俗話說：世界之大，無奇不有。很多時候，你總會在市面上或者其他國家看到一些你從來沒有看過的東西。我們都知道，每個國家和地區都有著各自不同的歷史和文化，這其中最明顯的就是飲食方面上的文化了。飲食方面上文化的不同，使得我們在很多地方都會看到不一樣的美食。我們也知道，各國的地理位置都是不同的，環境因素還有氣候條件的影響，很多地方都會出現一些很多其他地方沒有出現的水果，這些水果在很多國家是沒有見過的，我們今天來看一種水果，相信很多人都是沒有見過。一種被人稱之為「來自天堂的水果」，做成炒冰淇淋，你喜歡嗎？
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我們看這種水果，相信很多人都是不認識的，不過見多識廣，還是會有一些人是看過的。這種水果你們知道叫什麼嗎？它就是一種被人們叫做木鱉果的水果了。聽到這個名字也許也是很陌生的。這種木鱉果是多野生的，也有栽培。產於中國廣東、廣西，臺灣等地，也產於越南以及周邊國家。所以這種木鱉果很少見，最多的就是在越南地區了。
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這種木鱉果看起來很像一顆大榴槤一樣，但是外表卻是紅色的，非常的鮮豔，裡面的果肉也是相當的鮮紅，我們可以看到它裡面的果核是非常的大顆的，果肉也很豐厚。不知道這種土鱉果來做成一種甜食是怎麼樣的味道呢？
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下面我們一起來看看這種木鱉果的吃冰淇淋製作過程吧。在一開始的時候，我們要取出這木鱉果裡面的果肉出來，然後就倒入一定量的冰淇淋，冰淇淋選擇的是牛奶味的冰淇淋。相信吃過炒冰淇淋的人就知道這製作過程其實也是很容易的。
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接著就是不斷用鍋鏟來講木鱉果的果肉切碎，然後和冰淇淋不斷的混合在一起，在炒冰淇淋的過程一定要快，不停的將冰淇淋和果肉快速的翻炒，直到兩者完美的融合在一起之後才可以，這個時候的冰淇淋也從白色變成了一點橙紅色。
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最後相信很多人都是知道的，只要拿著鏟子往前一推，就可以將一個冰淇淋卷做好了，重複該動作，將四個冰淇淋卷都做好之後就可以了。接著裝在容器裡面，在放上切下來的另一些木鱉果的果肉作為裝飾即可。你們覺得怎麼樣呢？
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木鱉果除了可以吃以外，它的藥用價值也是極其豐富的。生長在越南和南亞一些區域的人將木鱉果尊為"來自天堂的水果" 並稱讚它有促進長壽，增進活力命和健康的能力。木鱉果為個大，鮮紅色的果實，又稱為"甜葫蘆"，其可食用的部分為紅色的種子外膜。它的種子在中藥中稱為木鱉子，具有消散和清涼性能，用於肝脾疾病，療傷，痔瘡，青腫，水腫和化膿等等的功效。看到上面用木鱉果製作的一份炒冰淇淋，你們感覺怎麼樣呢？其實如果是我選擇的話，感覺沒有吃過的木鱉果加上牛奶味冰淇淋，想一想就覺得這口感不怎麼樣，不知道你們是怎麼樣的看法呢？