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聚焦海外美食,每周邀請達人分享。 "做個有調調的吃貨"
註:以下內容根據美女TT在樂試群分享整理,並授權樂試網獨家轉載。
嘉賓:TT
嘉賓介紹:TT是美食旅遊達人,還是商業女強人(功能飲料「枳椇寶」創始人)。熱愛美食,熱愛生活,漂亮的川妹子帶我們走進她的婆家臺灣,分享她的私藏餐廳~~~
分享時間:7.14日
大家好!我叫敬婷婷,叫我婷婷或TT都行。感謝樂試網的邀約,也很高興加入「樂試」美食群認識大家!
預告介紹上說我是旅遊達人,說到旅遊,每個人都有去到一個陌生地方的不同理由和初衷,臺灣也不例外。我個人覺得臺灣最值得體驗的是他的人文和美食,我們今天著重來分享美食部分,又著重給大家推薦我親身試驗過的、感覺不錯的餐廳。不一定具代表性,但也可供去臺灣自由行的朋友以參考。
一、夜市
我去臺灣的次數前後加起來7次,考慮到很多朋友也去過,每到一個城市的夜市小吃也是必定會嘗個遍,因此我就不對夜市多做介紹了,給大家回顧幾張臺灣夜市的照片,再來把這個夜市攻略記住:
臺北:士林夜市、饒河街夜市
臺中:逢甲夜市、一中夜市
桃園:觀光夜市
嘉義:文化路夜市
基隆:廟口夜市
高雄:六合夜市、瑞豐夜市
臺南:花園夜市、小北夜市
宜蘭:羅東夜市
二、臺北
1、先從臺北說起吧,其實在臺北基本就能把全臺灣的美食都找到,接下來給大家推薦幾間。
首推米其林餐廳——鼎泰豐,而且是位於永康商圈的總店。味道和服務就不用說了,光看無論何時排隊的人潮便知,而且等位時給排號的MM們都很美,還會說多國語言。價格應該只有大陸的一半,最多2/3,還有碰見明星的機率很高哦~地址:臺北信義路二段194號
2、熱門餐廳——金色三麥,這是餐廳+酒館的綜合餐吧。最出名的是啤酒,尤其是自釀的蜂蜜啤酒,口感順滑、有甜淡的蜂蜜味,還曾獲得2013亞洲啤酒大賽金牌。其他菜品和甜品也都不錯,配合熱帶裝修氛圍,很適合朋友小聚和情侶約會。臺北有好幾間分店,但我推薦信義誠品店,因為吃飽喝足可以順道逛逛全臺最大的誠品書店。地址:信義區松高路11號B1
3、剛才提到的永康商圈位於臺北市中心,可以在這耗上一整個下午和晚上,超多個性創意文藝小店和餐廳,簡直是吃貨的天堂,隨便列舉幾間都是絕對值得嘗試的。
永康牛肉麵:夠出名了吧,總店就在這裡,看《康熙來了》的朋友就知道這是小S的畢生摯愛。地址:大安路一段75巷9號1樓;
思慕昔冰店:這家店應該是甜品愛好者的聖地了,口感綿軟入口即化的牛奶冰,淋上芒果醬,在配上香甜的鮮芒果肉和布丁,貨真價實味美料足。很多人吃完一碗又繼續排隊,等排到剛好消化完繼續吃第二碗…地址:永康街15號;
誠記越南麵食館:又是一間要排隊等位的餐廳,因為他家的越南美食真的很道地,一碗酸辣海鮮河粉、一份月亮蝦餅,足矣~地址:永康街6巷1號。
還有度小月(擔仔麵)、高記生煎包、大來小館(臺菜)、卡比索俄羅斯冰淇淋……說多了都是口水,總之不知道吃什麼時,看到大排長龍的店你跟著排就對了,一定不會後悔!
