2017年2月18日訊，北京聚寶源牛街北口店的精品羊肉不蘸料也能回甘，杭州西子湖的四季酒店金沙廳跟隨四季變化出新品，主做本幫江浙菜的新榮記僅龍蝦泡飯就「甩了別家好幾條街」……昨天，美團點評發布全國首個基於海量用戶評價大數據的美食榜單——大眾點評必吃榜，全國有50家餐廳脫穎而出。
記者了解到，此次發布的美食榜單由「2017全國必吃50餐廳」、「城市必吃」商戶榜單，以及 「品牌餐廳勢力榜」等部分組成。上榜餐廳是基於平臺上的6億用戶、2億多條評價，再根據數據模型評選出來的，跟進了全國50個城市的美食，集合了多個菜系。這份榜單從全國766萬多家餐飲商戶中選擇了869家商戶上榜，比例為1/8817，可謂是「萬裡挑一」。
在榜單中，「2017全國必吃50餐廳」是從全國869家上榜商戶中「優中選優」再次挑出來的。通過分析該榜單可以發現，上榜餐廳的人均消費跨度較大，既有人均消費10元的成都小吃「王記特色鍋魁」，也有人均消費1610元的上海日本料理餐廳「鮨一」。菜系涵蓋了粵菜、本幫江浙菜、川菜、北京菜等各地風味，也有西餐、創意菜等新銳美食。在各大菜系中，最受歡迎的前三位分別是粵菜、本幫江浙菜和火鍋。從地域分布來看，美食餐廳數量最多的三大城市分別是上海（10家）、北京（9家）和廣州（6家）。