打工人，打工魂
打工都是人上人！
最近，你有沒有被一句「打工人」刷屏？
各種段子和表情包在網上流傳
無論你是工地搬磚的工人
還是辦公室「996」的白領
或者是中層領導or創業老闆
都可以自稱「打工人」
但同為打工人，職業不同薪酬不同
近幾年，一些新奇的職業走紅
吃吃東西，聞聞氣味就能月入幾十萬
一起來看看，這些不同尋常的「打工人」！
這兩年，螺螄粉佔據了方便速食銷售量的半壁江山，甚至在柳州當地形成了一條產業帶。一種難以描述的新職業誕生了——「聞臭師」。
41歲的柳州農民李永國，因為嗅覺靈敏、能迅速辨別酸筍的臭味等級，人稱「金鼻子」，今年他被一工廠以50萬年薪聘用為「聞臭師」，同時公司為他的鼻子投保50萬。
每天他的工作就是聞廠裡一共60缸、300噸的酸筍。光靠聞螺螄粉酸筍的臭味，月薪就能高達4萬。
年薪幾十萬，相比「聞臭師」，大家對於「試吃員」可能會熟悉一些。 「試吃員」顧名思義就是試吃食品，並提出自己的感覺和改進意見，主要是針對一些新品。
之前光明網曾報導過山東濟南的一位75歲的雪糕試吃員，每天要嘗三四十支雪糕，22年裡品嘗過上千種口味。 中新經緯記者注意到，類似的試吃還有很多，包括果凍試吃員、甜品試吃員、麵包試吃員等等，月薪5000-8000元不等。
▲試吃員招聘信息
不過，你聽說過「狗糧試吃員」嗎？ 據了解，「狗糧試吃員」這一職業最早源於國外，他們的職責就是品嘗各種狗糧，包括磨牙棒、零食、罐頭、餅乾等，並從味道、肉質、香味、口感等40多個方面一一記錄，在統一嚴格的標準下打分，提出改良的意見。這就要求從業者具有相當敏銳的味覺和嗅覺。
據公開報導，這份工作在英國已經火爆了，年薪最低兩萬英鎊，相當於人民幣17萬元，而平均工資達到5萬英鎊，約44萬元人民幣。 如此高的工資水平，羨煞國內一眾網友，更有人躍躍欲試，直言「是時候換個工作了」。遺憾的是，據中新經緯報導，記者在多家招聘網站搜索「狗糧試吃」「狗糧試吃員」，並沒有看到相關信息。
去年7月份，一則「小龍蝦剝蝦師月入過萬」的消息登上了微博熱搜。據工人日報報導，小龍蝦消費旺季，北京某小龍蝦餐館服務員一天能剝200隻蝦，月收入最高可過萬元。
我國小龍蝦市場消費一直十分火爆。美團發布的《小龍蝦消費大數據報告》顯示，2018年，小龍蝦交易量前五的城市依次為廣州（520萬斤）、北京（510萬斤）、上海（490萬斤）、深圳（460萬斤）以及成都（360萬斤）。為滿足吃貨們的需求，銷售平臺迅速跟進，推出「剝蝦服務」，剝蝦師的招牌也由此而來。 中新經緯記者注意到，2019年4月，盒馬還曾公開招聘剝蝦師，要求應聘者身體健康、有健康證，且可以抵抗誘惑，做到「只剝不吃」。
▲盒馬官方微博截圖
剝蝦師的考核也相當嚴格，需要在半小時內剝完3斤小龍蝦才能上崗。薪水是按小時計底薪，並計算提成，每天兼職最低4小時，日薪大約在150-200元。
疫情加速了餐飲行業數位化變革，據第三方數據顯示，許多餐飲企業在經過外賣運營師的專業指導後，外賣交易額增長超過50%。10月15日，國內首批外賣運營師獲得認證，外賣運營師將持證上崗。
陝西西安的90後胡嘉雯，就主要從事外賣運營相關的工作，包括到店試吃、產品把控、制定外賣運營策略、用戶運營等。胡嘉雯說剛開始的時候，每天要試吃20種美食，團隊一位小夥伴因為每天試吃，半年體重從130斤漲到了160斤。
10月21日，美團外賣發布了目前國內餐飲行業數位化發展情況。美團認為，目前國內餐飲數位化水平處於初級階段的癥結之一就是大多傳統餐飲企業並沒有獨立、專業的線上運營團隊，因此美團推出人才培養體系，幫助餐企培養「外賣運營師」。
除了上面這些新型職業，近年來，還有密室劇本設計師、侍酒師、電競顧問、擼貓師、STEM創客指導師、酒店收益管理師、無人車安全員、線上餐廳裝修師等諸多富有特色的新職業領域。
據《2019年生活服務業新職業人群報告》顯示，2014年至2019年，我國共發布13批次130多個新職業。
報告中顯示，新職業從業人數TOP5城市中，成都排第三位。其實，早在2018年，成都就有新興職業——陪購師，月入2萬。
各種新興職業薪酬也很可觀，但要想入行新興職業，不是看起來那麼簡單，據報告顯示，要求有「三高」：
今年3月，人力資源社會保障部與國家市場監管總局、國家統計局聯合向社會發布了智能製造工程技術人員、工業網際網路工程技術人員、虛擬實境工程技術人員、連鎖經營管理師、供應鏈管理師、網約配送員、人工智慧訓練師、電氣電子產品環保檢測員、全媒體運營師、健康照護師、呼吸治療師、出生缺陷防控諮詢師、康復輔助技術諮詢師、無人機裝調檢修工、鐵路綜合維修工和裝配式建築施工員等16個新職業。
據了解，這是自2015年版《中華人民共和國職業分類大典》頒布以來發布的第二批新職業。人力資源社會保障部相關負責人表示，此批公布的新職業由人力資源社會保障部組織職業分類專家，嚴格按照標準和程序從大量新職業徵集建議中評估論證，並通過網絡媒體等向社會公示，廣泛徵求相關部門及社會各界意見後確定，主要集中在新興產業和現代服務業兩個領域。
未來，還將出現更多的新興職業，你想做什麼呢？
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本文部分資料綜合自：中新經緯
編輯：嚴詩琪