進入秋天以後，天氣是越來越涼快，尤其是早上起床後還感覺涼颼颼的，所以這個時候能夠吃上一碗熱騰騰的湯麵，別提多美了。生活中關於熱湯麵的做法有很多，有簡單的，有豪華的，不過不管是哪一種做法都是很美味的。那麼，好吃的熱湯麵怎麼做呢？下面就讓小編來為大家推薦幾種做法吧。
一、醬油麵
食材：掛麵，香蔥，食用鹽，花生油，醬油，香油。
製作方法
1.拿出一小把掛麵，然後把香蔥洗乾淨切末備用。
2.把切好的香蔥倒入碗中，加入適量的醬油，再滴上幾滴花生油，切記醬油和花生油不可放多。
3.起鍋燒水，等到水燒開後，盛幾勺放入剛剛調好調料的碗裡面。
4.把麵條下入剛剛燒開水的鍋中，煮的時候別忘了加點食用鹽。
5.麵條煮熟後撈到調料碗裡面，滴上兩滴香油，撒上蔥末就可以享用美味啦。
二、雞蛋熱湯麵
食材：掛麵，香腸，生抽，食用鹽，耗油，香油，白胡椒，花椒油。
製作方法
1.開火燒水，等到水開後下入麵條。
2.等到麵條開始滾起來的時候，打入一個雞蛋。
3.麵條和雞蛋煮一分鐘後，下入香腸。
4.在煮麵條的時候，拿出一個空碗，碗裡面加入適量的生抽，鹽，白胡椒，花椒油，耗油，攪拌後放一邊備用。
5.麵條煮好後，撈出來放入剛剛調好料的碗中，滴點香油，撒上香蔥，盛上麵湯就可以了。
三、酸辣熱湯麵
食材：掛麵，香蔥，紫菜，醬油，醋，雞精，辣椒油，食用鹽。
製作方法
1.我們先來做一下調料。首先，準備一個大碗，碗裡面放入香蔥末，紫菜碎，醬油，食用鹽，醋和辣椒油，攪拌一下備用。
2.坐鍋燒水，水開後下入麵條，等到麵條煮熟後放入剛剛拌好的調料碗裡面，別忘了盛幾勺麵湯。
3.盛好麵湯後，再攪拌一下就可以享用美食啦。
這三種熱湯麵的做法是不是很簡單呢？大家都學會了嗎？熱湯麵不僅好做，而且好吃，又適合這種涼快的天氣，如果你是個上班族，早上起床後可以為自己做一碗簡簡單單，熱氣騰騰的熱湯麵哦！