4、喜歡日本料理的朋友就不要錯過林森北路了,因為那裡是日本人聚集地,有很多好吃的日料店、居酒屋和壽喜燒。臺北朋友Jordan當時就帶我們去了一間壽喜燒,還親自操作料理,可惜我沒記住店名。
緊接著又去了一間鼎泰豐前大廚自立門戶的面點餐廳,味道也不亞於鼎記哦~同樣沒記住店名…:P
三、屏東
其實我也沒有把臺灣玩遍,但屏東這兩間店一定要推薦,因為是幾十年的老字號了。跟著姨丈這位資深老饕混,準沒錯,看我當時發的朋友圈就知道了。
新園豬羊牛肉爐:改良汕頭火鍋店,環境很一般,可以說有點差勁,火鍋看起來也沒什麼特別,但關鍵就在湯頭的鮮美,以及優質食材的選擇——堅持使用美國進口溫體霜降牛肉,鮮嫩厚實。應了那句話,酒香不怕巷子深。地址:屏東市金泉裡興市巷15號
進來涼冰店:據說創立於民國38年,紮實的份量,新鮮的芒果粒,大而有嚼勁的紅豆,無不透露著老一輩創業者的實誠做事風格。傳統甜品店,推薦!地址:屏東市民權路20-7號
四、臺南、墾丁
到了南臺灣,臺南和高雄是最具有代表性的城市,因我的大本營在高雄,自然對高雄就更為了解。
到臺南主要是吃小吃,比臺北更豐富:擔仔麵、赤崁棺材板、安平周氏蝦卷、安平豆花、榮盛米糕、蝨目魚粥、土魠魚羹、鱔魚意面、阿憨鹹粥、阿松割包、肉粽、芋粿、碗粿、蝦仁肉圓、黃金水蝦卷、清蒸鴨肉羹……這些都是在臺南才能吃到的更地道的味道。
至於墾丁嘛,去吃美食就是其次了,重點還是陽光、沙灘、海浪,如果運氣好遇到墾丁音樂節,那又變成音樂、啤酒、比基尼了。
送大家兩張墾丁風景照,另外就提醒一句:多帶錢,墾丁的物價在臺灣算是比較高的。
五、高雄
重點來了,我先生是高雄人的緣故,所以我更多的也是推薦這裡的餐廳,想要高雄深度遊的朋友不要錯過。
1、川菜火鍋
嘿嘿~原諒我是四川人忠於麻辣,無論到哪裡都是首先找川菜,因此這類的餐廳其實是收藏最多的。我還曾創造了一個經典,在臺灣夜市逛了一大圈,終於對一家麻辣羊肉串下手了,結果吃起來還是甜甜鹹鹹…
川國演義:這家應該是高雄最出名的川菜館了,本地無人不知,老闆娘也是嫁來臺灣多年的四川人,麻辣味兒確實很正宗、很過癮。地址:苓雅區青年二路85號
太和殿:臺灣的麻辣火鍋,在臺北也有店,算是明星品牌了。臺灣的麻辣鍋最大特色就是鴨血和豆腐可以隨意加,吃完還可以幫你再加鴨血豆腐,然後把整個湯底打包帶走,安逸吧?!高雄店地址:苓雅區中正二路101號;臺北店地址:大安區信義路四段315號
蜀姥香成都火鍋:其實吃起來的味道和用餐步驟已經沒有四川火鍋的感覺了,類似臺灣的麻辣鍋,但是味道還是不錯,食材新鮮。地址:鳳山區青年路二段31-3號
巧創鍋物水煮魚:三個四川小媳婦兒合開的川菜館,最出名的當屬水煮魚,滿滿的幹辣椒和花椒,一看就讓人慾罷不能,我每次去高雄都必定會光顧的店。地址:鳳山區文龍路20號
重點來啦~~~ TT美女的帥哥老公現身啦~~~嘻嘻~~~ 郎才女貌,天造地設的一對喲 (小編表示好羨慕)~~~
汕頭泉成沙茶火鍋專賣店:顧名思義汕頭牛肉火鍋,除了火鍋還可以點菜。看到飲料開喜了嗎?相當於我們的加多寶,也是必備下火涼茶。餐廳位於市中心美麗島旁邊,逛累了就到這裡來大開吃戒吧~吃完身上竟無一丁點火鍋味兒,厲害!地址:新興區中山橫路7號
2、接下來是日料啦
東京酒場:在高雄愛河邊上,人氣很旺,吹著微涼河風,同三五好友喝喝啤酒吃吃夜宵吹吹牛,感覺不錯。菜品基本平價,啤酒稍貴,各種海鮮、熱炒、魚生都值得一試。地址:前金區五福三路152號
黑澤居酒屋:其實臺灣每個城市都有這樣一個日本人聚集地,開在那裡的日本料理店都不會差,老闆會熱情的招呼你,還會端著清酒過來跟你一起喝上幾杯。地址:苓雅區苓雅二路82號
