雖然如今的生活條件相比於以前有了非常大的提高,但父母們在平時的生活中,也依然會給孩子買一些能夠補充各種營養的食物,例如各種水果、微量元素片等。
其中最為常見的就要數牛奶了,牛奶對正在長身體的孩子是好處多多的,但家長們平時給孩子買的牛奶真的是「牛奶」嗎?
李阿姨和其他絕大多數爺爺奶奶一樣,將照顧孫子這一工作攬到了自己的身上,以便兒子兒媳能夠更好地忙事業。
對自己這唯一的小孫子李阿姨可謂是百般疼愛,幾乎每天都會給孩子買各種好吃的東西。可有一天孩子突然嚷嚷著自己膝蓋疼。
這可怕李阿姨嚇壞了,急忙帶孫子去醫院檢查,結果孩子身體並無大礙只是有點缺鈣,醫生給出的建議是,平時除了吃鈣片之外還可以喝點牛奶。
於是,李阿姨給孫子買了鈣片,但是因鈣片的味道不好,孫子只吃了一次就不再吃了,無奈之下李阿姨只好給孫子買牛奶喝。
帶孫子去買牛奶時,李阿姨按照小孫的要求買了他喜歡口味的牛奶,但喝了幾個月之後孩子的膝蓋疼還是沒有緩解。
不解的李阿姨又去醫院問醫生,沒想到當醫生聽到李阿姨給孩子喝的牛奶後告訴李阿姨:「你給孩子喝的那是牛奶嗎?那是乳飲料,都是廠家用來忽悠人的。」
其實在超市裡有3款特別常見的牛奶都是「假牛奶」,家長們為了孩子的健康著想,最好不要給孩子買來喝。
01這3款牛奶是「假牛奶」?
1、乳飲料
在乳飲料中包括有各大廠商推出的各種口味的牛奶、乳酸菌飲料等等,無論是從廣告宣傳還是產品的包裝上看,人們都會認為是在牛奶中加入了其他的營養成分。
而事實卻是在各種添加劑中加入了少得可憐的一點牛奶成分。
2、調製乳
根據相關規定,雖然在調製乳中要含有不少於80%的生牛乳,但在調製乳中還含有其他各種添加劑,孩子長期喝對身體也不會太好,例如比較常見的核桃奶、早餐奶就是調製乳的一種。
3、復原乳
我們在購買乳飲時,不難發現在很多乳品包裝上都印有「復原乳」這三個字。
所謂復原乳其實就是企業將奶粉用水勾兌成牛奶,然後向其中加入一些食品添加劑等再賣給消費者,這樣的牛奶雖含有較高的營養成分,但相比於純牛奶還是要差了些。
02如何正確地給孩子選購牛奶?
1、查看牛奶營養成分及含量
我們在市面上買的每一種包裝食品,廠家都會將配料表、營養成分表印在包裝袋上,牛奶更是如此,家長在給孩子買牛奶時,可以根據這一數據來進行判斷。
2、查看滅菌方式
市面上所售賣的牛奶,除復原乳之外,其他很多牛奶都會採用超高溫滅菌法或巴氏滅菌法,
其中超高溫滅菌會導致牛奶中的營養成分出現較大的流失,而巴氏滅菌法則能夠最大限度地保留牛奶中的營養成分。
除以上兩點之外,家長在給孩子購買牛奶時,還有非常重要的一點就是,要認真查看牛奶的保質期。
畢竟有很多貪圖便宜的人,會購買超低價格的牛奶給孩子喝,而這些牛奶要麼是臨近保質期的、要麼是已經過了保質期的。