近日,國家衛生健康委員會官網通報了住宿場所衛生專項整治情況,共有94家住宿場所因存在衛生違法情形被點名通報。被通報名單中不乏知名連鎖酒店,如漢庭酒店、格林豪泰賓館等,上榜原因是這些酒店存在多項違法情形,包括未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔等。
漢庭、格林豪泰酒店在我市也有多家門店,他們的衛生情況如何?監管部門是如何對此類住宿場所進行衛生監管的?對此,記者進行了多方探訪。
國家衛生健康委此次在官網公布的衛生不合格酒店名單分兩部分。一部分是2019年初,衛健委部署開展住宿場所衛生專項整治行動,專項整治期間共查處了49家住宿場所存多項違法的情形,北京西苑飯店、北京新世界酒店分公司、浙江寧海格林豪泰等酒店被點名。
另一部分,是2018年3月-2019年3月,因多次違法受到查處的住宿場所經營單位名單,共涉及45家住宿場所,漢庭星空北京分公司、天津威斯頓、貴陽喜來登貴航酒店等「上榜」。這些酒店被曝光杯具未按規定清洗消毒、清潔用品混用等衛生亂象問題。比如,寧海格林豪泰賓館未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔;安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作等等。
在微博的「衛健委公布衛生不合格酒店名單」的話題裡,很多網友對酒店衛生表達不滿。網友「搞笑的小狗」說:「就怕有『小強』,曾經碰到過,睡覺時都擔心會不會有『小強』爬到嘴巴裡。」網友「康康」說:「今年年初住過一次上海浦東那邊的一家如家,回來以後就生病了……我除了床單,其他的全都是自己的,還是沒逃過酒店的衛生問題,真的是不敢住酒店了。」網友「自由的飛翔」說:「愛乾淨,住漢庭。這句話現在看來很諷刺了。」
記者上網搜索了往期關於酒店衛生的相關報導,內容令人觸目驚心。如2012年5月,中國網刊登了一則標題為《經濟型酒店連曝醜聞,漢庭床單竟和醫院床單混洗》的新聞。2018年11月,《揚子晚報》則報導,國內20多家五星級酒店被大V「花總」爆出,一塊浴巾擦完馬桶再擦水杯,引發不少差旅族的恐慌。
【馬上就訪】
本地相關品牌門店已行動
格林豪泰酒店(泰州大學城店)的竇店長告訴記者,泰州市區範圍內共有7家格林豪泰,且絕大多數都是加盟店,隸屬於總部直接管理,所以浙江寧海格林豪泰賓館由於存在多項違法情形被通報後,總部向下發文,要求各分店按規定進行整改。但對於此次發文的具體內容和要求,竇店長表示不方便透露。
「我們門店半個月前剛接受過監管部門的突擊檢查,酒店衛生還是符合規範的。」竇店長說,總部對衛生的要求與泰州主管部門對酒店衛生的地方監管標準相差不大,對客房清洗消毒劃分為空氣消毒、衛生間清洗消毒、布草清洗消毒、飲具清洗消毒、拖鞋清洗消毒等多個方面。另外,像包括抹布分色,乾濕區分,操作中不得混用的要求也都是一樣的。「唯一的不同只是『地標』中要求的抹布數量比較多,近期酒店就會進行相應的採購。」
漢庭酒店(泰州濟川東路店)店長告訴記者,泰州6家漢庭加盟店近期都接到過總部的發文,強調了酒店衛生管理,要求加強員工培訓和自查監督力度。「漢庭此次也榜上有名,對門店的影響目前還不好說。」該店長表示,平時本地監管部門很關注酒店的衛生,所以店裡也很注重這一點,經常會組織員工進行培訓,力求給消費者一個放心的住宿環境。
【市民反應】
