六大軟體能力升級,美團餐飲系統計劃助力超20萬連鎖門店

2020-12-23 網易新聞

(原標題:六大軟體能力升級,美團餐飲系統計劃助力超20萬連鎖門店)

餐飲業正邁入數位化管理時代,餐飲系統在商戶經營管理中扮演更為重要的角色。12月3日,美團對「春風行動」百萬商戶成長計劃增加了「餐飲系統」解決方案,計劃將在未來三年內,助力超20萬連鎖門店,100萬餐飲商戶線上化經營。

為進一步提升餐飲商戶數位化管理水平,美團同時推出了全新升級的美團餐飲系統軟硬體產品,發布了智能收銀一體機、智能印表機、掃碼盒子和點菜寶四大黑科技硬體,並基於軟硬體產品,幫助商戶實現新店推廣、效率提升、降低成本、會員營銷、流量扶持、大數據選址六大能力提升。

四大黑科技硬體升級,細節打磨更懂餐飲

餐飲業的工作環境較為特殊,既要保持前廳整潔,也要避免後廚油煙對機器造成侵蝕。

考慮到這一細節,美團對智能收銀一體機、智能印表機、掃碼盒子和點菜寶等四大硬體產品進行全新升級,在外觀上採用現代風格、極簡輕薄、統一配色的家族化設計,既突出美團品牌的視覺符號,也提升店鋪設備的工整性和美觀度。

在此基礎上,設備表面進行噴塗金屬漆的工藝處理,使得硬體更加防油耐用易清潔。例如為了滿足後廚、收銀臺等不同使用場景,智能印表機的主板進行了「三防漆處理」,不僅能防潮、防黴菌、防鹽霧,還能有效防止蟲害幹擾,延長設備主板壽命。

美團餐飲系統還對硬體的人機互動模式進行了更多優化,進一步提高商戶操作效率:以智能收銀機為例,觸控螢幕和點觸筆提供便捷精準的智能化操作,其內置的美團數據防護組件和應用安全引擎則全方位守護數據安全,防止經營狀況和用戶隱私外洩。智能收銀機還全面支持印表機、掃碼槍等收銀外設,配合遠程協助和遠程更新等功能,將快速解決疑難問題,保障餐飲系統穩定流暢;印表機也無需複雜的網絡配置,在網口或USB連接即插即用,還能實時反饋缺紙、過熱等故障情況,為商戶省時省力。

而掃碼盒子和點菜寶也各具亮點:掃碼盒子能實現百毫秒響應和即掃即收,且內置的LED和揚聲器將通過聲光提示,防止商戶漏單;點菜寶不僅能協助商戶快速收銀,且信號連接穩定。

六大軟體能力提升,三年計劃助力超20萬連鎖門店

數位化經營不僅考驗「硬」基礎,更考驗餐飲商戶的經營管理「軟」實力。

全新的美團餐飲系統軟硬體產品,配套美團餐飲系統智能版則在新店推廣、效率提升、降低成本、會員營銷、流量扶持、大數據選址六大能力全面提升,計劃未來三年內,助力超20萬連鎖門店,100萬餐飲商戶線上化經營。

基於餐飲門店不同場景,「美團餐飲系統」增強了門店管理和平臺自動化引流等軟體能力,幫助商戶實現從前廳到後廚、從門店到總部、從私域流量到平臺流量的閉環數位化管理,從而降低經營成本,提高經營效率。

具體而言,在開業引流層面,基於「美團數據洞察」功能,美團餐飲系統將為商戶提供商圈客流、消費及餐飲品類數據信息,幫助商戶的選品、選址和經營提升;在會員營銷層面,商戶可通過旺鋪寶、推廣通、商戶通等三大營銷利器,在系統內一鍵開通外賣、團購、代金券和買單服務,完整打通美團、美團外賣、大眾點評三大APP。

針對餐飲商戶的連鎖化趨勢,美團餐飲系統還對連鎖管理和供應鏈管理進行了重大升級,從而實現連鎖餐飲總部對門店的「人、財、物」全鏈路數位化管理。以人員效率和食材成本為例,該系統可以及時獲悉門店庫存和損耗情況,還能自動預估銷量;而通過系統設置手機點餐,不僅降低了前廳人力成本,還提高了會員和評價積累速度。據統計,該系統可以實現門店人員效率提升20%,食材成本降低5%。

美團餐飲系統產品市場負責人王東烽介紹,該系統綜合分析各門店天氣數據和過往經營數據,幫商戶預估備貨量,減少後廚食材浪費,而通過美團餐飲系統設置手機點餐,不僅降低前廳人力成本,還能提高會員和評價積累速度。

美團商業大腦作為技術支撐,現已率先在美團餐飲系統中為商戶免費使用,依託於美團千萬級線上數據,美團商業大腦能夠通過知識圖譜等AI技術幫助商戶發現競爭優劣勢、用戶印象趨勢、菜品受歡迎程度等關鍵指標,用技術幫商戶更懂自己,更懂顧客。

數位化是餐飲業發展的大勢所趨,依託美團生態所打造的「美團餐飲系統」,不僅將成為推動餐飲數位化轉型的重要驅動力,也將藉此幫助更多城市加速步行街的改造創新,在文化傳承與現代科技融合的關鍵節點完成轉型升級。

本文來源:大眾新聞 責任編輯:陳體強_NB6485

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