花生湯：也是廈門人會去的，靠近輪渡附近，一家小小的門臉，他們家做花生湯一做幾十年了，現在去吃的人也挺多的。還有，他們家的小，蔥肉包超級好吃，答應我一定要點來試試看。黃金豆腐袋：黃金豆腐袋在廈門六中對面擺攤賣了很多年，陪伴了無數廈門六中乃至整個廈門島內學生成長，其實是將炸裡脊肉、醃酸蘿蔔、黃瓜等小食塞到一塊炸豆腐裡面，撒上秘制的醬料，帶酸甜口的，吃起來外酥裡嫩，口感由酥到香，每一口都不一樣，感覺很驚喜，畢竟比較費工，而且還有那麼多肉肉，還算良心。
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怎麼做出最正宗的蔥油拌麵?
拌麵有很多種做法，像豬油拌麵、蔥油拌麵都是非常香，非常好吃的。做法也是非常的簡單，自己在家裡做方便快捷，還可以省上比外麵店裡價格一半的銀子，最主要的是乾淨衛生。經典的蔥油拌麵蔥香撲鼻，味道濃厚，一大碗都不夠吃。感興趣的朋友慢慢往下看，學會就可以自己在家做，口感和味道不會比外麵店裡的差，會講得比較詳細，所以相應的廢話就可能會比較多。
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廈門必吃的6款小吃,好吃到無法自拔,簡直不要太美味了!
在小編的眼裡，廈門不止鼓浪嶼、中山路、曾厝垵，很多非常好吃的地道小吃它們總是會藏在一些不為人知的角落裡！這次小編給大家推薦的是中山路這邊的美味小吃，小編可是用了大半天的時間在尋找這些地道美食呢！這也讓小編對廈門這個溫馨的城市有了更深刻的了解~真是一舉兩得呢！
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拌麵推薦,烏魯木齊這幾家拌麵你吃過嗎?
約食記如果說蘭州人的早晨是從一碗拉麵開始的那麼新疆人的午餐一定是從一盤抓飯或拌麵開始的拌麵不是新疆最好吃的食物卻被很多新疆人所青睞「一周不吃拌麵，生活索然無味也」簡單粗暴，不要套路，全透露在這一盤拌麵裡
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推薦幾個狠好吃的拌麵
拌麵，新疆俗稱拉條子，以菜拌麵而食，故稱。拌麵的菜，花樣繁多。
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五款好吃的拌麵推薦,最適合夏季吃
拌麵起源於福建地區，將煮熟的麵條瀝乾水，加上醬料和一些時蔬攪拌均勻食用。福建地區偏好加入花生醬，廣東地區是加入蠔油，川渝地區加入辣油，各個地區的愛好不一樣，拌麵的做法也就不相同。1.福州拌麵。福州拌麵的配料簡單，一份麵條，一個花生醬包，配上一個醬油包，就是一碗鮮美的福州拌麵。2.炸醬麵。炸醬麵主要是流行於北方，煮熟的拉麵配上用豆瓣醬、甜麵醬等炸香的肉餡，配上黃瓜絲之類的配菜。3.重慶小面。全靠一份調料提升口味，麻辣味柔和不刺激，香氣濃鬱。調料包主要分為醬油包、辣油包。
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盤點福建九地市拌麵 你一定吃過!
這一聲吆喝福建人都不陌生愛不愛吃拌麵，是判斷一個福建人是否正宗的重要依據在福建，一家店只要有扁肉拌麵就可以闖天下；一家店只要有扁肉拌麵就可以一開十幾年在福建，有拌麵的地方就有江湖，八閩之地，每個地區的味道都自成一派，難分伯仲，別看就那麼幾種調料幾口大鍋幾對夫妻，拴住的不僅是每個福建人的胃，還有每個福建人的情。
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廈門中山路有家開了30年的街頭小吃,只有老廈門才知道!
