西非有一種神秘的果子，深受當地人的敬仰與保護，據說吃了這種果子後能夠改變人的味覺，再酸的食物都會變的甘甜無比。這種水果是在上世紀六十年代周總理訪問加納共和國，為了表示感謝，於是將其作為國禮送給了周總理，那這到底是一種什麼樣的水果呢？下面小編就來介紹下。
這種水果就是神秘果，又被叫做奇蹟果、變味果，原產於西非、加納一帶，是一種國寶級的珍貴植物，不管是在西非各國還是我國，都受到保護，禁止出口，神秘果代表兩國的珍貴友情，也是加納共和國送出的國禮，而中國是一個講究禮數的國家，而且神秘果在我國的產量本來就不高。
神秘果的神奇功效就是它能改變人的味覺，這種果實果肉酸澀，吃了神秘果半個小時到兩小時內（持續時間因人而異），接著吃其他檸檬之類的酸性水果，會覺得這些酸水果不再是酸味，而變為甜味，所以被叫做神秘果。但神秘果又為什麼能改變人們的味覺呢？
後來科學家們對神秘果進行了專門的研究，他們在其中發現了一種能引起我們味覺暫時性變化的神秘素，名為變味素的糖蛋白。因此從神秘果中提取的神秘素可以用來製作食物的增甜劑，讓糖尿病患者吃上甜食而不傷害身體，在醫學上很有利用價值，神秘果本身營養豐富，有降三高、美容養顏、排毒消炎等效果。
不過神秘果在中國的種植並不廣泛，因為它是生長在熱帶和亞熱帶的植物，所以在我國可以種植的地方並不多，所以很多人都沒有見過這種果子，並且神秘果在中國的價值十分昂貴，價格一般在500到700元一斤，對於多數人來說它是一種很奢侈的水果。
小夥伴們，你們見過這種水果嗎？