順億鮪魚專賣店:這間一定要推薦,而且一定要在這家把入口即化的鮪魚吃個夠,太新鮮美味了,因為他家的宗旨就是要讓人人都吃得起高級料理。你信這一大盤壽司才人民幣100出頭嗎?鮪魚湯還能免費續,真的夠了!高雄有很多分店,隨便推薦幾家:左營區自由二路223號;新興區中山一路2號;苓雅區三多三路260號
大八日本料理:這間店很特殊,特殊之處稍後介紹。菜品新鮮精緻,環境也是典型日式風格。地址:苓雅區四維二路144號
3、在介紹幾家不錯的海鮮燒烤
九州燒烤:這間因為是婆婆朋友開的,味道又很不錯,每次過去也都會光顧。地址:新興區青年一路160號
高雄金典酒店:這間勝在環境,位於高雄地標八五大樓,可以鳥瞰整個城市景觀,《痞子英雄1》就在這棟大樓取的景。正餐時間可以過來享受海鮮自助餐,下午也可以到這裡喝下午茶,欣賞風景,還有新鮮的生魚片湯全程供應。地址:苓雅區自強三路1號75樓
高雄港碼頭海鮮大排檔:實在叫不出店名,又是姨丈老饕帶我們去光顧的。海鮮全是店家自己的漁船每天出海打撈,颱風天外全年無休,新鮮好吃不貴,不講究環境的朋友一定要去試。地址:小港區高雄港碼頭
4、有喜歡西式餐廳的,可以試試這兩家
鴻賓牛排館:創立於1978年的高雄老字號了,也是婆婆那輩吃了幾十年的牛排館。我個人對西餐無感,但還是挺好吃的。對了,隔壁還有一間麻辣火鍋叫麻辣王朝。:P地址:前金區中華三路23號之4
家蒂諾法式鐵板燒料理餐廳:喜歡法式大餐的朋友,可以換口味試試正宗法式鐵板燒,環境味道都一級棒,價格小貴。當時幫我們主理的大廚還長得挺像梁家輝的,記得一定要提前預定哦~地址:新興區七賢一路325號2樓
5、來臺灣,一定要試下 「特色餐館」
臺灣的特色主題餐廳真的數不勝數,多是以小清新、簡約、文創為主,我就以個人興趣列舉一二。
日光貓Sunbeam Cat(原弗拉薇夫人與貓):沒錯,這是一間寵物貓主題餐廳,大陸現在其實也有不少類似的餐廳、咖啡廳。當時去完全是為了緩解我思念自己的主子之苦,但是到了店裡就被一隻只可愛的貓皇給秒殺了。貓窩裡、地板上、書架上、吧檯、甚至餐桌都是它們的地盤,適合貓奴指數:五顆星。地址:左營區光興街49號;
有。野餐picnic to go:一間很文藝的早午餐店,可愛的法醫MM阿金帶我去的。私推的熱壓兔耳朵,是由法國麵粉、奶油、水、巖鹽、老面酵母製作的一款麵包,好贊!地址:鳳山區光遠路297巷3號。
最重要的放在最後壓軸出場,給大家介紹一間非常棒的飯店——高雄大八大飯店,也是我婆婆出任協理的飯店。嘿嘿,你懂的!
1、主營豐盛自助餐(每月不同國際主題)、精緻臺菜粵菜、港式茶點、日式料理、法國鐵板燒;
2、環境一流,裝修考究,服務更是白金五星水準;
3、地理位置便利(旁邊就是巨蛋shopping mall、微整形會所一條街,以及高雄最大瑞豐夜市)。每次過來都有一兩天我是扶著牆出的狀態,是你嘗遍臺灣小吃後想換口味的絕佳去處!
4、六樓的宴會廳可容納500人同時就餐,我的臺灣婚禮也是這裡舉辦的。地址:左營區裕誠路486號(博愛路口)
今天的臺灣私藏美食分享就暫告一段落,臺灣好吃的太多,我這只是冰山一角,感謝大家的積極配合!最後附送一張當時婚禮的照片給大家~
有什麼問題隨時可以諮詢我,也歡迎大家到「愛微笑的臺灣」玩!謝謝!
TT的臺灣美食分享完了,可是,群裡卻沒結束,因為,小夥伴們開心的互動起來啦,接著是一波又一波的紅包來襲~~~~哈哈
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