譬如北方的豆漿配油條，扁食搭配拌麵就是廈門最經典的早餐搭配之一了。廈門的拌麵很有特色，濃濃的花生醬夾雜點甜辣醬拌在剛剛撈起的麵條上，稍微攪拌均勻，就可以開動啦！而在廈門最正宗的拌麵莫過於局口拌麵了！局口拌麵是一家開在深街陋巷裡的街頭小吃，路邊攤的模樣不是老廈門食客都不敢輕易嘗試，然而位於中山路局口街思明南路橫巷內（近蓮歡海蠣煎）局口拌麵卻烹製著局口街一代人的美味記憶。老闆姓陳，到了1985年承包攤位，經營到現在已有30年的歷史了。拌麵的醬料、面用都是手工製作，有手的溫度。
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吃了多年的沙縣拌麵,這樣做才是最正宗的沙縣拌麵,看了就會!
沙縣拌麵在當地，一般與沙縣扁肉搭配成餐，具有香味濃，色澤鮮，原料簡單，烹飪方式易掌握的特點。口味鹹甜，油而不膩。 首先準備食材：雞蛋麵條100克（幹）、清水適量。小蔥20克、植物油15克、花生醬15克、生抽2勺、甜辣醬1小勺、鹽1小勺、雞精適量、白胡椒粉適量。
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資深吃貨製作廈門美食地圖,可能是最適合懶人的廈門美食攻略
這篇美食攻略，收集了20多年來在廈門熟悉的味道，搜羅了數百家正宗本地小吃、老字號網紅店、排擋的口味、位置，從廈門土著的口味和遊客的需求，教你如何用最短的時間，有節奏、有計劃的刷完廈門最值得吃的美食。局口拌麵局口拌麵口味：甜鹹 飽食程度： ★★★ 推薦等級： ★★★這家店難找，屬於深巷子傲嬌的美食。在局口街深藏著，卻名聲遠揚。出名的是拌麵，無論是拌麵花生醬和番茄醬都很地道，再搭配一碗自己挑選的肉湯，簡直絕了。
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乾拌麵最正宗的做法
主料:麵條（生）200克調料:胡椒粉1小半匙 豬油(板油)5克 細香蔥5克 蝦籽醬油5克揚州乾拌麵的做法1.首先配調料，蝦籽醬油適量，雖然用心地記下了配方，可是家裡熬醬油還真不太容易實現，所以我偷懶買了現在的蝦籽醬油2.豬油適量3.胡椒粉小半匙，細香蔥洗淨切末4.鍋中燒熱水，水要稍多一些，待水沸騰後
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烏魯木齊有名的拌麵原產這裡?最好吃拌麵,肉疼狠吃!
其中兩樣常規美食尤其具有代表性，一種是「拌麵」，一種是「大盤雞」。「大盤雞」一般都知道血站大盤雞好吃。而拌麵，有兩個地域特色最有名氣，一個是託克遜拌麵，還有一個就是奇臺拌麵。烏魯木齊的這兩個地域特色拌麵餐館，統統不需要費心思取名字，只需貨真價實的在招牌上打出託克遜或奇臺名字，自然就有吃貨默契配合來尋了！講真，吃了多年的「託克遜拌麵」和「奇臺拌麵」，其實我還真沒去過這兩個地方。
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新疆拌麵哪家強?託克遜拌麵!
《最後一公裡》特派記者張亞慶 託克遜報導小編在做這篇稿子之前，特地去百度搜索了一個問題→→「新疆哪裡的拌麵最好吃？」託克遜的拌麵，亞克西！→→為啥託克遜的拌麵好吃？而託克遜縣地處新疆南北疆交通要道，南來北往的人流匯聚於此，託克遜拌麵除了不加鹽鹼外，主要功夫在於「一揉兩盤三拉四炒」，這也是託克遜拌麵為啥這麼好吃的原因之一。
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乾拌麵,你憑什麼這麼好吃?!
