農民種植的紅皮甘蔗和綠皮甘蔗有什麼區別？
對於這個問題，很高興來侃一侃，小妹家屬於亞熱帶氣候，很合適種植甘蔗，正巧我們這裡這裡種有紅皮，綠皮，紫皮和黃皮甘蔗。
一般的人只知道有紅皮和綠皮兩種甘蔗，市場上零賣的也就這兩種，其實市場上零賣的都是水果型的，有軟，甜，汁水多的特徵。
真正用來榨糖用的甘蔗比較硬，含糖量比較高，也有紅皮和綠皮兩種顏色，市場上買不到，我們這裡把這些用來榨糖的甘蔗統稱為「蘆猜」。
「蘆猜」的甘蔗筒子比較短，就是一截和一截的距離短而粗，芽眼比較多，因為含糖量高也比較重。
市場上賣的可以用嘴撕皮的有三種，第一種外皮偏紫紅，第二種外皮偏綠帶黃紅，第三種外皮偏黃。
第一種纖維少肉質細軟，汁水多而甜，第二種比較軟，很甜，但纖維多，容易泡心。第三種兼於兩者之間，但也是纖維多一點。
甘蔗一般在年前收穫，年後種植，這久正是大量的甘蔗上市，一元五一市斤就可以買到。
種植甘蔗可用芽眼多的小甘蔗種，也可以用甘蔗頭種，還有留樁，讓其發苗。最多可以發三茬，就要挖樁重種了。
甘蔗長勢最好的是新樁和二樁 ，又粗又壯，第三茬發出來的要勤管理多施肥才可以高產。
以上內容就是我對甘蔗的一點見解，從小吃到大啦！這點常識還是知識的，若有不同意見請留言。
歡迎閱讀哈尼表妹的文字，喜歡本宮的文章記得關注點讚喔，讓我們一起話三農解鄉愁 。