導語：
肝癌，常被稱為「萬癌之王」，其有著非常高的發病率。
據國際癌症研究機構公布數據顯示：全球每年原發性肝癌新發病患人數在80萬以上。
此外，肝癌還以發病隱匿著稱，由於肝臟沒有痛感神經，早期癌變，我們一般不會察覺到痛感，很容易就忽視了。
案例：
39歲的陳先生是個晚期肝癌患者，病情非常嚴重，手術的風險和難度都很大，目前在保守治療。
說起患癌經歷，陳先生非常後悔，早在半年前，肝癌就表現出「端倪」，但他沒有意識到。
據了解，大概6月份開始，妻子經常說他身上很臭、嘴巴腥臭味也很重。
陳先生平時比較邋遢，被妻子經常說，他也做出了改變，勤洗澡換衣服，每天2次刷牙，可臭味依然在。
12月初，剛吃過晚飯的陳先生突然感覺腹部劇痛，疼的站不起身，滿腦門都是汗，妻子趕緊打了120，沒想到病情已經如此嚴重。
醫生：身體2處發「臭」，或是肝癌「到訪」，要引起重視
這指的就是體臭和口腔腥臭，此臭味特殊，為爛水果或爛雞蛋的腥臭味，臭味濃鬱。
醫學上統稱為「肝臭」，是肝病發展到嚴重時期，比如：重度肝硬化、肝昏迷、肝癌等時期標誌性症狀。
肝臟病變，可謂是「牽一髮而動全身」，身體很多機能都會受到影響。
首先，蛋氨酸的分解會受到嚴重幹擾，導致其分解過程中產生更多的氨氣和甲基硫醇，這就是臭味的來源。
其次，機體新陳代謝會受到影響而速度減緩，上述代謝「廢氣」無法及時被排出，它們堆積在體內，機體會將其從呼吸或汗液排出，就形成了口腔腥臭和體臭。
提醒：2類食物可對肝臟造成較大傷害，勸你儘量少吃
◇發芽土豆
土豆屬於根莖類蔬菜，澱粉含量很高，營養豐富，備受歡迎。
但土豆的儲存條件較為苛刻，儲存不當易發芽，很多人不了解其中利害，會選擇剜去發芽部分繼續食用。
事實上，發芽的土豆中會滋生大量的有毒物質——龍葵鹼，這種物質毒性很強，僅0.2g即可造成中毒。
肝臟是重要的排毒器官，毒素攝入後會對肝臟造成很大的傷害，本身患有肝臟疾病的人群，還有可能導致病情進一步加重。
◇醃製蔬菜
醃製會賦予蔬菜獨特的口感和風味，這也是很多人喜歡吃醃製蔬菜的一個重要原因。
但蔬菜經過醃製，其本身含有的硝酸鹽會轉化為亞硝酸鹽，其氧化性很強，對肝臟細胞有較大的傷害。
其次，胃酸可以催化亞硝酸鹽還原成亞硝胺，它有一定的致癌性，長期攝入亞硝酸鹽，其轉化出的亞硝胺會升高肝臟細胞癌變的風險。
保護肝臟健康，改變生活習慣非常重要
◆少喝酒、多喝水
酒類對肝臟的傷害是非常大的，大量攝入酒精，會增加肝臟組織纖維化甚至病變的風險。
以茶代酒，多喝水於肝臟有利。
《居民膳食指南》中關於飲水，重點強調了成年人日均的飲水量控制在1500ml左右。
雲臺冰菊屬於懷菊的一個亞種，它含有大量的胺基酸、類黃酮和水蘇鹼等營養素。
類黃酮及時補充，可以提升肝臟抵抗有害物質的能力，從而降低肝臟出現損傷的風險；
而胺基酸和水蘇鹼可以提升肝脂分解效率，從而減少肝臟內脂肪的含量，還有助於受損肝組織的修復，減少肝臟病變的可能。
杯中置入雲臺冰菊，熱水衝泡可加速吸收，適合日常飲用。
◆減少脂肪攝入，多吃蔬菜
脂肪是人體能量的主要來源之一，但脂肪攝入過多卻有損肝臟健康。
肝臟是我們體內代謝、分解脂肪的重要器官，大量攝入脂肪，肝臟的工作負荷隨之加重，致使肝臟更易出現損傷。
且脂肪在肝臟內堆積過多，還易導致肝臟組織纖維化。
多吃新鮮蔬菜不僅可以減少脂肪的攝入，還能給予肝臟豐富的維生素，這對肝臟損傷的修復以及肝臟活性的提醒都非常有幫助。
結語：
肝癌高發，其重要誘因在飲食和生活習慣，改掉陋習，養成良好的習慣對肝臟健康而言非常重要。
其次，肝臟病變並非「無跡可尋」，對肝臟多一些關注，可以在疾病發生之始發現它，高度重視可以將疾病對身體的傷害將至最低。