薯片、爆米花、炸雞……這一類酥脆食物，都是佔領餐飲市場的先頭部隊。尤其是薯片，堪稱是好身材的殺手，但偏偏大部分人都無法抵抗它的魅力。不僅孩子們喜歡吃，很多年輕男女也都喜歡把薯片當成主打零食，時常備在家中或辦公室抽屜裡。其中，使用稻米油製作而成的薯片如品客薯片、日本三兄弟薯片等，風味更具稻米清香，口感更加香脆，更受年輕人的喜愛。
提到稻米油薯片，肯定離不開稻米油。稻米油因其均衡的營養比例，擁有「稻穀黃金」的美譽，是一種高品質的健康油種。其中的谷維素、植物甾醇、維生素E含量也遠遠高出其他油脂，在食品工業中，兼具操作與營養平衡的功能。同時由於它更少產生聚合物，適合中式烹調煎炸，在食品工業中兼具操作與營養平衡的功能。中國市場上的薯片幾乎都是用棕櫚油炸制而成的，而稻米油薯片則是順應飲食健康和市場趨勢的選擇。那麼，像品客薯片這樣的稻米油薯片有什麼特點？
特點一，更香。與別的薯片相比，稻米油中的谷維素會分解成香蘭素，米香撲鼻食慾大增，帶來更清香的別致體驗。
特點二，更脆。經質構儀檢測數據和感官實驗證明，稻米油薯片口感更酥脆，而且韌性更好，破碎率低。
特點三，更清爽。它擺脫了傳統薯片的粘牙特性，含油量更低，且食物表面乾爽，不油膩，吃完手上不沾油。
特點四，更健康。稻米油富含豐富谷維素、植物甾醇和維生素E，補充人體缺失的穀物營養，低飽和酸，符合健康食品發展的趨勢需求。
據說沒有薯片的休閒時刻，是沒有靈魂的休閒。要說吃得愜意又安心，品客薯片作為國內首例稻米油薯片新品，休閒時刻怎能錯過呢！