西藏不僅風景美，而且他們的特色美食也很好吃哦，那你知道有哪些最好吃嗎？大家好我是勵志給大家介紹各地美食的哈嘍小師傅，今天就我來給大家介紹一下西藏的本地美食吧。
第一個我來說說酥油和酥油茶：在西藏,使酥油方法很簡單,牛奶加熱,然後倒入大水桶,數百次來回攪拌,混合油和水分離後,將漂浮在表面的淡黃色脂質舀起,皮包,冷卻成酥油。酥油的本質是西藏的食物,高原,人們離不開它。黃油是一種奶製品喜歡奶油,脂肪從牛奶,羊奶。西藏人民最喜歡吃犛牛生產黃油。
犛牛奶油茶有兩種在夏季和秋季,鮮黃的顏色,甜美的味道,味道好,冬天是淡黃色。羊酥油是白色,有光澤,營養價值比牛酥油,味道也遜尼派牛酥油。酥油滋潤腸胃,溫度和脾臟,含有多種維生素,營養價值很高。在西藏的食物結構相對簡單,可以補充各種各樣的需求。西藏酥油的目的,功能,如果不是親眼目睹,簡直令人難以置信。奶酪是從牛乳和羊奶中提煉出來的。酥油茶營養價值高，食用方法多樣，但主要用於制酥油茶。
第二個則是一種在拉薩很受歡迎的街頭小吃，叫炸土豆。在拉薩的街邊的小巷子裡，常常可以看到孩子們拎著一袋袋金黃色炸土豆正在吃著。在拉薩第一次見到炸土豆時，我的狀態是：天哪，可憐見的，這裡還有我最喜歡吃的炸土豆。在我的家鄉，吃土豆一天吃一次，一周不重樣。儘管小時候我沒有考慮過自己的飲食，但是從小就很喜歡土豆，所以在拉薩的街道上看到炸土豆，自然令人欣慰。就像我們的家鄉一樣，拉薩的炸土豆也是這樣，把土豆切成金黃色，撒上辣椒和孜然，還有人家會撒上西藏特有的蔥花，就可以上桌了。高地種植的土豆，日照時間長，因此澱粉含量高，口感也比較好，憑藉高溫油炸和幾種調料，土豆的香味便傳遍了每一個小巷，許多嘴饞的食客，便一路尋味，找攤販，一飽口福。甜茶與酥油茶相得益彰，均為藏族特色飲品，先將紅茶、牛奶或奶粉、白糖，放入鍋中煮煮，不斷攪拌，使原料在高溫下相互融合，再製成香甜可口的甜茶。從瑪吉阿米的樓頂，俯瞰整個大昭寺廣場，遙望遠方的布達拉宮，品嘗著甜美的茶水。
吃酥油茶的地方，一定會有燒餅，燒餅是另一種味覺符號，把青稞炒熟，磨成燒餅面，吃燒餅，碗裡放些酥油，衝入茶水，加些燒餅，用手不斷攪勻(有條件的時候可以加入白糖和奶渣)，揉成大小、形狀供人吃。
最後在來說說藏香豬：藏香豬是林芝地區的名菜。藏香豬生活在海拔三四千米的高原或高山上，與野生水果,各種各樣的真菌和一些草藥和其他天然飼料。所有豬脂肪含量低,不油膩,美味的肉,營養豐富。在西藏林芝，可以品嘗到正宗的藏香豬。
藏菜的種類不多，不分菜系、菜派，但各地的菜品風格各異，大致可分為四種口味：以阿里、那曲為主的羌菜；以拉薩、日喀則、山南為主的衛藏菜，也叫拉薩菜；以林芝、墨脫、梓木為主的蒙菜；以王家貴族和過去官府菜餚為主的宮廷菜，共200多種。
今天分享這麼多,我是哈嘍小師父美食的文章我也在學習。如果有什麼不好的請多多指教。