根據國家統計局最新調查結果顯示,消費升級浪潮正盛,餐飲界在宏觀經濟增長速度放緩的趨勢下,依然保持著每年10.8%的增長率,可見餐飲市場這塊「蛋糕」之下的巨大潛力。近年來,每年都有大量商戶將目光瞄準風險較小、回報率較高的餐飲加盟投資,獲得的回饋也是「幾家歡喜幾家愁」,好的投資眼光成為了決定「錢景」的關鍵。
為了讓商戶們繞開投資彎路,日前,中國餐飲聯盟、中國加盟信息網聯合主辦發布了「2017中國十大特色餐飲加盟品牌排行榜」,榜單以權威的視角起底了中國各大餐飲加盟品牌的產品內涵、市場現狀和投資前景,為即將試水餐飲行業的商戶們提供了一份精準的風向標和指南針。此次評選活動歷時最久,規模最大、最具權威性和專業性。榮獲「2017中國十大特色餐飲加盟品牌排行榜」榜單的優秀企業和品牌具體如下:
第一名 徽蘭庭牛肉湯
投資金額:5-10萬
徽蘭庭是全球知名的中式特色餐飲連鎖企業,是大中華區最受歡迎的有機牛肉美食連鎖餐廳,徽蘭庭素以特色中餐、私房菜,尤以精製牛肉湯著稱。一百多年來,徽蘭庭牛肉湯這一「人間美味」得以流傳至今,享譽海內外。以其獨特的口感吸引了大江南北大批食客。目前,徽蘭庭牛肉湯已成為中國餐飲界最受好評的特色小吃之一,深受都市年輕白領的喜愛。
2014年,徽蘭庭與行業精英索象強強聯手之後,逐步深挖精品餐飲和大眾餐飲市場,開啟全產業鏈掘金計劃和n+1的省心加盟合作模式。目前徽蘭庭已形成以直營餐飲連鎖、牛肉湯加盟連鎖、特色水果外賣平臺的多元化發展格局,目前,徽蘭庭對外開放了單店加盟、小區域加盟、海外加盟這三種合作模式,已在全國擁有3家門店、加盟店面220餘家及2200多名從業人員的的大型餐飲集團。市場分布於蘇州、上海、杭州、南京等全國各大城市。
第二名 沙縣小吃
投資金額:5-10萬
幾乎每個城市的大街小巷裡都有沙縣小吃的身影。沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱,成為福建飲食文化百花園中的一匹野馬。據不完全統計,沙縣各類小吃有上百種,常年供應的有幾十種,蒸、煮、炸、烤、醃,加工方法多樣,米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色,且來源豐富,家家戶戶都能做上幾樣,城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市,非常方便。
沙縣小吃的加盟優勢在於受眾群體廣大,以物美價廉吸引了大批食客,因此店鋪選址宜在各大城市生活區和三四線小城市。
第三名 吉祥餛飩
投資金額:5-10萬
吉祥餛飩是一個家喻戶曉的品牌,在山東、黑龍江等區域已擁有幾百家門店,是比較受創業者青睞的中式快餐。市場上常見的吉祥餛飩加盟店主要以餛飩、麵食、簡餐為主要菜品,其中以獨創性的餛飩吃法獲得了許多消費者的喜愛,燕尾餛飩、魚肉餛飩等,都是在傳統基礎上加入創新元素的人氣單品。
目前,吉祥餛飩連鎖加盟項目已經拓展到包括北京、上海在內的全國四十多個大中城市,形成了以上海為中心,輻射全國的區域大聯網格局,在全社會樹立了良好的品牌知名度和美譽度。
第四名 兩岸咖啡
投資金額:100萬左右
兩岸咖啡是世界知名臺資連鎖企業,是上島咖啡的輕奢款升級品牌。兩岸咖啡在中國傳統的茶文化基礎上,引進日、韓、港、澳、臺及華東各地的鐵板燒廚藝,也為提供饕客最高檔的深海黑鮪魚、日本松阪牛肉、法國鵝肝、龍蝦等餐品服務,是一家既接地氣又別具一格的西式餐飲品牌,因而受到了都市商務精英、白領階層的喜愛。
