注重養生的人，往往常年離不開枸杞。不僅是用枸杞泡茶喝，烹製菜餚也會添加枸杞。枸杞的受歡迎程度，不亞於水果中的榴槤。枸杞有調理身體的作用，但不是人人都適合吃枸杞。
適合經常吃枸杞的人，主要是體質虛寒，或感覺身體乏力，精神不振的人群。需要長時間看電腦，眼睛容易疲勞，也能吃枸杞來改善。很多人想知道，吃枸杞有哪些益處。
吃枸杞，益處很多
枸杞看起來不起眼，味道有甜味，跟水果很像，但營養成分是很多樣的。枸杞含有豐富的膳食纖維，能幫助人們調理腸胃。經常吃枸杞，能促進腸道運動，增加腸道的含水量，保持腸道和排洩物溼潤，不容易發生大便乾結，排便費勁的情況。
吃枸杞還能補充各種微量元素，像是人們熟悉的鐵元素，以及鈣元素和鉀元素，對身體都有好處。補鐵能提高造血功能，促進紅細胞的產生，降低貧血的風險，也能讓人氣色更好。補鈣有利於保護骨骼和肌肉，避免身體酸痛。鉀元素能促進鈉的排洩，對穩定血壓，有積極作用。
很多人知道，吃枸杞有明目的作用，但並不知道確切原因。其實，明目是因為枸杞還含有豐富的維生素A。維生素A對促進眼睛的內循環，有重要意義，能幫助視網膜，合成各類視蛋白，穩定眼睛的光感。
單純從枸杞的食物屬性上看，枸杞性質溫和，能調理脾胃虛寒，將腸胃功能提高，也能促進血液循環，增強身體機能，有提高免疫力和抵抗力的作用。
吃枸杞能促進脂肪的代謝，對保護肝臟有益。枸杞中的活性物質，能提高酶的活性，降低脂肪在肝臟堆積的風險，患脂肪肝的風險會有所降低。
了解了吃枸杞的好處，人們更想了解，怎樣吃枸杞才是最合適的。
吃枸杞，要講究方法
吃枸杞，要遵循過猶不及的原則。一般情況下，每天吃十幾顆枸杞就足夠了，不能把枸杞當飯吃。若是直接吃枸杞，最好不要一次性吃完，可以將十幾顆分為三次來吃。既能獲得營養，也不容易增加腸胃負擔。
若是用枸杞來泡茶，可以用十幾顆枸杞一起泡，但不要一口氣喝光，有空就喝兩口。十幾顆枸杞，續杯三到五次是沒問題的。用枸杞調理身體的同時，順便補充水分，一舉兩得。
吃枸杞的方式還有很多，除了直接吃和泡水，還可以在煮粥或煮湯時，放枸杞進去，能增加粥或湯的香氣，增進食慾。吃枸杞之前，最好用溫水衝一下，以免外面有灰塵和細菌。雖然吃枸杞很好，但有些人要注意，不適宜經常吃枸杞。
已經上火，不應該經常吃枸杞。枸杞是熱性的，不利於降火，這時吃枸杞，容易加重上火的症狀，讓人咽喉乾燥，眼睛發紅，口腔長潰瘍。最好吃一些清涼降火的食物，像是苦瓜。
患腸胃炎的人，病沒好之前，不適宜吃枸杞。腸胃有炎症，應該吃清淡易消化的食物。枸杞性熱，營養過多，容易增加腸胃負擔，延緩炎症的恢復，還可能引起消化不良，或胃脹氣的表現。