發布會現場 賈翔 攝
雲南網訊（記者 韓煥玉 郭麗）記者從1月18日在普洱市舉行的新聞發布會上獲悉，以「普洱咖啡·全球共享」為主題的首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會將於2018年1月29日-31日在普洱市舉行。
據了解，這是國內咖啡領域中首次在產區舉辦國際化、高標準的咖啡專業博覽會，被稱為中國咖啡產業的「達沃斯」論壇。
本屆咖啡博覽會由中國商務部批准，由中國商務部流通產業促進中心主辦，雲南國際咖啡交易中心承辦。博覽會還得到了雲南省農業廳、雲南省商務廳、雲南國際博覽事務局、中國貿易促進會雲南分會、普洱市委市政府、中國咖啡產業聯盟（CCIA）、美國咖啡品質學會（CQI）等單位的大力支持。
普洱市副市長李鴻介紹此次咖啡博覽會情況。 賈翔 攝
雲南國際咖啡交易中心總經理舒洋介紹交易中心發展情況 記者 韓煥玉 攝
近年來，普洱咖啡因其「濃而不苦，香而不烈，油脂豐厚，略帶果酸味」的獨特風味受到越來越多的國內外消費者喜愛。
普洱是北回歸線上最大的生態綠洲，年平均氣溫18.9℃，年無霜期315天以上，是世界上最適宜咖啡生長的地方之一，被稱為阿拉比卡的「天堂」。目前普洱咖啡種植面積78.9萬畝，產量5.86萬噸，種植面積和產量佔全國咖啡總面積和總產量的50%以上，普洱咖啡90%以上出口到了美國、德國、法國、日本、韓國、沙特、臺灣、香灣等30多個國家和地區。因此普洱也成為了中國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優的阿拉比卡咖啡種植的核心區域和貿易中心。 咖啡產業已經成為普洱市農民致富、企業增效、財政增收、出口創匯的優勢骨幹特色產業。
普洱咖啡豆 邵鴻雁 攝
普洱市副市長李鴻在發布會上介紹，本次博覽會展館面積10000平方米，來自全球咖啡產業200餘家的優質企業參展，預計20000人次到會採購交流。參展企業涉及了除雲南省主要的咖啡產區以外，還包括國內重要的咖啡生廠商、設備商、烘焙商以及越南、菲律賓、泰國、寮國、馬來西亞等20多個國家和地區的境外參展商，體現了本次博覽會的國際化層次和高度，以及普洱作為今後亞洲咖啡核心產區和國際重要精品咖啡產區的地位。
另外，博覽會期間還將舉辦首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會專業論壇，論壇圍繞「探索·體驗·共享」的主題展開，邀請國內外咖啡行業三十多位頂級專家學者及行業領域專家學者和領袖級人物齊聚普洱，分享全球最新的咖啡理念和雲南咖啡產業的發展前景，包括咖啡種植、生產、加工、定價、銷售等經驗，屆時還將聚集除演講嘉賓外的300多名咖啡業界人士、精英參會，同期還將舉行百城千館萬人共品普洱咖啡暨第六屆中國普洱杯世界虹吸壺大賽中國區決賽、SCI（可持續咖啡協會）普洱咖啡全能團體賽、WBC世界咖啡師大賽中國區選拔賽雲南分賽、WBRC世界咖啡衝煮大賽中國區選拔賽雲南分賽。這是全球化咖啡產業優質資源的融合，是國際化經貿洽談的絕佳之機。
普洱咖啡豆 邵鴻雁 攝
雲南國際咖啡交易中心作為本次博覽會的承辦方及咖啡全產業鏈的第三方服務平臺，現已成為國家級綠色經濟實驗示範區綠色產品要素市場的重點項目。
雲南咖啡交易中心於2014年7月在普洱掛牌，2016年12月29日更名為雲南國際咖啡交易中心。近年來，雲南國際咖啡交易中心充分發揮雲南咖啡產業得天獨厚的自然優勢和區位優勢，建立了「以交易為核心，以金融服務為支撐，以產業上下遊為重點，實現咖啡產業一二三產融合發展為目標」的全產業鏈服務模式。目前已成為雲南及亞洲區域咖啡主產地面向中國大陸、港澳臺地區、亞洲及歐美廣大咖啡消費區域的主要交易平臺和全球咖啡產區產品進入中國市場的重要渠道。2017年咖交中心已完成咖啡交易3萬噸，交易金額10億元，咖啡收儲超過6萬噸。
雲南國際咖啡交易中心總經理舒洋表示，一直以來雲南國際咖啡交易中心都秉持著服務咖啡全產業鏈的理念，充分體現了對普洱廣大咖農咖企的服務支持，提升了普洱咖啡的產值和層次，積極打造、提升普洱咖啡的國際知名度和品牌價值，使普洱咖啡走向世界的路子越來越寬，咖啡產業的發展也越來越好，為擦亮「普洱咖啡」金字招牌提供了強而有力的支撐。