十年寒窗苦讀考上大學，畢業後應該從事什麼行業？在傳統的觀念中，可能考公務員、進入事業單位、當教師才是正途；或者從業金融、廣告、網際網路等熱門行業，也頗為體面。
然而，在山東章丘，就有這樣一位不走尋常路的大學生。她放棄了都市白領的工作，選擇回家操刀做起「豬肉西施」。四年多來，憑藉賣烤豬肉的收入，她在當地買了兩套房。
寧靜，受訪者供圖
走進「豬肉西施」家的店面，身穿圍裙，手持刀具，寧靜正一上一下熟練地為整頭豬割劃刀。
她邊操作邊介紹說，割開的每塊肉約兩指寬，能更好地入味。店內每天能烤制五、六頭豬，豬肉由批發商提供，一般選擇兩三百斤的毛豬，整頭豬去除內臟和骨架後，剩餘50斤-80斤肉上烤架。
孫宏瑗 攝
傳統烤豬肉以五香口味為主，為滿足不同群體的偏好，寧靜家的烤肉還增加了麻辣、薰香等口味。
乾料配以獨家秘制的醃料，用古法碳烤豬肉，剛出爐的烤肉發出「滋啦滋啦」肉質炸開的聲音，冒著熱氣騰騰，咬上一口，皮黃酥脆，外焦裡嫩，肥而不膩，齒頰之間瀰漫肉香。
「三百六十行，行行出狀元」，最初，寧靜接下家中的烤肉生意，父親堅決反對，他深知這個行業的苦與累，不忍女兒也幹自己的老行當。但看女兒如此堅持和要強，還憑藉自己的努力把技藝越做越好，把生意越做越火，他才逐漸轉變了想法，選擇站在女兒的身後，支持她的事業。
除了寧靜，還有一些大學畢業生，選擇了不被傳統觀念認可的職業。很多人感到詫異，認為文憑與職業性質有巨大的落差。然而，如人飲水，冷暖自知。
2018年，在河南鄭州，大學生馮晗在畢業後沒有出去找工作，而是留在學校賣糖葫蘆。之所以做出這個選擇，是因為在畢業前夕，女朋友嫌棄他沒實力離開了他。於是他決定自己創業，闖出一番事業。馮晗做的糖葫蘆都是他精心設計的，有夾心還有造型。其實糖葫蘆銷量很好，但是他賣的太便宜，一天反而會賠五六十元。馮晗說：「沒辦法，學弟學妹喜歡吃，我不會漲價的，賠錢也要賣！」
周楠，一位90後女孩，2013年畢業於大連理工大學設計系，之後進入設計師行業，經過一年的打拼，周楠成為了行業的佼佼者，月薪輕鬆過萬。然而，每天面對著設計文稿，日復一日重複的生活讓周楠覺得很沒創意。2014年年底，周楠毅然辭職，開始著手自己的烤冷麵美食事業。現在，周楠每天凌晨4點半就開始工作，為了做好烤冷麵，周楠付出了太多的心血。從當初的天之驕女變成眼下與油煙打交道的小廚娘，她卻樂在其中。
周楠，圖片來源：半島晨報
重慶人賀東偉，多年前畢業於西南政法大學法律專業，在錯過一次工作機會後，就一直以給人送貨的「棒棒」為業。賀東偉說，他曾嘗試找其他的工作，但因為種種原因沒能成功，如今他也安於做棒棒，覺得這是一份和他能力「相匹配」的工作。
賀東偉，圖片來源：北京青年報
譚超是延邊大學歷史學博士研究生，8年間，他利用自創的快遞編號法，送出了80萬件快遞，年入30萬左右。這期間，也有老師指責譚超：「高學歷搶低學歷飯碗，腦子有病。」譚超不認同這種說法：「這是通過學歷把人分成三六九等，我討厭他那種鄙夷的神情。不管一個人是做學術、送快遞，還是說相聲，只要能推動生產力發展，就是一個好博士。」
譚超，圖片來源：齊魯晚報
遊戲行業的知名女主播「女流」，曾是2006年內蒙古地區理科高考狀元，本科就讀於清華大學建築系，研究生在北京大學深造。經過媒體的報導，她的職業選擇引發了眾多網友的質疑。但是，她說：「建築師和遊戲主播是兩份職業，我個人沒有認為孰高孰低，貴賤在自身，高低靠用心。」
「女流」微博截圖
談及大學生就業的話題，繞不開的還有北大才子陸步軒。當年，北大畢業生陸步軒賣豬肉的故事，曾引發無數人唏噓感慨。但後來陸步軒創業成功，還作為優秀校友登上北大的演講臺，又讓人們看到知識的光芒。北大老校長許智宏評價說：「北大學生可以做科學家，也可以賣豬肉。「
在象牙塔裡時，每個人都曾懷揣夢想，但很多人在追求夢想的過程中，卻交出了不同的答卷。如今，在成熟的多元化社會裡，一個人在何種領域從事怎樣的工作，並不必然取決於學歷和文憑。三百六十行，無論幹哪一行都離不開知識，只要知識發揮了價值，教育的意義就在。
與其再為大學畢業生的職業選擇置喙，不如追問一句，他們有沒有發揮知識的價值，有沒有恰當把知識運用到工作中去？不管在哪個行業，讓知識充分發光發熱，才能活出更加精彩的人生！
編輯：吳明澤 責任編輯：盧孟夏
來源：中國新聞社