雨花齋是什麼素食餐廳?每天提供免費午餐,究竟目的是什麼?

2020-12-18 凱哥小廚

今天有事和朋友一塊出去,在辦事的地方聽他說有一家免費的餐廳,由於好奇心驅使,便上去看了看。正門上「免費素食、互助餐廳」八個字寫的非常醒目。

由於正是飯點時間,走進去後,裡邊坐滿了人,而且外邊還有很多人在排隊,絕大部分人都是年齡比較大的老年人。裡邊的人都坐的規規矩矩的,很少有大聲說話的,這一點非常讓人出乎意料,因為畢竟是免費的餐廳嗎,在我的意識裡應該是鬧鬧哄哄的。

開始打餐前他們還要念感恩詞。

在打飯過程中義工也是非常的有禮貌,給客人餐具也要雙手奉上。

客人們也是非常的有禮貌,按序領取餐具和打飯,這裡沒有人插隊,也沒有人說給的吃食好或者是不好。

他們的飯菜也很簡單,每個人兩個饅頭,一碗稀飯,菜是四個菜拼成一份的。菜葉都是素菜,今天我們去是正好吃燉白菜、炒西胡、西紅柿雞蛋和炒茄子。

最後我們和負責人聊了一會兒,了解到雨花齋是一家非盈利、純公益,資金全部靠愛心人士贊助,員工靠志願者愛心付出,面向全社會免費提供素食用餐,免費傳播中華民族優秀傳統文化的素食餐廳。如今在北京、江蘇、山東、上海等多個城市出現,在全國30多個城市遍地開花。也希望有更多的愛心人士贊助雨花齋,讓雨花齋一直走下去。

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