俗話說的好:「民以食為天」,無論什麼樣的人都很贊同這句話。我們國家地大物博,不僅種類多而且數量大。由於我們地理位置的不同,每個地方的食物也就有了不同的特色。那今天小編就帶大家來看看國內十大美食之都,看看你所在的省份有沒有上榜。
10.上海
老上海人在飲食方面是十分講究的,主要口味偏甜,注重健康,清淡。比如小吃就有南翔小籠包,生煎包,蟹殼黃等,而滬菜系中有名的紅燒蛔魚,糟缽頭生煸魚頭等等。
9.北京
幾千年歷史沉澱下來的美食,帶有歲月的痕跡。有名的小吃有驢打滾,滷煮火燒,豆汁這個一般人都不愛喝受不了那個味道。北京菜印象最深的是京醬肉絲,冰糖肘子,蟹黃豆腐等等。
8.武漢
一想起武漢就想到周黑鴨,周黑鴨似乎成了武漢的代名詞。可是武漢除了周黑鴨,還有熱乾麵,面窩,三鮮豆皮還有好吃的燒梅。精武鴨脖,梅菜扣肉餅越嚼越香,欲罷不能。武漢還是一座名副其實的早餐之都,早餐業的繁榮超乎你的想像。
7.香港
香港是一個集世界美食於一地的天堂,各種各樣的港式茶餐廳,新鮮出爐的菠蘿油、街角的港式奶茶、街邊的咖喱魚丸!還有早茶的「一盅兩件」、飯後的老婆餅蛋撻、宵夜的甜品糖水…不得不吃的港味美食如數家珍!從冰室咖啡店、茶餐廳、粉麵店、燒味餐廳到甜品糖水、麵包餅屋、特色小吃等等。
6.西安
位於西北的西安是一座歷史底蘊的城市,西安的食物也就帶有了西北的特色,粗獷而不失質樸。羊肉泡饃是吃貨減肥路上邁不過去的坎兒,肥瘦相間的肉夾饃,皮薄如紙的灌湯包,愛辣人的肉潑辣子等等。
5. 廈門
廈門屬於閩菜系,口味偏甜。喜歡吃甜的人一定要去一次廈門,沙茶麵,海蠣煎;土凍筍雖然看著沒什麼胃口但吃起來真的很鮮美。貴族菜佛跳牆,這是很多內地朋友都沒吃過的菜,也是閩菜中的代表了,還有營養的薑母雞等等。
4. 長沙
湘菜在這裡被演繹的淋漓盡致,紅彤彤的辣椒正如這裡的人性格一樣,熱情似火。除了大家熟知的口味蝦,還有剁椒魚頭,辣椒炒肉,毛氏紅燒肉等等,只要和辣椒有關係的在這裡都深受大家喜歡。小吃裡「臭名遠揚」的臭豆腐就是從這裡走出去的,軟軟糯糯的糖油粑粑,好吃的米粉等等。
3.重慶
重慶的火鍋可以說是徵服了全國人的胃,作為一個骨灰級的吃貨,火鍋還無法滿足,酸辣粉,重慶小面,紅油抄手,還有油茶不過它不是茶,只是類似茶而已。烤魚,雞雜和毛血旺都是硬菜了,小菜也有芋兒雞和麻辣魚等等。
2.廣州
廣州市粵菜的發源地,廣東人可以說是全國最注重養生的省份了。很多人調侃廣東人吃福建人,是因為廣東人吃的食物配料多。有名的有白切雞,白灼蝦,蛇羹,烤乳鴿等。小吃有牛雜,雲團面,腸粉,燒味,海鮮粥等美味。
1.成都
位於榜首,如果說一定要一個理由,那就是這裡是吃貨的天堂。光是小吃都多的你眼花:缽缽雞,蛋烘糕,甜不辣,三大炮,冰粉,烤腦花,狼牙土豆,兔頭等,這還只是一小部分。一想到這些,口水都朝著成都方向流。
很多時候,一座城市之所以能讓人記住,主要憑著那座城市的味道,所以美食也是一座城市的重要名片。比如:「口味蝦」。我們一下就能在腦海反應過來時長沙,我們對一座城市的第一印象一般都是它的味道。因為南北的經濟差異以及口味的不同,南方有八座城市上榜,而北方只有兩座城市上榜。說明南方的食物符合大眾口味,而北方或許是更具當地特色。不知道上榜的城市中有你的家鄉嗎?