來源 Atlas Obscura
作者 Ulrike Lemmin-Woolfrey
翻譯 SME科技故事
南非首都開普敦有一個歷史悠久的葡萄酒莊園(the Vergenoegd LwWine Estate)，在那裡每天上下班通勤的場景有些特別，還沒看到工人的身影，就先體會感受到「沁人心脾」的嘎嘎聲，不難猜到這群工人就是鴨子，確切的說是印度跑鴨。
至於為什麼葡萄酒莊要聘請鴨子工作，莊園的經理滿意地解釋說，這2000隻鴨子非常熱情，它們是莊園的「害蟲警察」。每天早上這些鴨子都會成群結隊地進入葡萄園裡消滅害蟲。
秩序井然的鴨子大軍
這個莊園是南非歷史最悠久的農場之一，可以追溯到1696年，莊園生產各種類型的葡萄酒，因此葡萄園中也種植了不同品種的葡萄。自1983年以來，這個莊園就一直努力尋找天然可持續控制蟲害的方法，早年曾經養過雞，但效果並不理想。
鴨子要比雞高效得多，它們喜歡吃蝸牛和蚊子幼蟲，而且習慣邊吃邊拉，糞便留在田間有利於葡萄的生長。在鴨子的幫助下他們實現了100%無農藥無化肥的種植。
在害蟲控制中使用鴨子大軍雖然不尋常但也不罕見，在峇里島，農民會在稻田中放養鴨子，控制害蟲同時施肥。2000年，在中國的一次蝗災中，鴨子被送往災害地區控制蝗蟲群，每隻鴨子每天能消滅200隻蝗蟲。
在這個南非酒莊，鴨子大軍每天一早進入葡萄園，工作人員會打開大門，這群鴨子就會很有秩序地沿著田間小徑一路深入內部。上千隻鴨子操著輕快矯健的步伐，一路嘎嘎前進，對老外來說也算是一個小小的奇景。
最有意思的是鴨子大軍中還混了幾隻奇怪的鵝，文章作者在觀察鴨群時還收到了大鵝的凝視警告。沒錯，這些鵝就是鴨子的保鏢，鴨子在工作時容易遭遇貓鼬或者貓頭鷹的襲擊，由於它們沒有什麼防禦的手段，容易被驚嚇，而大鵝則會在這種時候挺身而出，攻擊驅逐不速之客，鴨鵝合作異常和諧。
莊園的經理不吐不快，他認為鴨子在葡萄園的工作生活很愉快，莊園方面也非常滿意，不過鴨子登上莊園餐廳菜單的計劃可能要擱置了：「噢不，那樣好像在吃你的同事。」
平時要保證「無蟲」，收穫時要保證「無鴨」
鴨子們的生活很田園，每天早上7點左右醒來，10點半出發上班，經過一天的勞動後，大概在下午4點可以回到家裡。鴨子窩設在莊園裡湖邊，有專人照顧料理生活。在每年葡萄收穫的季節，這些鴨子甚至還會放年假，所以它們從沒吃過可口多汁的葡萄。
印度跑鴨是一種愛運動的鴨子，只要有機會它們每天都會成群結隊出門覓食，放年假的時候飼養員就會帶它們到一片草叢中餵食，有時還會灑水讓它們舒服舒服。
葡萄園的害蟲吃乾淨了它們的使命也就完成了，最後這2000隻鴨子會退休，回到湖中安享晚年。放心，經理不會把它們做成菜的，它們會在湖裡過完這輩子。
原文連結：https://www.atlasobscura.com/articles/duck-pest-control
原標題：《奇怪的工作增加了!南非酒莊園僱2000鴨子大軍滅害蟲》
[責編:胡澤匯]
[來源:Ulrike SME科技故事]