朗豪坊夏日美食地圖

2020-12-22 網易旅遊

美食篇:

l  Bo-Lo'GNE Caf & Bar

Bo-Lo'GNE 始於1989年在日本京都成立,是代理及銷售100%全手工製作的專業麵包店,憑藉一絲不苟的獨特技術及精心挑選的食材,於日本全國掀起「81層丹麥麵包熱潮」。Bo-Lo'GNE於2009年7月進軍香港,至今共有5間分店,除了提供麵包及三明治外,Bo-Lo'GNECaf & Bar亦提供多款特色食品、甜品、意粉及飯等,不同節日時更會推出期間限定的新產品,務求以正宗的日本服務為客人帶來高質素及令人驚喜的食品。

夏日炎炎,朗豪坊81BAN特別推出多款創新美食,焦糕外脆內軟法式多士,將香甜丹麥方包底,以香甜蛋漿浸泡一晚做成法式多士,鬆軟可口,配合客人自選雪糕,堪稱消暑甜品。朗豪坊81BAN還於近期首次推出晚餐,主打為120克重的美國安格斯牛排,份量十足,肉質鮮嫩美味。另一款牛排主打為豪華牛排丼,將牛排煎香後加入日式牛油醬油調味,回味無窮。

地圖" data-sText="我剛剛在@VOGUE時尚網閱讀了一篇精彩的文章:《朗豪坊夏日美食地圖》,點擊連結閱讀全文。" style="cursor:pointer;" onclick="location.href='http://www.vogue.com.cn/living/dining/news_1744c3dceb423403.html';" src="https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fimg1.cache.netease.com%2Fcatchpic%2FE%2FE8%2FE8C10AEA8F5BD78F9BAC01953E393BBB.jpg.bak&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg" style="float: none;"/>

地址:朗豪坊4A樓12號鋪

l Antoshimo Caf & Bakery

來自衝繩的這家Antoshimo一向以炸麵包出名,但是一聽到「炸」你就以為上火和油膩那就錯了。這家的秘方就是研究如何讓炸麵皮鬆脆而不油膩,連搭配的內餡也很講究,有咖喱、紅豆、紫薯和黑芝麻等多種口味可供客人選擇。

為配合朗豪坊「潮」的室內設計風格,Antoshimo採用現代工業風配合衝繩特色元素,比如琉球紅型圖案,衝繩石獅子——獅莎等,當然還有Antoshimo一貫的卡通元素也必不可少。整個餐廳分外賣區及料理店兩部分,進門即刻被巨型漫畫Pop-art所吸引,感受到Antoshimo及衝繩的活潑風格,到了外賣專區後,可以品嘗到史上最好味的新鮮炸麵包。除此之外,更有多款衝繩風味的美食可選,成為香港人熱愛的潮流小食!

地址:朗豪坊10樓21-25號鋪

l  Berliner Beer House、Berliner German Bar & Restaurant及Tonic

Cafe Deco Group旗下最新餐廳Berliner Beer House、Berliner German Bar & Restaurant 及Tonic已正式進駐朗豪坊13樓,顧客能在朗豪坊的天幕下,盡情享用各國精選啤酒、眾多德國風味美食,以及品嘗多款特色雞尾酒。

Berliner Beer House提供大約40款環球啤酒種類,分別有德國和歐洲的生啤、歐美和亞洲的手工啤酒以及為駕車人士而設的無酒精啤酒等。餐廳同時提供體育盛事和球賽直播,絕對是啤酒愛好者的天堂!

地址:朗豪坊13樓03號鋪

作為第6間分店,Berliner German Bar & Restaurant同樣設置了大型開放式廚房,讓顧客可以近距離欣賞廚師們烹調美味佳餚的過程。餐廳仿照傳統德國小型啤酒廠的設計,更添一份德式情懷。招牌菜式秘制德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜、廚師特製酥炸薄豬柳配火腿蘑菇及芝士、肉腸拼盤配燒薯及酸椰菜等,配上德國進口的生啤和烈酒schnapps,以及清新可口的雞尾酒,絕對是味蕾的一大享受。

地址:朗豪坊13樓05號鋪

全新時尚型格酒吧 Tonic以銀色和藍色為主調,凸顯時尚氛圍。為了慶祝新分店的開幕,調酒師特別為新店設計了多款特色雞尾酒,包括以西班牙雪莉酒和雲呢拿雪糕調製的Spanish

Sunset、以自家釀製的辣根伏特加酒和紫羅蘭酒混合而成的Suzdal等,每款都擁有不同特性。

地址:朗豪坊13層07號鋪

本文來源:VOGUE時尚網 責任編輯:王曉易_NE0011

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