減肥瘦身是現在很多女孩都非常看重的事情，小編也是一個女孩子，也非常的愛美，但是，就是控制不住自己的嘴，老是想著吃各種各樣的美食，而且還非常的懶，慢慢的，自己也就胖起來了，最近小編看有人吃飯還能瘦，於是就跟她學習了一下。閨蜜吃它一個月瘦十斤，不用運動還能吃飽，她用了這一招！「它」是什麼呢？它就是我們常吃的蔬菜沙拉，蔬菜沙拉製作簡單，而且能夠增加飽腹感，並且它不含脂肪，能夠很好的刮油減脂，喜歡利用食療瘦身的千萬不要錯過！一起來看看小編做的蔬菜沙拉吧！
蔬菜沙拉
By 行小丫
配料：
洋蔥 70克、西葫蘆 100克、紫甘藍 100克、水果玉米 適量、炒芝麻 適量、食鹽 適量、香醋 適量、味極鮮 適量、橄欖油 適量
烹飪步驟：
1.玉米剝出粒，洋蔥切碎，紫甘藍切絲，西葫蘆切絲
2.將所有材料碼入大碗中，加入食鹽、香醋、味極鮮、橄欖油、炒芝麻等調味品，醃製5分鐘
3.攪拌均勻
4.再醃製片刻，開吃！
烹飪小貼士：
1、優秀新鮮的紫甘藍葉球比較乾爽，鮮嫩而有光澤，結球均勻、緊實，不抽苔，不破裂，沒有機械傷，球面比較乾淨，沒有枯爛葉，沒有病蟲害，可帶有3～4片外包青葉。2、次質紫甘藍結球不緊實，不新鮮或央水萎蔫，外包葉變黃或有少量蟲咬葉。3、劣質紫甘藍葉球焊裂或抽苔，有機械傷或外包葉腐爛，病蟲害嚴重，有蟲糞。4、就營養價值來說，紫皮洋蔥的營養更好一些。主要是紫皮洋蔥的辣味較大，意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的櫟皮素，這也是對人體非常有用的保健成分。
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