一個吃貨生活在哪個城市最幸福?
當然是成都啊!論美食,誰能比得過成都呢?
在2017中國10大特色美食城市排行榜中,成都毫無懸念,當之無愧地佔據榜單的第一名!
餐廳數量最多,特色小吃最多,不愧是一座「來了就不想走」的城市!
榜單顯示,2017中國十大特色美食城市有:成都、重慶、長沙、廈門、北京、麗江、西安、廣州、南京和武漢。
1.成都
特色美食代表:龍抄手
價格:10-15元
即不是北方的餃子,也不是南方的雲吞,即是成都的抄手!
2.重慶
特色美食代表:火鍋
價格:50-80元
論火鍋,還是重慶為王,重慶作為火鍋得發源地,老火鍋聞名各地,德莊、劉一手、秦媽、蘇大姐、巴鄉魚頭、小天鵝火鍋遍地開發~
3.長沙
特色美食代表:臭豆腐
價格:5-10元
說到長沙小吃,臭豆腐自然是一絕,外焦微脆,內軟味鮮~
4.廈門
特色美食代表:沙茶麵
價格:30-40元
廈門的遊記提及量最高,很多遊客去廈門,最難忘的就是那裡的小吃。廈門的小吃多種多樣,有東南亞舶來但已成為廈門代表的沙茶麵,也有本土的蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯等。
5.北京
特色美食代表:北京烤鴨
價格:80-160元
北京美食融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味菜系以及明、清宮廷小吃而形成,品種多,風味獨特,北京特色美食最著名的是烤鴨,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,被譽為「天下美味」,又有誰不知道北京全聚德烤鴨呢?
6.麗江
特色美食代表:臘排骨
價格:40-60元
製作臘排骨講求天氣狀況,麗江的天氣最適合製作臘排骨,因此這道菜是麗江獨有的美味。上好的臘排骨,應乾爽緊實、黃裡透紅,色澤發亮,表面無黴斑,聞起來有股淡淡的肉香。
7.西安
特色美食代表:肉夾饃
價格:10-15元
西安著名小吃很多,比如肉加饃、羊肉泡饃、葫蘆頭、涼皮等等,遊客是一定會嘗一嘗地。講真,西安地肉夾饃是只夾純肉的,雖然全國各地都有賣西安肉夾饃,但是裡面加青椒的,加香菜的,也好意思稱西安肉夾饃?
8.廣州
特色美食代表:湯
價格:20-70元
廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多,最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等~
9.南京
特色美食代表:鴨血粉絲湯
價格:15-25元
鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃,幾乎大街小巷都能找到它的蹤影,可謂是沒吃過鴨血粉絲湯就等於沒到過南京。
10.武漢
特色美食代表:熱乾麵
價格:5-10元
武漢是一個小吃的集中地,特色美食有熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等等,而熱乾麵無疑是其中最負盛名的傳統美食。
去一個城市旅行,想認識和了解一個陌生的城市,除了觀賞自然風光,體驗風俗習慣,還應該品嘗那裡的特色美食,用舌尖感受一個城市特有的文化~