眾所周知，饅頭中含有較高的碳水化合物，同時水分含量較低。在北方地區，人們經常會進食饅頭，其吃法和做法多種多樣。饅頭的熱量可以佔據一天熱量的一半左右，通過麵粉發酵製作而成的饅頭，裡面最主要的物質就是碳水化合物。但是，很多人會擔心進食饅頭導致熱量攝入過多會引發肥胖。那麼，100克饅頭的熱量是多少呢？進食饅頭對人體有什麼好處？
100克饅頭的熱量是多少？
通過標準計算可以發現，100克的饅頭含有233大卡的熱量。因此，100克的標準饅頭熱量幾乎佔據人們日常飲食攝入總熱量的百分之十。饅頭通過發酵的麵粉製作而成，一般只需要在麵粉中加入酵母進行發酵即可，酵母本身對人體健康也十分有益。饅頭是天然沒有加入添加劑的食品，營養價值比較高，適合人們多進食。
進食饅頭對人體有什麼好處？
饅頭看起來十分簡單，而且樸實無華，容易被人們忽略。其實，饅頭對人體的好處也非常多。饅頭裡面本身含有的蛋白質非常少，但是裡面添加的酵母卻是高蛋白質的食物。通過研究發現，一公斤的乾酵母含有的蛋白質已經接近五公斤大米，兩公斤大豆中含有的蛋白質了。另外，饅頭比大餅或者麵條含有的蛋白質都要多，因此經常進食饅頭同樣可以補充蛋白質。
此外，饅頭裡面含量最多的就是碳水化合物，碳水化合物能夠為人體提供能量。通過麵粉發酵，蒸熟之後碳水化合物十分容易被人體吸收利用。早上進食饅頭，能夠將補充的碳水化合物快速吸收利用，為人體提供充足的能量，滿足一整天的精神活力。進食饅頭可以緩解身體的壓力，因為饅頭通過發酵之後性質改變，營養價值也提高。其富含抗氧化的物質，還有許多的鈣質，100克饅頭含有40毫克的鈣質。人體如果缺乏鈣質容易出現緊張，精神不振的情況，因此適量進食饅頭可以緩解壓力。
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