「能隨時喝上放心水，太方便啦！」「再也不用忙著清洗飲水機啦！」……
最近，寧波工程學院的學生都在討論一件新鮮事：今年暑假，學校統一在所有公寓樓內每層安裝直飲水設備。直飲水進場，桶裝水讓位，寢室內的飲水機和空桶將統一撤離。
實際上，近幾年，大學生寢室「撤桶」改喝直飲水一直是趨勢。比如寧波大學，在去年10月安裝了220臺飲水設備。去年下半年，浙江大學紫金港校區西區宿舍也引進了淨飲機……而在清華大學學生公寓的洗漱間，健康直飲水機已經成了標配。
那麼，高校為什麼要引進直飲水、取消桶裝水呢？飲水安全如何保障？
為什麼要引進直飲水
直飲水又稱為健康活水，指的是沒有汙染、沒有退化，符合人體生理需要(含有人體相近的有益礦質元素)，pH值呈弱鹼性這三個條件的可直接飲用的水。
直飲自來水是歐美發達國家上世紀的產物。隨著生活水平的提高，我國消費者對生活中的飲用水也變得越來越重視，直飲機已經逐漸走入了我國越來越多的家庭中。尤其是近年來，直飲水進校園是大趨勢，用飲水機上的桶裝水，價格略貴、裝取不便不說，且還存在安全隱患。對於直飲水，「便捷」「環保」「經濟」是用得最多的詞。
即取即淨，方便快捷
水質新鮮，安全保障
循環使用，環保經濟……
除了以上優勢外，關於為何要引進直飲水，相關負責人還提到：
——教育主管部門有明確指導意見：2014年浙江省某學院發生桶裝水二次汙染諾如病毒，造成群體性(500名學生)腹瀉，教育部門發布緊急文件要求「桶裝水逐步退出高校，直飲水逐步進入高校」。
——飲水機質量很難保證，寢室經常出現幹燒、反覆燒的情況，有安全隱患，同時佔用寢室空間。
——多年來，桶裝水都是學生自己扛到寢室裡，學生換水不便利，特別是女孩子有點吃力。
如何保障飲水安全
由於技術限制，現如今直飲水設備採用的大多為過濾、吸附、反滲透等，將水中的重金屬、顆粒物、有機物隔絕在外，雖然保障了學生們不受這些有害物質的侵害，卻依舊無法解決最根本的問題：細菌的入侵。
因此在普通直飲水設備上，再加一道殺菌保障，才能夠全面保障飲水健康。
在國家教育部發布的《中小學膜處理飲水設備技術要求和配備規範》中，首次承認了紫外線對水處理的高效作用，作為目前殺菌領域的「領頭羊，紫外線純物理式的的殺菌原理則更能保障水源的」原汁原味「，不會改變水的氣味及味道，更不會有化學殘留物，這讓其與會產生一定」餘氯「的氯化消毒區分開來，用其對飲用水進行殺菌消毒便可保障水源的安全潔淨。
因此使用紫外線殺菌設備，是目前直飲水的發展方向。如UVDF紫外線殺菌系列，採用最新UVC LED技術，拋開傳統汞燈紫外線弊端，效果更好、啟動更快、耗能更小、將其與直飲水設備相連接，便能獲得最終潔淨的飲用水源。
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【優護水，用科學的方法改變世界對水的思考方式】