張先生是一位高血壓患者，經常便秘，聽朋友說喝點蜂蜜水可以潤腸通便，特別是早晨一起床先喝杯蜂蜜水，因為是空腹能快速到達腸道，預防便秘的效果會更好，於是張先生開始每天早晨起了床就喝一杯蜂蜜水。有一天張先生喝過蜂蜜水後測了一下血壓，發現血壓比以往要高一些，第二天沒喝蜂蜜水再測血壓，血壓就和平常差不多了，難道喝蜂蜜水對血壓有影響？
蜂蜜水不同於普通的白開水，其中含有大量的糖分，早晨起來空腹喝進去後，水和糖會被快速吸收入血，一方面水分快速增加了血液的總量，另一方血糖在短時間內迅速升高，血液的滲透壓明顯升高，周圍組織細胞中的水分由於滲透壓的作用便會進入到血液中，使血容量進一步升高。
在影響血壓的因素中，血容量增加是導致血壓升高的原因之一，由於高血壓患者自身調節機制存在障礙，不能應對這種快速的血容量變化，就出現了血壓升高結果。
所以，患有高血壓的人不宜在早晨起床後空腹喝蜂蜜水。同樣的道理，如果患有糖尿病，更不宜在早晨喝蜂蜜水，不僅影響血壓，對血糖的影響會更大。那麼，沒有高血壓、糖尿病的人是不是就可以喝呢？
當然不是，即便是血壓、血糖自身調節機制正常的人，空腹喝蜂蜜水後會在短時間內增加機體調節機制的負荷，長此以往就有可能會因負荷過重而導致功能障礙，引起一系列的不良後果。所以蜂蜜水不宜在早晨空腹喝。也就是說要想早晨空腹喝水養生，以白開水為宜，量也不宜多，半杯水就好。
那麼，什麼時候喝蜂蜜水比較合適呢？建議在午睡後喝，此時血壓處於全天相對較低的時段，同時因為要開始工作、學習等活動，也需要補充一定的能量，而胃腸中還有未消化的食物可以延緩蜂蜜水的吸收速度，所以比較適宜喝點蜂蜜水，且以半湯勺蜂蜜兌水喝為宜。
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