90%家長都忽視的餐桌安全隱患，不要等寶寶受傷才後悔

與親朋好友聚餐是中國人喜歡的生活環節，但是你可能想不到，一張小小的餐桌上竟然也有諸多安全隱患，尤其是對於年幼的孩子來說，如果家長掉以輕心，就很可能有燙傷、卡喉甚至戳傷的危險降臨到孩子身上。該如何排除餐桌上的安全隱患，又該如何在危險發生的時候正確應對呢？

飯桌上的意外傷害之一：筷子貫穿傷

年底聚餐，或過年團圓的飯桌上，多有幼童被筷子戳臉致貫穿傷的意外發生。我們先看一個案例：

【案例】

地點：惠州

事件：1歲7個月大的小寶在吃晚餐，媽媽用筷子戳了個肉丸，讓他自己拿著吃。小寶蹦蹦跳跳邊吃邊跑，不慎摔倒，可怕的事情發生了：不鏽鋼筷子戳進右眼眶，直入顱腦！凌晨3時多，醫生手術取出筷子。不幸中的萬幸是，筷子沒有損傷到小寶的顱內血管，目前小寶情況穩定。專家表示，幸好意外發生後，媽媽做對了一件事情：沒有自行把筷子拔出。

• 1 這類意外的共同特點是：

孩子低齡化。發生事故的孩子年齡多在2~3歲，雖然會走路跑跳，但身體平衡把握不好，一旦碰到障礙物，就很容易失去身體重心發生跌倒。

孩子沒有良好的吃飯習慣。孩子喜歡邊吃飯邊玩耍，一旦跌倒，孩子手裡拿著的東西便不再只是吃飯工具，而變成了造成傷害的「兇器」。

致貫穿傷。這類事故中的孩子多因跌倒而引發貫穿傷。

需要做開顱或開氣管手術。發生貫穿傷，重要的是第一時間正確施救。不要拔出異物，直接送醫院，儘快進行手術是最好的方法。

缺乏安全坐姿培訓。如果缺乏安全的吃飯坐姿培訓，孩子就會認為吃飯和遊戲一樣，可以隨心所欲，跑來跑去，這樣就給傷害的發生提供了條件。

• 2 如何防止意外發生？

教孩子養成良好的就餐習慣。古人說：食不語，寢不言。吃飯的時候說話，勢必會帶有情緒，無論情緒好壞，都會對消化造成一些影響；而邊吃邊玩，甚至來回走路更不易於腸胃的消化吸收。建議全家一起吃飯時，儘量端坐安靜進食。

大人要加強看護。不要讓孩子舉著尖銳物來回走動，即使不吃東西，也要防止跌倒而引發意外。

做好安全教育，規範孩子的行為。對幼童的安全教育，需要口令式：「吃飯要排排坐，一口口吃，不要說笑！」信息明確，態度堅決，孩子才能真正感受到規則的嚴肅性。

飯桌上的意外傷害之二：卡喉窒息

孩子的氣管狹窄，很多食物都可能對孩子造成窒息傷害。比如吃不適當的零食；吃堅果時說笑被嗆入氣管；玩玩具將小部件放入口中；被他人逗餵食物等。我們同樣先來看2個案例：

【案例】

地點：揚州

事件：揚州一位奶奶給自家幾個月大的寶寶舔葡萄，沒想到寶寶將葡萄吞咽了下去，卡在氣道發生窒息。雖然孩子被送到蘇北醫院，但經40 分鐘心肺復甦搶救，還是不幸夭折了。醫生說，黃金搶救4~6 分鐘才是最有效的。

• 1 引發窒息危險的共同原因是：

對孩子的吞咽功能不了解。幾個月大的寶寶是無法吞咽水果丁、堅果的。

不注意家中小部件的隱患排查，尤其是玩具。玩具上有不少小部件，3歲以前的寶寶是用口來探知世界的，所以一切好奇的東西都可能放進嘴裡。

家長不知道如何急救。孩子發生窒息，黃金搶救時間是4～6分鐘，這時只能靠家長來幫助。可是大部分家長只能慌張送醫，錯失第一時間的院前急救。

• 2 如何防止意外發生？

多了解幼童不同時期的生理常識。給孩子吃符合年齡特點的食物。

平時養成檢查孩子玩具的好習慣。提前幫助他們排除小部件脫落的隱患。

教孩子安全的飲食習慣。全家嗑瓜子吃堅果時，要及時告訴孩子怎樣吃才安全，不要讓他們模仿成人的樣子吃堅果，更不要在移動中的車上吃零食。切記！

學習急救措施。尤其是海姆利克異物排除急救和心肺復甦，必要時候能救命。

加強對孩子的看護。過年串門大人忙著寒暄問候時，也要有專門人來看護孩子，不要讓疏忽造成一輩子的痛。

飯桌上的意外傷害之三：外出就餐惹的禍

外出就餐也有很多安全隱患，比如容易發生燙傷、中毒等意外。我們來看兩個案例：

【案例】

地點：包頭

事件：馬先生一家5口在東河區一家火鍋店吃飯。一個小時後，4 歲孩子忽然說頭暈想吐。家人以為孩子吃火鍋太熱了，也沒太在意。兩個小時後，馬先生下樓結帳，感覺一陣眩暈，一頭栽倒不省人事。隨後，又相繼有人出現頭暈、胸悶、呼吸困難、全身乏力和噁心嘔吐等症狀。家人立即撥打了120，一家5 口被送到醫院救治。經檢查確定5 人均為一氧化碳中毒。

• 1 外出就餐常見的意外原因有：

火鍋燃料問題頻發。酒精爆燃或一氧化碳中毒是吃火鍋時容易發生的意外，而家長几乎沒有防範意識。

忽略餐廳環境的隱患。餐廳的公共環境對孩子來說充滿了隱患，比如給成人準備的熱水杯，或者端著熱鍋的服務員，都可能因為孩子淘氣亂跑而對他們造成燙傷危險。

家長缺乏在公共場所的看護。孩子淘氣亂跑是天性，家長帶孩子外出就餐一定要嚴加看護，儘量防止意外的發生。

• 2 如何防止意外發生？

預先排查餐廳環境隱患。如果選定包間，要多留意窗戶、沙發角、桌子角和水杯熱容器的擺放位置，預先排查風險隱患。

吃火鍋時，儘量開窗通風。保持空氣流通，避免一氧化碳中毒。

使用酒精點火，由經受過培訓的服務員來操作。同時自己抱著孩子遠離，保持安全距離很重要。

讓孩子坐在安全餐椅裡，並系好安全帶。確保其位置處於裡側的安全位置。不要讓孩子坐在下風口和上菜的位置，避免煙氣燻傷到孩子。

絕不能讓孩子在餐廳來回跑動，避免燒燙傷的風險。

始終有專人看護孩子，決不能掉以輕心。

看，一張小小的餐桌，問題越多，說明我們的安全預警越要加強。孩子的安全，全家人人有責。養成安全的就餐好習慣，家長必須重視。