無花果,當真無花?

2020-12-20 新河無花果

每當春夏之交,自然界呈現出一片奼紫嫣紅的景象,有一種植物卻把花兒深深地埋藏在「果實」內,因此得到一個「無花果」的名稱。

無花果並非真的「無花」,我們一般所說的無花果的「果實」其實是一種特殊的花序——隱頭花序:花託肉質肥厚,中間明顯凹陷,形成一個圓球,裡面的白色小球就是它的花,而小芝麻一樣的「種子」才是無花果真正的果。在「圓球」的上部開一小口,供蜜蜂進入授粉,因此一般是看不到無花果的花的。類似的植物還有薜荔,與無花果同為桑科榕屬植物。無花果每年可結兩次果實(春果和秋果)。大約從6月中旬開始春果上市,產量不多,斷斷續續一直持續到9月的秋果上市。

無花果樹是非常古老的樹種,據最新考古證實,人類種植無花果的歷史已達1萬年之久,在一些古老的典籍中常常看到關於它的記載。

《聖經》中說,人類始祖亞當和夏娃最初赤身裸體,偷吃「智慧之果」以後,眼睛明亮,頓覺羞恥,急忙抓下一些樹葉蔽體遮羞。這「智慧之果」過去常被誤認為是蘋果,但據有關考證,其實是無花果。無花果那美麗寬大的葉片,也自然成為《聖經》裡描述的人類第一套服裝,進而被引申為「遮羞布」。

無花果樹在佛教中也享有很重要的地位。據說當年釋迦牟尼佛在「畢缽羅」樹下,經過四十九日的苦思冥想,悟道成佛。這畢缽羅樹又稱菩提樹,其實是印度特有的一種無花果樹(無花果樹有800多個品種)。

人們喜歡無花果,更多的是貪戀它肉質鬆軟、醇美甘甜,對它的藥用價值卻多是一知半解。中醫認為,無花果有健脾開胃、清熱生津、解毒消腫等作用——既能在食欲不振的時候開胃生津,還能在吃撐的時候幫助消化,簡直是天然的「健胃消食片」;對於感冒咳嗽、咽喉疼痛更是一味良藥,民間常煮「冰糖無花果」用來食療,簡直可以媲美清熱止咳的傳統藥膳良方「冰糖雪梨」。另外,無花果治療便秘可以潤腸通便,治療腹瀉能夠速效止瀉,所謂的「雙向調節作用」也莫過於此。

因其神奇的功效,無花果在西方、中東、南亞常被稱為「生命之果」,在我國新疆維吾爾地區也是一味常用的藥材,被稱為「樹上的糖包子」。

無花果的葉子也是一味良藥,清熱消腫作用顯著,在我國古代常用其煎水燻洗痔瘡,對外痔尤其有效。總的來說,無花果對呼吸系統和消化系統疾病都有很好的作用,這正體現了「肺與大腸相表裡」的中醫理論。

陳寧介紹,無花果樹除了古老的品種外,如今的品種都可以進行扦插和壓條繁殖。如果想擁有一棵屬於自己的無花果樹,想吃親手摘的無花果,不妨自己種上一棵。

喜歡無花果?關注『新河無花果』百家號了解更多!

