目前使用的拉餌釣法，基本上可以分為蓋章式和平刮式兩種。
蓋章式拉餌是指先把鉤置於拉餌盤（或一平面）上，再把餌料壓在鉤上，往一個方向直直向外拉動子線，使鉤上附著餌團的拉餌方法。蓋章拉餌可根據釣魚人的意願，通過變換角度（餌盤平面和拉餌子線構成的夾角，一般在90度內），使餌團拉大拉小。角度越小，拉餌時受到餌料本身擠壓的阻力就越小，餌團也就拉得越大；反之，餌團就越小。用於蓋章式的拉餌盤，一般把磁鐵做成條形或線條形（線條形的，鉤尖朝上的為佳），以便於直線拉餌。當然在沒有磁鐵的平面上，或在平刮式餌盤上，我們照樣可以拉出很漂亮的餌料。
平刮式拉餌是指先把餌薄薄地平鋪於拉餌盤上，再把鉤放在餌料上，由於磁鐵的作用，鉤被吸陷於餌中，然後平平地向外拉動子線，使鉤附上餌團的一種拉餌方法。
基本要領：一是要注意拉餌的方向。平刮式拉餌雖也是向外拉，但其軌跡一般是拉個來回或拉個「√」、「∠」或「〈」形，這樣拉出的餌團較粗大、圓滿，而蓋章式直線拉法其效果並不是很好，餌團不是不夠圓滿，就是拉成絲狀；平刮式拉餌也比較隨意，哪裡有餌往哪裡拉，面上的餌太零亂了，再用手把它攏在一起，拍打幾下又可以繼續拉。二是要注意餌料的乾濕軟硬度。鋪在面上的餌由於風吹、太陽曬等因素變幹硬了，這時我們可以用手沾點水，輕輕地拍打幾下餌面，照樣可以繼續拉。有時餌料用久後拉絲見長，我們也可加水拍打，使其變稀，所拉出的餌團還一樣會令人滿意。平刮式拉餌主要盛行於福建南平、三明、泉州等地，是隨著競技垂釣的發展而出現的又一種新的拉餌方式。
拉餌最大的特點是餌團鬆軟，適口性、霧化性好，入水狀態對魚有極大的誘惑力，大大地提高了上魚率，同時也給釣手增加了更多的樂趣。用得好，也是競技場上克敵制勝的一種妙招兒。
怎樣才能把餌拉得又圓又好呢？
第一要學會使用拉絲粉類餌料，要控制好它們在餌料中的量或比例，一般來說釣大魚餌團大，可以選用拉絲長一點的餌，拉絲類餌相應要多放些，釣小一點的魚可以選用拉絲短一點的餌，拉絲類餌要少放些；第二要熟悉各種商品餌的拉絲含量以及整個餌料配方的特點。餌料的不同搭配可以拉出大、中、小不同的餌團，可以配出霧化不同的餌。怎樣才能做到心中有數，運用自如呢，還是那句老話，就是多實踐、多總結。即便是得到別人現成的拉餌配方，也一樣要通過實踐和消化，才能成為自己的東西。
對拉絲類餌料和各種商品餌有了較全面的認識後，我們還要掌握拌餌的竅門。同樣一種餌，水放得或多或少，攪餌的方向或前或後，攪拌時間或長或短，都對餌料有很大的影響。就此，我的做法是：
一是要根據餌袋上的提示或自己的實踐經驗，嚴格控制水和拉絲粉類餌的量，過多過少都不行；
二是拉絲類餌料，最好是在迅速和餌後，均勻地撒在溼餌面上拌好。這樣拌出來的餌，其絲是「活的」，餌下水後剝落自然，其狀態更好；
三是要注意拌餌的順序。使用單餌，先把餌袋搖幾下，再倒入量杯；要是幾種餌配合使用，則先把乾料混合均勻，如需香精類的添加劑，一般要先和水溶化或融合，餌的加水量要注意控制，攪拌時動作要迅速，拌至餌水合一就行了。餌放置3-5分鐘吃透水後，再用兩掌心輕壓帶搓使餌料成小球狀，餌料才算拌好。這樣拌出來的餌料蓬鬆，霧化好，味道勻透。如果天氣冷一點或餌需要粘一點時，可以有意識地延長攪拌時間。如果是釣小魚，用拉絲短一點的粉餌，也一樣可以拌久些，或者說把餌料打熟一點，讓拉出的餌團達到小而圓的效果；四是要注意拌餌的速度和方向。攪拌的速度要快，方向要一致，以免絲體被打斷和纖維被破壞，變成一團死餌。
以上說的配餌和拌餌的細節，無論是蓋章還是平刮都是應該注意的。
蓋章式拉餌的優點：
一是加快上餌速度和拋竿頻率，使得垂釣更為方便；
二是拉出的餌團圓滿，整個鉤門基本上被餌團包住，隱蔽性好，適口性強，中魚率高；
三是通過變換角度，可以隨意拉出或大或小的餌粒；
四是單手拋竿的運用，使得垂釣更為流暢，姿態更為灑脫。
蓋章式拉餌的缺點：
一是經過實驗，蓋章式比平刮式拉餌速度要相對慢些，其速比是8竿：10竿；
二是拉出同樣大小的餌團，比較平刮式，需要加更多的拉絲粉等。
平刮式拉餌的優點：
一是拉絲用量加了多一點，也一樣可以使用。因為我們可以用加水的量（乾濕度）來進行調節，使餌一樣能順暢拉出。餌料用久拉絲見長或變幹，為了應急，這時我們一樣可以加水拍之，使餌變稀，照拉不誤；
二是在釣小魚餌團小粒時，由於比蓋章式速度快，頻率高，特別是打浮和節奏，更能顯出平刮式拉餌的優勢；
三是不要每刮一次餌都需用手去抓餌、拍餌，甚至有時拍餌也都不直接用手，可以拿一片彈性較好的竹片來代替，既清潔又方便。這對一些接觸餌會過敏的釣友來說，尤為適合。其缺點：比較蓋章式，平刮式拉出的餌團不夠圓滿，有時容易拉成絲狀或條形，而且有時鉤條不一定包在餌團的中央，餌一入水就容易脫落，且狀態沒蓋章拉餌的好，致使空竿連連。還有就是由於鉤不斷地在平面上滑動，鉤鋒容易變鈍。
兩種拉餌各有特點。作為一個釣手，無論蓋章或平刮，我們都要對其有所了解，而且最好還要較熟練運用，揚長避短，相互結合，相得益彰，多一樣技能，就多一份勝券在握的自信。
漁友小夥伴，我想知道你「在看」