貴州茅臺酒廠(集團)酒店經營管理有限公司是一家從事酒店經營管理和策劃、物業管理、與酒店有關的投資、諮詢、酒店人才培訓及其他法律法規允許的相關業務的專業公司,總部設在貴州省遵義市茅臺鎮。公司配備優秀的酒店管理團隊,為顧客提供超一流的服務,公司將堅持「以客為尊、質量第一」的經營理念和「以人為本、科學管理」的宗旨,齊心努力,將貴州茅臺酒廠(集團)酒店經營管理有限公司發展成為具有中國獨有風格與品位的全國知名、國內一流的連鎖酒店管理品牌。 酒管公司目前託管茅臺國際大酒店、茅臺集團會議中心、機關大樓、機關食堂、公司賓館茅園、醉園等項目,由於業務發展需要,面向社會誠招有志之士,共謀發展。 一、招聘計劃及條件 (一)招聘專業及人數(共50人) 財務部:總帳會計1人; 前廳部:前臺接待6人; 客房部:客房清掃員2人; 餐飲部:餐廳服務員23人; 廚務部:熱廚主管1人、炒菜廚師5人、涼菜廚師2人、切配廚師4人、上什廚師2人、打荷廚師2人; (二)報考條件
總帳會計 1.會計學或經濟學等專業大專以上學歷,持有初級會計職稱者優先;年齡25-35歲; 2.有五星級酒店會計工作經驗3年以上的優先; 3.熟悉當地的稅收政策; 4.熟悉相關的財務軟體、報稅軟體; 5.為人正直、工作細緻、責任感強,能夠獨立進行帳務處理,熟悉會計法規、稅法和使用財務軟體; 6.具有團隊協作精神,有較強的溝通協調能力及書面表達能力,執行能力較強。 前臺接待 1.性別不限,年齡20-28歲,女性身高163cm以上,男性身高170cm以上; 2.相貌端正,身體健康、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務意識、推銷意識和責任感; 3.通曉酒店各項對客政策、設施設備、服務種類以及總臺的工作程序和規範; 4.具有相關工作經驗者、能熟練使用前臺西軟系統者優先考慮。 餐飲服務員 1.女性,年齡20-30歲,身高160cm以上,高中以上學歷, 2.身體健康,形象氣質良好,親和力強; 3.性格外向,普通話標準,具有較強的語言溝通能力、人際交往能力及應變能力; 4.耐心細緻,責任心強,能吃苦耐勞,適應中餐廳倒班時間; 5.具有相關工作經驗者優先考慮 客房清掃員 1.女性,年齡25-32歲; 2.身體健康,形象良好,普通話良好; 3.有高度的責任心,能夠有效並高效的完成上級安排的工作; 4.遵從酒店及部門各項管理制度,有良好的工作態度; 5.育有兩個小孩者、具有相關工作經驗者優先考慮。 油漆工 1.男性,年齡30-45歲,初中以上學歷; 2.主要負責底漆或顏色或面漆的噴塗工作,熟練掌握各種油漆的各種噴塗技術,熟悉各種油漆的特性。 3.1年以上油漆操作經驗者優先,認真負責,良好的職業道德。 4.掌握油漆、木工、泥工等相關技術,實際動手能力強。 綜合維修工 1.男性,年齡25-40歲,中專以上學歷; 2.主要負責酒店內的所有水龍頭及衛生潔具的維修保養,對所有下水、汙水道進行維護及疏通,各區域廚房內的煤氣管接囗、閥門的檢查保養,參與蒸汽管路系統的改造和維修養。 3.主動向領班匯報工作中的問題及完成情況,及時記錄當天維修日誌,完成本職能組負責的各維修任務外,應服從主管和值班工程師的指派,幫助其它工種努力完成相關的維修工作; 4.有高星級酒店工作經驗2年以上,持有相關的上崗操作證書優先考慮。 熱廚主管 1.男性,年齡28-40歲; 2.廚師相關專業,持有中級廚師烹飪一級證書以上專業資格; 3.熟悉廚房內部各項管理制度、運營操作模式、人員排班及管理; 4.懂得廚房設備及廚具的維護和正確使用; 5.按總廚或廚師長制定的菜單標準完成出品,確保出品準時及食品安全; 6.具備良好的溝通能力及服務意識; 7.有同崗位5年以上工作經驗優先考慮。 炒鍋廚師 1.男性,25-40歲; 2.持有中級廚師烹飪二級證書以上專業資格; 3.了解廚房設備及廚具的維護和正確使用; 4.按總廚或廚師長制定的菜單標準完成出品,確保出品準時及食品安全; 5.具備良好的溝通能力及服務意識; 6.有同崗位2年以上工作經驗、黔菜廚師優先考慮。 涼菜廚師 1.性別不限,22-40歲; 2.持有中級廚師烹飪二級證書以上專業資格; 3.了解各種菜式佳餚,熟悉各種原材料; 4.按照廚師長的分工,負責製作所需的半成品和補充各種材料; 5.身體健康,有責任心,能吃苦耐勞; 6.有同崗位2年以上工作經驗者優先考慮。 切配廚師 1.男性,20-35歲; 2.持有中級廚師烹飪二級證書以上專業資格; 3.了解各種菜式佳餚,熟悉各種原材料; 4.按照廚師長的分工,負責製作所需的半成品和補充各種材料; 5.身體健康,有責任心,能吃苦耐勞; 6.有同崗位2年以工作上經驗者優先考慮。 上什廚師 1.性別不限,年齡20-40歲; 2.持有中級廚師烹飪二級證書以上專業資格; 3.具備蒸菜成品的烹製能力; 4.熬製廚房所用的各種湯汁、老湯、和燉品; 5.身體健康,有責任心,吃苦耐勞; 6.有同崗位2年以上工作經驗者優先考慮。 打荷廚師 1.性別不限,年齡18-40歲; 2.持有初級廚師專業資格證書; 3.熟悉打荷的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 4.了解食品衛生法; 5.身體健康,有責任心,吃苦耐勞; 6.有同崗位1年以上工作經驗者優先考慮。 二、報名程序
1.報名時間:從2020年8月29日至9月6日(周末均可報名)。 2.報名地點:茅臺國際大酒店人事部辦公室。 3.報名諮詢電話:0851-22329999。 4.報名辦法:現場報名,報考者須按要求填寫《報名登記表》。 5.報名需攜帶下列證件原件及複印件一份:戶口簿、身份證、畢業證書或證明,專業證書(如有請提供),二寸彩照四張。凡因所提交材料不真實、不準確、不完整而影響報名、考試或聘用資格的,責任自負。來源 茅臺集團融媒體中心
編輯 沈仕衛
編審 向永東