一部愛情劇《冰糖燉雪梨》，勾起了我的饞蟲，你知道怎麼做冰糖雪梨更好吃？
《本草綱目》上記載：冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。雪梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺的止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症，特別適合秋冬季食用。
最近我的朋友圈和微博幾乎都被《冰糖燉雪梨》這部愛情劇佔據了。作為一個吃貨，對劇情沒太大興趣，但是每天看到冰糖燉雪梨，勾起了我的饞蟲。冰糖燉雪梨，這道食譜應該每個人都吃過，你知道怎麼做冰糖雪梨好吃嗎？下面老宋介紹一種升級版的冰糖燉雪梨的做法。
食材清單
糯米適量、冰糖 2-3粒、枸杞 適量、紅棗 2粒、花生米幾粒、葡萄乾若干、雪梨 2個
烹飪步驟
步驟1
取一個雪梨，把頂部切開。
步驟2
挖出果核和果肉，果肉切成小塊。
步驟3
糯米、枸杞、葡萄乾、花生米、紅棗提前衝洗乾淨後用水泡半小時。
步驟4
糯米、枸杞、葡萄乾、花生米、紅棗裝碗蒸半熟。
步驟5
把半熟的糯米放入梨盅，蓋上雪梨的頂蓋。
步驟6
放入鍋中蒸1-1.5小時即可。
是不是超級簡單呢，雖然做法簡單，但對止咳是有一定作用的喲，而且軟糯香甜，吃起來有種甜甜的愛情的感覺，不會讓人有抗拒感，喜歡的點讚加關注吧！