特色主題民宿讓百年老屋成網紅

特色主題民宿讓百年老屋成網紅

青島全搜索電子報   2017.04.24 星期一

    近年來，島城不斷湧現出一批獨具特色的主題民宿酒店，它們不僅吸引了慕名而來的外地遊客，成為了本地居民周末休閒的好去處，還逐漸破除了受旅遊淡旺季影響明顯的住宿業「冬冷夏熱」的經營魔咒，讓酒店本身成為了旅遊景點。它們成功地將傳統民居與現代化的經營理念相結合，成為發展全域旅遊的經典範本。
青島網紅民宿周末一房難求
    位於保定路的「裡院1903」是一家完整保留了裡院建築風格的特色民宿酒店。它保留了青島裡院的建築形態，每個房間都對原有的舊磚、木材予以回收再利用，讓客人仿佛穿梭回百年前的時光。位於嶗山的「東麥窯主題民宿」則演繹著與「裡院1903」截然不同的風情。嶗山旅遊集團對位於東麥窯村的民居進行了改造，保留了漁村民居的建築風格，每個套房都是獨門獨院，同時在原先民居的基礎上進行了保護性的修繕，讓入住的賓客感受到純正的漁家風情。每到旅遊旺季，東麥窯民宿都會出現一房難求的現場。
    位於仰口景區內的「微瀾山居」則是青島最早的一批民宿酒店。它依山而建，隱藏在密林之中。酒店負責人胡亮告訴記者，幾乎每到周末，民宿內的房間都是一房難求，旅遊旺季時外地遊客居多，而即便到了旅遊淡季，不少青島本地市民全家人或者跟朋友一起來酒店度周末。店方希望為客人提供的不僅僅是一個住宿的場所，同時也是一個詩意的棲居地，客人在酒店裡能得到全身心的放鬆。
現代理念營造優質入住體驗
    儘管這些經營成功的網紅民宿都無一例外地保留了建築的原始形態，並且讓住客感受到了地道的當地文化，但尊重傳統卻只是他們獲得成功的部分原因。在傳統的外衣下，這些民宿都採用了現代化的室內設計和經營管理模式，讓入住遊客獲取最佳的入住體驗。儘管「裡院1903」所在的裡院有著近百年的歷史，但這些有著百年歷史的房間都安上了現代化的智能門鎖，前臺工作人員會給住客一個密碼，憑藉密碼就可以打開房門。 「裡院1903」的客房大部分採用的是現在流行的LOFT結構，經營者利用房間層高較高的特點隔出了兩層，一樓是客廳，二樓是臥室。即便是住在百年歷史的裡院，也能感受到現代科技的便捷。
    「東麥窯主題民宿」儘管從外觀上看與普通漁家小院並無太大區別，但內部裝修卻頗為現代，每個小院內還設有單獨的廚房，內部冰箱、電磁爐、碗筷等設施一應俱全。 「東麥窯主題民宿」相關負責人介紹，沙子口漁港距此不遠，客人可從碼頭購買新鮮的海鮮回來，按自己的方式烹飪，廚房設計受到客人的歡迎。民宿服務理念也頗為現代化，為客人提供免費果盤、免費洗衣等服務。
旅遊輸出服務成為新產業
    記者探訪島城多家特色民宿酒店發現，這些特色民宿的經營者大多擁有兩三家這樣的特色酒店，他們將第一家酒店的模式複製到其他酒店，通過規模化經營獲取盈利。 「東麥窯主題民宿」目前已經在東麥窯村開發了兩期項目，接下來還將在東麥窯村拓展咖啡、公共服務等領域，對民宿進行全方位額配套。此外，還將在南北嶺、青山村等具備開設民宿條件的村鎮複製「東麥窯模式」。
    「微瀾山居」所屬的管理集團在旅遊服務輸出方面已經頗具規模，除了「微瀾山居」外，集團旗下還有青島書房、峪尚湯泉度假村、瀾庭薈、泉心河等多個高端旅宿品牌。胡亮告訴記者，公司已經形成了山、海、藝術、文化等多個主題的精品酒店，滿足了不同層次的市場需求。
    青島旅發委相關負責人介紹，類似「東麥窯主題民宿」、「微瀾山居」這樣的民宿酒店，除了做好自身的經營之外，旅遊服務輸出已經成為其自身很重要的增長點，他們可以通過打造新的酒店或者入股的形式將已有的成功模式複製到新的酒店中，通過規模效應獲取盈利。 記者 李沛

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