相關焦點

  • 「無花果」就真的「無花」嗎?原來我們的「慣性思維」都錯了
    看不見花並不代表無花,若是真比起花來,「無花果」的花比其他的植物還多一種性別,即除了雄花、雌花外還有一種特殊的中性花。從植物分類學角度看,無花果隸屬於一個特殊的屬種——桑科榕屬。無花果成熟的季節是我和小夥伴最開心的時光,用手捏捏,果子軟了就可以吃了,摘下來雙手一掰開,直接吃裡面的果肉,香香甜甜的,吃完把皮一丟,又去摘另一個。無花果是有花的。只是無花果的花好像米粒一樣小,藏在葉子下,所以好像無花一樣。
  • 無花果花是什麼樣的
    無花果大家都知道,也許沒見過植物,但肯定是吃過,非常好吃,越嚼越香,裡面有很多小顆粒,還很甜。那麼有誰見過無花果開花呢?它的花是什麼樣子的呢?無花果真的是不開花就結果嗎?無花果是桑科植物,從外觀上只能看見果而不見花,而得名。人們都認為無花果不開花就結果,其實這個是誤解,無花果不僅有花,而且還有很多花,只是我們用肉眼是看不到的。
  • 無花果居然是有花的,它長這樣……
    近期富民無花果正大量上市每次吃著甜蜜蜜的無花果時心裡總是默默地想:無花果~無花果~無花卻有果!無花果到底有沒有花呢?這其實是一個錯誤的認識,無花果其實也是先開花再結果的。對於那種把花開得燦爛嬌豔、招蜂引蝶的顯花植物來說,無花果就是隱花植物。所以說,無花果其實是有花的!只不過無花果是一種典型的看似無花卻有花的植物。
  • 無花果真的沒有花嗎?其實你一直吃了花,自己不知道而已
    無花果,真的是無花就結果嗎?慢慢的長大了,自己漸漸的忘記了那個味道,忘記了那個水果的模樣,但是那個水果的名字我卻是一直都記得,那就是無花果,記憶逐漸模糊了,在自己的印象當中,只有記得吃果子的場景,忘記了它也需要培育,需要等待慢慢成熟,所以我想知道無花果真的是無花結果嗎?
  • 無花果和洛神花如何清腸消腫
    無花果洛神花茶無花果具有健脾、滋養和潤腸的功效,洛神花又稱玫瑰茄,具有公認的美容、瘦身功效,無花果的甜恰好中和了洛神花的酸,非常適合女生飲用。月經不調的良藥:無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用以外,還是通經下乳的良藥,因此月經不調或產後缺乳的患者不妨試一試無花果藥膳。
  • 無花果為什麼叫無花果?無花果有多大一個
    無花果是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃,一直說無花果,無花果為什麼叫無花果呢?想知道?無花果為什麼叫無花果無花果是桑科榕屬開花植物,因為是隱頭花序的關係,所以,我們看不到無花果的花,因此,古人認為這種果實是沒有花的,因此叫「無花果」,後面證實了無花果是有花的,但是這個稱呼卻一直延續至今。
  • 無花果苗品種簡介 無花果樹苗品種介紹
    中龍農業無花果樹苗品種介紹青皮無花果苗:夏秋果兼用種,以秋果為主。無花果苗品種簡介 無花果樹苗品種2.A42(華麗)無花果苗:1998年山東省林業研究完引自美國加利福尼亞州,觀賞用品種。樹勢中庸,樹姿較開張,一年生枝金黃色,綠色縱條紋。
  • 無花果為什麼沒有花呢?看了這篇你就懂了!
    無花果這個名字其實並不算的上很形象,因為是古人認為它不開花而結果,其實花是有的,只是隱藏在囊狀的總花託內,人們看不見而已,久而久之,這個錯誤的名字便沿用至今。其實,要想看看無花果的花也不難,初夏時將小果實切開,便可看到雌雄不同的花,只是花太小,很難辨認,如果用放大鏡看,便可一目了然。無花果雖然沒有鮮豔的花供人們觀賞,但它那樸質的樹幹,寬大的葉片,素淡的色彩,卻能給人以清雅恬靜之感,植於庭院園林,則是別有風趣。果實成熟後,肉質柔軟,甘甜可口,系滋補佳品。可供生食或制果乾、果醬、蜜餞。
  • 【瓜果】無花果 樹上的「糖包子」
    常有新疆旅遊朋友問:無花果有花嗎?那樹上的「糖包子」是什麼包子?無花果是哪裡的特產?其實,無花果樹雌雄異花,花隱於囊狀花託內,平常人只見其果,不見其花,故而得名。無花果實為扁圓形,果皮為金黃色,果肉細軟,汁濃,含糖量高達74%以上,其味甘甜可口,營養豐富,含有豐富的胺基酸、多種維生素和人體所需的多種礦物質,並有滋補、健胃、祛風溼和防癌等作用。
  • 無花果的秘密,你知道多少?