「兩岸咖啡」的入選優勢在於擁有豐富的人力資源與強大的資金實力,目前已成功經營咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭日本料理等多個餐飲品牌,直營與加盟店超過350家。
第五名 楊銘宇黃燜雞米飯
投資金額:3-5萬
楊銘宇黃燜雞米飯也是一款以口味和價格迅速攻佔市場的餐飲品牌。楊銘宇黃燜雞米飯源於濟南,是正宗的一道魯菜,以鮮嫩肉質,鮮脆時蔬而聞名。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土製砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,雞塊滾燙,色度與亮度呈現最佳狀態。
目前,楊銘宇黃燜雞米飯主打中檔產品、低檔價格、大眾消費,既可以做超市店中店,也可以作為獨立店面加盟。
第六名 楊國福麻辣燙
投資金額:1-5萬
楊國福麻辣燙是專業從事麻辣燙小吃和特許經營的大型全國連鎖餐飲企業,以個性化的經營模式受到了消費者喜愛。在楊國福麻辣燙,自助化用餐是最大的亮點,吃什麼菜品、需要多少分量,都由食客自行決定,既杜絕了食用過程中的浪費現象,又為食客們帶來了更加貼心的用餐體驗。
目前,楊國福麻辣燙為加盟商提供了單店加盟、地區代理這兩種合作模式,加盟商可以根據自身需要選擇合適的加盟產品。
第七名 賽百味
投資金額:80萬
SUBWAY快餐店為顧客提供衛生、美味和快捷的食物代替脂肪量高的油膩快餐。為什麼賽百味的的三明治如此深受歡迎?有人專門做過調查:一是採用新鮮烘烤的麵包,每一家分店每天現場都烘烤自己的麵包;二是用美食搭配麵包,加料後的麵包無論是觀感還是口味都非常出眾,三是堅持現場製作,每一個三明治都是在顧客的面前當場製作。
SUBWAY 賽百味快餐店的成功理念是:只需少量投資和很少場地的小店加盟。
第八名 小而美螺螄粉
投資金額:1-5萬
上世紀70年代末,柳州時興吃螺螄,隨後米粉進軍夜市,兩大人氣小吃同臺獻技激情碰撞,就是原始的螺螄粉。憑藉其"酸、辣、鮮、爽、燙"的特點,贏得了廣大食客的心,發展勢如破竹,成為柳州原創小吃領軍力量。經過餐飲業者不斷地完善和改進,螺螄粉不斷升級,成為頗具特色的地方小吃,揚名海內外,現在在外漂泊多年的遊子,回鄉後通常會吃上一碗螺螄粉來告慰多年的鄉思。
第九名 金香緣過橋米線
投資金額:5-10萬
現在市場上有很多的過橋面線,但是味道已經不那麼地道了。金香緣過橋米線給消費者帶來鮮爽香滑的美味米線,它口感鮮美,米線特有的香氣讓人神往,用美味贏得市場。金香緣過橋米線的產品非常豐富,有番茄米線、牛腩米線等主打美味,搭配精緻小菜,是許多工薪階層理想的工作餐之選。
金香緣米線公司有豐富的直營店餐飲管理經驗,合作夥伴短時間可以學會全部技術,這也是金緣香米線加盟走俏的一大原因。
第十名 有意思複式快餐
投資金額:10-20萬
如果說賽百味提倡的是一種西式的用餐理念,那麼有意思複式快餐引導的就是一種中國式的漢堡食用方式。在有意思的菜單上,食客可以看到洋味十足的漢堡、薯條等套餐,也可以吃到最地道的中國味道,水煮魚片套餐、魚香肉絲套餐,都是店裡銷量火爆的單品。多年來,公司秉持以合適的價位,為大眾打造時代生活的第三空間。
有意思快餐加盟連鎖店門檻低,後期盈利空間大,適合廣大在中小城市做小本投資的加盟商。