臺北101是臺灣第一高樓,曾在2014年到2010年是世界第一高樓,現排名世界第八,作為臺灣地標建築的101,美食非常豐富,從臺灣小吃到各國美食、頂級料理這裡統統吃得到!101也是品嘗米其林美食的好地方,說到米其林美食,大家一定會先想到鼎泰豐,但今天我要介紹的是臺北101大樓《頂鮮101美食美景餐廳》。
頂鮮餐廳位於臺北101大樓86樓,是世界上最高的臺式海鮮餐廳,餐廳內部裝潢奢華時尚,連小物件都非常精緻,像這套餐盤是英國皇室御用WEDGWOOD骨瓷餐盤,(請大家原諒我的拍照技術,晚餐時間燈光昏暗,加上是客戶請客不好意思耽擱,每張照片都是匆忙之下完成的。)頂鮮的晚餐有多種套餐可以選擇,價格從1980到12880臺幣,我們用餐人數是4位,因此以下的照片是不同套餐裡的菜色。
刺身很新鮮
【鮮鮑海膽翠沙拉】頂鮮的主廚是曾獲得兩屆兩岸十大名廚之一,味道自然是無可挑剔,再一次聲明 請原諒我的拍照技術……
【烏魚子冶金龍蝦】
【香酥鮮蝦卷與炸花枝丸】
【蒸龍蝦】
【松子百菓炒蘆筍】
【鮮露龍膽麻油盅】頂鮮101餐廳是有50年歷史的臺南擔仔麵有限公司旗艦總店。頂鮮的擔仔麵想必十分好吃,但這次沒吃到!
【頂級蟹黃中排翅】姑娘第一次吃魚翅,就是在這裡!
【臺式醬燒龍膽魚】
這盤忘了名字!!
【歡喜福臨小湘粽】
【花生湯配油條】閩南的經典美食。
我們坐在靠窗的位置,能望見臺北市迷人夜景
頂鮮的洗手間 漂亮得令人不禁想拍照。三龍侗族珍豔_原創圖文更多臺北美食遊記:臺北寶艾西餐廳:頂級歐陸料理_現剖法國生蠔吃到飽
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