    抗癌領域第一無花果被譽為:「21世紀人類健康的守護神」近年來,日本、法國、挪威和我國的科研人員相繼開展了無花果抗癌防癌的現代研究,證實無花果含有多種抗癌活性物質,對13種癌細胞生長有明顯抑制作用無花根的功效無花果是一種全身是寶的的特色植物,無花果根對人粉的風溼骨痛有很好的治療功效。無花果對人類的咽喉腫痛和發癢有很出色的治療功效。
  • 四川威遠四方村:無花的果綻開致富的花
    新華社成都11月30日電 題:四川威遠四方村:無花的果綻開致富的花   新華社記者童芳  無花果,這種見果不見花的植物,在四川一個小山村開出了致富花、結出了幸福果。
  • 無花果煮豬腳下奶嗎?無花果燉豬腳的功效,無花果燉什麼湯通乳?
    5、開胃通便無花果中含有多種果酸成分,可促進胃酸分泌,起到開胃的作用,加上其含有的膳食纖維較為豐富,可達到潤腸通便的效果,與豬腳燉湯同吃,不僅味道甘鮮,還可開胃通便。無花果豬蹄湯要去皮嗎新鮮的無花果要去皮,幹無花果可以不去皮。
  • 一顆無花果開出「致富花」
    威遠縣無花果研究所所長李金平介紹,經過摸索,威遠找到破題特色農業發展的「鑰匙」——無花果。目前,威遠縣無花果種植面積已佔全國種植面積的23.2%,為全國三大主產區之首,83個品種的無花果樹在向義鎮、界牌鎮、新店鎮等地紮根,推動無花果全產業鏈發展。
  • 無花果和什麼一起煲湯好?
    以前,覺得無花果是一種特別神奇的水果,沒有花卻有果。後來才知道,無花果無花只是一種假象,它只是把自己的花隱藏了起來,專業人士稱之為「隱頭花序」。實際上,我們食用的「無花果」即是花,整個無花果是膨大的花託,無花果中紅色泛白的果肉即是花蕊和果實。
  • 無花果的栽培特點與生物生態學特性
    無花果原產地中海沿岸,在中東地區已有11000年的栽培歷史,是人類馴化最早的經濟作物 ,其可食部分(果肉)由花託肥大而成聚合果,單花及由其發育的瘦果隱生於肉質花託內部,果內有花,外觀無花,故稱為「無花果」,具有較高的藥食價值。目前,全國無花果面積將近達到了2.7萬hm2,鮮果產量接近了50萬t,具有較大的市場潛力。
  • 無花果為什麼被叫做無花果 小雞寶寶考考你今天答案是什麼
    ,今天的問題是「無花果為什麼被叫做無花果?」無花果大家可能都吃過,為什麼是叫無花果呢?下面就來為大家詳細的介紹一下。無花果為什麼被叫做無花果 小雞寶寶考考你今天答案是什麼今天問題:無花果為什麼被叫做無花果?
  • 無花果搭配什麼食材燉湯最滋潤?6款家常無花果養生湯!健胃清腸
    南北杏15克山東蜜棗1顆紅蘿蔔(中)1條玉米1條龍骨250克蟲草花30克【做法步驟】1.冷水將龍骨煮至沸騰,以便把血水雜質逼出,然後用冷水衝乾淨備用2.準備3公升水,煮沸後加入所有材料(除蟲草花外),轉中火煮半小時後轉小火燉一小時
  • 無花果皮可以吃嗎 無花果有哪些功效
    無花果是很多人平時愛吃的一種水果,那麼無花果皮可以吃嗎?無花果的食用方法有哪些呢?吃無花果需要注意哪些問題呢?無花果的食用禁忌又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。無花果皮可以吃嗎無花果皮能吃。無花果的果皮儘管外觀不怎麼抱負。可是確實是能夠食用的,無論是鮮食還是泡茶飲用,都沒必要額定去皮,而且果皮中還含有很多的營養物質,滋補作用也極好。剛採摘下來的無花果比較新鮮,果蒂上面留有一些白色液體。無花果採摘後,果蒂上出現白色液體有一定的腐蝕性,大量食用後,容易引起口腔過敏,無花果的皮可以吃,但最好洗淨後食用。
  • 無花果追施什麼肥料好?無花果噴什麼葉面肥?無花果用什麼肥
    無花果是一種種植價值較高的作物,除了鮮食、藥用外,無花果還可以加工制幹、制果脯、罐頭等,無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,也具有較好的觀賞價值。無花果種的好不好,看一下對無花果的管理和施肥就能了解了,下面是關於無花果種植時候的管理和施肥要點,種植無花果的朋友們快來互相交流一下吧。
  • 螞蟻莊園課堂4月19日答案是什麼 無花果為什麼被叫做無花果
    螞蟻莊園課堂4月19日答案是什麼 無花果為什麼被叫做無花果時間:2020-04-19 23:00   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青 川北在線核心提示:原標題:螞蟻莊園課堂4月19日答案是什麼 無花果為什麼被叫做無花果 螞蟻莊園課堂4月19日每日一題的問題是:小雞寶寶考考你,無花果為什麼被叫做無花果?