紅棗是女性最喜歡的一種食物，經常服用紅棗能夠治療脾胃不和，消化不良，神經衰弱，氣血虧損等。紅棗的作用人盡皆知，所以自古以來都是小商小販首推的買賣物品，可見人們對於紅棗非常的喜愛，到了現代，優質紅棗仍然有很大的市場空間。不同質量的紅棗有不同的特點，有的紅棗不僅很甜，外表看起來還很喜人，有的紅棗不僅外表難看，就連口味也不是很好。可是怎麼樣才能夠種出高品質的紅棗呢？接下來就讓小編給大家介紹一下。
1、紅棗樹苗
嫁接和根櫱繁殖這是培育紅棗種苗的方法。這與我們平常所見的其他果樹種苗培育方法不同，簡單買果苗的方法是不行的。根櫱繁殖的前提是選擇形態優良，生命力頑強，並且無蟲害的母植株作為種，從母株上取部分苗枝，就可以進行嫁接了，具有操作簡單的特點。這樣的話上手比較快，嫁接育苗無論是從速度上，還是從品種質量上，存活率較高。唯一不足的是，這種方法栽培苗木產量太低，一年所產的根櫱苗也就2～10株。
2、種植方式
種植其他果樹通常採用大穴栽種的方法。這種方法也適合棗樹的種植。說道大穴，也是有著深度和寬度的要求的，不能少於70釐米，形狀可圓可方。挖掘大穴也有要求，需要注意的是，表面土和穴底土不能混攪，要分別放。如果將穴底挖成鍋底的樣子，極易造成窩根。所以在處理穴底的時候，一定要讓它平整。挖好大穴以後，將表面的土和坑底的土混合填進大穴內，要踩實才可以，最後要讓大穴形成中間高，周圍低的丘陵狀。泥土踩實以後，再將棗樹種苗放進去，要讓種苗的根部有足夠的成長條件，最後才將最表面的土壤放進大穴內。與此同時對種苗要進行輕輕的提拉，種苗根部的土壤會隨之微微鼓起，使得他們能接觸到陽光和風，這樣他們的熟化過程就會變短。注意提拉力度避免根系不要脫離土壤。埋入穴底的土壤太深或者是太淺都會影響到棗樹的發育。所以在埋土的時候，需要格外注意。土壤如果埋得很深的話，穴底的溫度會非常低，不便棗樹幼苗的生長發展。同樣的，埋得太淺，穴內的溫度就會有所增加，氣溫過高，也是不利於幼苗發展結果的，還在抗旱方面十分不利。並且在最後填土的時候，應該控制填入土層的厚度，應該力求與挖坑之前的土地保持在一個高度，假如有多餘的土壤，可以將這些土壤圍在種苗周圍，在澆水的時候就能很好的圈住水分。栽培之前要是發現了樹苗的水分不夠的話，最好能夠將樹苗的根部提前在水中浸泡一天的時間，之後再進行栽培。有經驗的老農會在定值時，加以0.1%濃度的萘乙酸或吲哚丁酸，或者生根粉0.05%濃度的溶液，在樹苗根部浸泡5-10秒，這樣不僅能夠提高樹苗的成活率，還能促進根系發育。為了提高棗樹的成活率，在棗樹種植以後，可以用地膜覆蓋定植穴。這裡需要注意的是，一定要在地膜周圍撒上細土，保證其不會漏風和漏氣。如此以來，地膜裡面就能夠溼度適中，溫度增加，樹苗也就更好生長。
3、選擇合適的園地
關於棗樹種植的土壤要求，科學顯示其適應性很強。所以荒地還有鹽鹼地，都可以用來栽培種植棗樹。雖然如此，我們在種植棗樹時，還是儘量選擇那些空氣，水源，土壤都比較好的地方來栽培。地勢平坦，排水條件好，土壤肥沃的地區是最佳的選擇。一旦選擇的田地是位於山區或者丘陵地區，那麼就要考慮光照的因素，光照充足的地方更加有利於棗樹的生長。
4、整株
60~80釐米的定幹高度比較適宜，為了保證基部主芽萌發棗頭，要及時的疏除剪口下4~5個二次枝。摘心時間：中心幹在90釐米左右的時候摘心，主枝在70~80釐米時摘心。第二年對棗樹修剪要選擇好一點的位置，培養出二層主芽，再次進行對棗頭枝的處理還有摘心，這樣能讓棗頭成長，提升主芽的品質，讓棗樹長出更好地棗頭枝。
5、施肥
棗樹施肥的最好時節是在秋天，先施一次肥料，為基肥。施肥主要是雞糞，還有綠肥，磷鉀肥等，在棗樹還是幼樹的時候，一畝施肥2000-2500千克，每次遞加。追肥在每年三次，第一次是發芽前期，第二次是花謝的時候，第三次是在採收前一個月，大約每株0.1公斤-0.5公斤尿素或者是多元複合肥。
6、病蟲害控制
棗樹的病蟲害預防也很重要，要預防棗樹得上棗瘋病，棗銹病，棗粘蟲，棗樹炭疽病這幾種病，所以在棗樹發芽為棗樹噴農藥，5°Br石硫合劑，噴灑800倍-1000倍殺滅菊酯。棗樹生病若是嚴重，不得已可以將病根直接剷除，要是發現的時間早，不嚴重，將生病的枝丫砍掉。7月中旬是棗銹病的發病高峰期，可以通過科學的管理進行避免。合理的種植密度，對過密的枝條進行及時的修剪，防止雨水堆積。及時焚燒落葉，以及噴灑藥物。
7、提高坐果率
到了後期，棗樹的坐果率非常重要。這就需要開甲技術了，它的作用是隔斷地上部分養分輸送到根部。如果落花重，頭蓬花坐果難，盛花初期就要開甲，落果重的放在盛花後。開甲的位置如何選擇呢？應該在地面25釐米為宜，以後每年都要增加距離，寬度是0.5釐米，開口整齊，不要傷害木質。