擔心酒店衛生,多帶個人用品
旅客對酒店衛生問題是如何看待的?記者隨機採訪了幾位市民。
市區的朱先生是個旅遊達人,他告訴記者,「漢庭和格林豪泰這種連鎖酒店還是很出名的,作為工薪階層,我們出門在外大多會選擇這類價廉物美的經濟型連鎖酒店或賓館入住。現在看到曝光它們不合格的新聞,我以後可能會考慮更高檔的酒店了。畢竟健康更重要啊!」
今年34歲的朱女士是泰州的一名廣告設計師,經常在省內很多地方出差,住酒店更是成了家常便飯。她告訴記者說:「我剛工作時,就很注重酒店的環境,其次是衛生,所以有條件的話都是選擇星級酒店住。但後來星級酒店也頻繁被曝光衛生問題以後,我也沒那麼信任了。現在住酒店,自己已很少敢使用公共用品了。」
記者在漢庭酒店採訪時,恰巧碰到帶著孩子出差的楊女士,她告訴記者,媒體對酒店衛生的曝光消息她都有關注,平時也比較在意。「所以,但凡帶著孩子出行,旅行被套、可摺疊水壺、浴巾、甚至牙膏牙刷,我都是自帶的。」楊女士自嘲,出一次差跟搬家似的。
「我們男同志沒那麼多計較。」此次住在格林豪泰大學生城店的常州旅客柳先生說,選擇酒店時還是以地理位置方便為主,對於酒店衛生問題,柳先生則認為,既來之則安之,自己稍微注意一下就好了,只要沒有明顯汙漬,就滿意了。
【監管部門】
少數酒店存在衛生隱患需整改
據了解,今年5月下旬,泰州市衛生監督所的執法人員對市區多家酒店進行了檢查,其中也抽查了市區的漢庭和格林豪泰各一家門店。從這兩家的抽查情況來看,情況尚可,沒有發現嚴重衛生問題。
此次檢查,重點是住宿場所公共用品用具的清潔消毒,主要包括消毒設施配備及使用情況,同時也檢查了洗消間、儲藏間等功能間的衛生狀況。
通過檢查,執法人員發現多數酒店都能按照規定對茶杯、布草、拖鞋等公共用品用具進行更換、清洗和消毒。「但依然還是有少數酒店存在衛生隱患。如:服務員清洗消毒操作不規範、清洗記錄不全、布草間混放雜物、消毒間挪作他用等違法違規行為。」市衛生監督所二科科長繆勇戰說,針對現場檢查發現的問題,衛生監督人員當即出具衛生監督執法文書,責令有關酒店限期予以整改。
繆勇戰說,對檢查期間查處的有多項違法情形的住宿場所,他們會跟蹤整改落實情況,對逾期拒不整改或者整改後仍不符合規定的,堅決依法從重處罰。另外,他們還在不斷完善綜合監管措施,對本轄區一年內多次違法受到查處的住宿場所,會採取約談企業負責人、增加抽查頻次、公示執法結果、向社會曝光違法行為等手段,形成有效震懾,維護住宿場所良好衛生環境。
「同時,今年上半年我們根據國家雙隨機抽檢任務對市區部分住宿場所的用品用具的清洗消毒情況也進行了監督抽檢,我們會在近期對抽檢結果進行公示。」繆勇戰表示,如果市民發現酒店存在衛生隱患時,可撥打泰州市衛生監督投訴舉報電話86393186。
我市曾率先出臺住宿場所衛生管理地方標準
針對酒店在清潔中存在「一塊抹布抹所有,一把刷子刷全部」等亂象,泰州於2018年1月出臺《飯店客房衛生清掃規範》,這也是我省首個涉及住宿場所衛生管理的地方標準。
該《規範》對住宿場所的基礎條件、客房及衛生間清掃以及其他公用用品用具清洗等都進行了標準化規定,適用於泰州市範圍內以經營為主要目的、向客人提供不低於20間(套)客房的住宿場所,包括飯店、酒店、度假村、賓館等。
據了解,《規範》主要是為住宿場所的衛生清潔工作提供範本,住宿場所如果按照《規範》中提供的標準執行,不僅能為入住的客人提供更乾淨整潔的居住環境,也能節省人力物力。
記者王蕾