法國翡馬通過英國、德國食品安全認證,優秀的安全品質!

2021-01-19 中國日報網

近日，法國翡馬酒莊集團通過了BRC全球食品技術標準(BRC Food Technical Standard)認證、歐盟IFS國際食品標準認證(International Food Standard)，這也是法國翡馬繼歐盟、法國有機雙認證之後的又一個國際雙認證，標誌著法國翡馬集團達到了世界先進水準，產品品質與世界比肩。

歐盟標準一向以嚴苛著稱，食品安全管理標準要求更高，但也正因如此，其食品安全標準也一直被國際公認。BRC和IFS認證均對食品供應的品質與安全衛生保證能力提出了高標準要求，其考核涵蓋了HACCP、質量管理體系、產品控制、加工過程、生產環境等多方面。BRC和IFS在德國、法國、義大利、英國等國家有著廣泛的支持，屬於世界頂尖的認證。

據法國翡馬酒莊集團相關負責人介紹，法國翡馬從上世紀90年代開始進行有機耕種，現在已經有300公頃的葡萄園成功轉向了有機耕種。並在葡萄園裡運用生物動力法，讓葡萄和大自然和諧相處。

法國翡馬一貫重視高品質的有機葡萄酒，並不惜成本的進行有機種植，實現了從源頭葡萄種植、葡萄酒釀造、物流倉儲、進出口等各個環節的全產業鏈可追溯模式。通過全產業鏈可追溯系統的運行，在確保葡萄酒品質安全的同時，也讓消費者能夠在中國購買到真正的波爾多高端有機葡萄酒!

來源：東方網

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