12月11日下午，中國農業科學院張春暉博士受邀為漯河醫專師生作「健骨類運動營養產品產業化」的學術報告。報告結束後，漯河醫專校長趙志軍教授向張春暉博士頒發了客座教授聘書，並就開展科研合作進行了深入交流。
漯河醫專校長趙志軍向張春暉博士頒發了客座教授聘書
學術報告由漯河醫專副校長崔明辰教授主持。漯河醫專校長趙志軍教授，漯河市商務局黨組成員、市投資促進中心主任項麗，漯河醫專副校長王建國教授，市科學技術協會副主席路付安、石曉等到場聆聽了學術報告。
張春暉博士的報告主要分析了國內外運動營養產業現狀，介紹了他所領導的團隊在骨膠原蛋白組分的運動營養功效、作用機理探索，以及高值化加工技術與裝備的研發，特別是實現了「技術-裝備-產品-標準」一體化突破，展示了特膳食品發展的產業價值和廣闊前景，將為促進產業升級與提質增效、提高資源綜合利用水平做出突出貢獻。張博士的報告內容豐富，強調在國家2030健康戰略規劃指導下，營養與健康特別是特膳食品研究是食品科學領域的重要內容。目前漯河醫專在休閒食品、營養與健康、特醫食品研究方面凝練團隊，搭建了研究平臺，也成為與張博士研究團隊合作的重要基礎。可望下一步在張春暉博士指導下，更好地促進食品、藥品與醫學交叉融合，服務於漯河市「三鏈同構」戰略部署和食品產業升級，助力漯河市「中國食品名城」建設。
張春暉博士，系中國農業科學院研究員、博士生導師，「中式食品加工與裝備創新團隊」首席科學家，國家「萬人計劃」科技創新領軍人才，中國農業科學院農科英才，享受國務院特殊津貼專家。長期從事肉與肉製品保質保鮮、中式肉製品定量滷製、骨源食品加工關鍵技術與裝備的研究。承擔國家自然科學基金、國家重點研發計劃等課題10餘項，先後獲國家級、省部級科技進步獎勵27項，發表論文120餘篇（SCI/EI 50餘篇），主編著作7部，授權專利80餘件（國際發明專利4件），制定農業行業標準11項。他所獲得的科研成果在國內外50餘家企業轉化應用，取得了良好的經濟社會效益。（通訊員 衛永強）