「你怎麼這麼好吃」的第一篇寫的就是蘭苑小區。在好吃的蘭苑小區裡，從一日三餐到下午茶加餐，選擇多種多樣。而蘭苑飯莊一個人就能同時滿足這些需求。早餐的乾拌麵、腰花湯，包子油條麻團兒，應有盡有。特別是腰花湯，料足味鮮，食材也新鮮，搭上一碗乾拌麵，熱熱暖暖的吃一頓，一天都有活力！「麵條多養哈在！」
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一碗扁食、一份拌麵,就是老廈門人最愛的古早味
在廈門的小吃中，很多人和我一樣以為最經典的是沙茶麵、春卷、麻薯！其實隱藏在老廈門巷子內的古早味還有另外一道，就是扁食。對於扁食，大家會說，這有什麼稀奇，到處都是。但每個地方的特色和味道都有所不同，尤其是這間賴厝埕扁食，有著70幾年歷史，是屬於廈門人的古早味，有著獨特的魅力和味道。
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廈門這家麵館半夜也要排隊,拌麵6塊錢不配湯不賣,味道存在爭議
廈門是一座非常年輕的海濱城市，面積並不大，但是由於所處的地理位置以及氣候，吸引了大批的遊客，旅遊業的發達帶動了廈門的餐飲業，廈門有很多大排檔環境差，屬於典型的蒼蠅館子，但是卻人氣爆火。廈門可以說到處都是美食，幾步就有一個餐飲館，各色的美食，琳琅滿目，特別誘人，這家名叫局口拌麵的小店，位於中山路，在這條路上他家屬於史詩級的蒼蠅館子，環境差，但是人氣卻爆火。巷子裡擺滿了桌子，即便如此，也無法容納所有的客人就座，哪怕是半夜12點也要排隊，等了半天，才在一個角落處找到了一個位置坐下來。
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拌麵怎麼做好吃?
麵條是我們生活當中最普通不過的一種食物了。麵條的吃法，不同的地方也不盡相同。雖然說「南米北面」，但是現在人員流動，飲食融合，北方人也開始吃米飯，南方人也不是不吃麵條。南方人吃麵，以湯麵為主，北方人吃麵的時候湯麵、拌麵都有。
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吃遍全福州,終於找到最好吃的拌麵了
在這個沙縣遍地開花的國度，大家對拌麵都不陌生。它難登大雅之堂卻便宜又飽腹，最關鍵的是做得好吃的，總讓人意猶未盡。這些也各有千秋，依個人口味而定，天冷的時候我也愛清晨的時候來一碗糟菜面，好吃又暖心！談了這麼多拌麵的兄弟，但於我來說都遠不及拌麵本尊的地位！接下來我帶大家去幾家常見麵館嘗嘗不同的拌麵！陳家生煎的蔥油拌麵陳家生煎的蔥油拌麵品種不一，有圓有扁，用大量蔥油拌麵香氣逼人。
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舒淇做了一碗拌麵,太好吃了!
為了選出最好吃的麵條，她們反覆試過100多種麵條，最終選出了臺南日曬面。 煮熟之後的麵條爽滑筋道，滋溜溜地吸上幾口，就是一個字，爽！
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廈門中山路的小吃,最傳統的美味,吃了還想再吃哦!
腐皮中間夾了豬頸肉和馬蹄，一點都不油膩，吃過最好吃的五香卷了！2、鍾麗君滿煎糕商品很簡單，就只銷售滿煎餅，有兩個攤位，就在彼此的對面，是八市裡面一個很小的手推車攤位。一個攤位是銷售花生餡滿煎餅，一個攤位是銷售芝麻餡滿煎餅。芝麻餡呵花生餡的都很好吃，裡面的內餡很足，熱乎乎或者放涼以後都好吃，愛吃甜的朋友肯定是大愛了！